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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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便當宅急便阿母~ 現成的醬品真的是煮婦的好幫手 既可以快速完成便當菜 又不失美味的料理喔!
食材:雞絞肉、大蒜、打拋醬、玉米筍、酒、秋葵、白胡椒、淡醬油
在國外買東方食材不像在台灣那麼方便, 樓下小七或是巷子口甘仔店就有了。尤其是像“米酒“這種東西。 這天, 天色已經暗得連路燈都亮了...
食材:雞胸肉切塊、蒜頭、【調味料】醬油、【調味料】紹興酒、【調味料】糖、【調味料】麵粉
簡簡單單幾個步驟也能變出一道美味的小菜。
食材:白素雞、小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、醃小黃瓜的鹽、醃小黃瓜的糖、細黑胡椒粉(或白胡椒粉)、鹽、味素(亦可不加)、香油
喜歡吃蒜味肉羹的捧友 可以嘗試看看 不一樣的海鮮味肉羹 建議加入當季“莧菜” 口感更佳
食材:肉羹肉、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭粒、香菇素蠔油、雞湯、香油、莧菜、醬油、白胡椒、烹大師、青蔥粒
家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜拜過後的雞說要讓我燉湯,只好把原先...
食材:全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴
忽冷忽熱的天氣讓很多人感冒 來碗蒜頭蛤蠣雞湯, 鮮甜,溫暖,好喝
食材:雞、蒜頭、薑片、蛤蠣、鹽
這是道香辣酸甜完美融合的蝦子料理,又無敵開胃下飯!喜歡吃蝦子也喜歡泰式料理的話,一定要試試看 完整版筆記: http://tin...
食材:蒜頭、芫荽根、紅蔥頭、雞湯、羅望子醬、魚露、棕櫚糖、蝦子、紅辣椒、芫荽
自己熬雞骨高湯健康美味!不論燉粥、煮麵,任何中西料理都適合。 (之後食譜南瓜湯就是要用雞高湯當基底)
食材:雞骨架、芹菜、蔥、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鹽、胡椒、迷迭香or百里香
拍拍拍~然後再撈一下,就完成一道菜了。做菜就是這麼簡單~
食材:青瓜(小支的)、老干媽雞油辣椒、醬油、麻油、蒜頭
多吃蒜頭有意身體健康: 一、蒜頭降血壓 二、蒜頭降膽固醇和血脂(三甘油脂)。三、蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。 四、蒜頭...
食材:帶骨土雞腿、蛤利、蒜頭、薑片、鹽、米酒
第一次做這道菜,操作起來相當簡單,再煮一鍋藜麥飯,就是營養滿分的一餐,非常適合邊下廚邊顧小孩的媽媽。
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、奶油、鮮奶油、黑胡椒、義式香料、鹽巴、雞粉
湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道,使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯,輕鬆就能完成這...
食材:史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄(小)、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒
原式三杯雞顧名思義就是走原住民隨性路線的原則; 並非1:1:1 的原則,完全是靠廚師個人意願!! 相信愛作料理的各位也一定式照著家...
食材:雞、生薑、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、醬油、糖、九層塔
蒜頭好處多多, 不多加介紹. 蒜頭雞湯也是一道常見料理, 在冷天裡喝上一碗, 馬上暖心頭. 今日將蒜頭雞做成一道菜, 除原先的食材...
食材:去骨土雞腿、台農 57 號地瓜、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉
清冰箱的菜
食材:木耳、杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭 or 薑、鹽、干貝粉/雞粉
每年颱風前後,蔬菜的價格往往漲價不少。這份料理選用颱風前後價格較不易變動的根莖類(如牛蒡、紅蘿蔔)和菇類(香菇、杏鮑菇)、罐頭蔬菜...
食材:史雲生清雞湯、雞胸肉、米酒、牛蒡、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、杏鮑菇、罐頭玉米、白米、大蒜、橄欖油