大蒜粉

菇菇豬肉燴飯(電子鍋版)

因為冷，所以懶(｡ŏ﹏ŏ) 簡易又有營養的簡單晚餐。 有高麗菜的可以切絲加入哦！ 太冷所以沒出門買菜。

食材：生米、豬五花肉(不一定要多少)、舞菇(其它菇也可以)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒(不吃辣的不要加)、青龍(可不加)、米酒、薑末(可不加)、醬油、糊椒粉

茄汁雜菜燉雞腿

一隻燉到柔軟又多汁的雞腿，加上滿滿的蔬菜，美味可口又有飽足感，一鍋到底的簡單料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：大雞腿、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、蕃茄糊、小蕃茄、義式香料、長根菇或蘑菇、醬油、馬鈴薯、紅椒粉（可有可無）、小紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅酒、小玉米筍、橄欖油、高湯塊、巴西里葉、水

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、洋蔥、白醋、蔥、蕃茄醬、醬油膏、蒜頭、米酒、太白粉、地瓜粉、砂糖、五香粉、香油

【低蛋白輕鬆吃】蒜香雞肉湯粉絲

*此食譜總蛋白質含量約為15g *茼蒿每100g約含1.5g蛋白質 ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食A...

食材：冬粉、雞腿肉、植物油、山茼蒿、醬油、蒜頭、米酒、唐辛子粉

花菜苗炒牛肉

以當季盛產的花菜苗與抓醃過的牛肉片快炒，口感甜度都超好！可以是下酒菜也很下飯喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：花菜苗、牛里肌肉、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔥、米酒、香油、太白粉或玉米粉

醃老半天鹹豬肉【生食】

食材：五花肉、蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、五香粉、黑胡椒、白胡椒、米酒、醬油、冰糖、紅糖

馬爾他蕃茄鮮蝦義大利麵

🇲🇹 地中海上的無國界饗宴🇲🇹 馬爾他是個位於地中海中心的島國，地處中東和歐洲交界，自古以來就是個文化交融處，自然也反映在當地的海...

食材：洋蔥、大蒜、孜然 Cumin、茄子、櫛瓜、罐頭蕃茄、喜歡的義大利麵、帶殼鮮蝦、鹽、黑胡椒、巴西利、起司粉

白菜千層豬肉鍋

這道料理很簡單，清淡又美味，淋在白飯上，下飯又好吃，清爽無負擔

食材：火鍋豬肉片、白菜、米酒、蒜頭、水、青蔥、醬油、干貝調味粉

豬肉海鮮豆腐煲(豆腐村的味道）

食材：豆腐、鮮蚵、豬大骨、蛤仔、昆布、肉片、小魚乾、雞蛋、蒜頭、蔥花、洋蔥、鹽巴、鯷魚粉

鮭魚鮮菇義式麵疙瘩

Gnocchi是義大利的傳統麵食(其實就類似台式麵疙瘩) 但義式麵疙瘩以馬鈴薯的量佔大部分，嚐起來的口感是鬆軟沒有嚼勁的，不同於我...

食材：中型馬鈴薯、全蛋、無刺鮭魚、中筋(高筋)麵粉、美姬菇、牛奶、帕馬森起司粉、蒜頭、中筋(低筋)麵粉、加鹽(無鹽)奶油、白胡椒粉、鹽

咕嚕肉

咕嚕肉的精萃是醬汁,口感酸甜,吃起來非常爽口,也很開胃.

食材：梅花肉、地瓜粉、鹽、香油、米酒、番茄醬、熟白芝麻、蛋白、糖、蒜頭、白醋 3 大匙、水

鮮蝦茶泡飯

把鮭魚換成白蝦，一樣美味

食材：白蝦、蛤蜊、鰹魚高湯粉（烹大師）、白飯、海苔、白芝麻、黑胡椒、鹽、蒜頭、綠茶包

奶焗大蔥

大大根的長蔥，除了中式、日式的作法，放入西式料理也很對味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：大蔥、小番茄、培根、大蒜、鮮奶油、帕馬森起士粉、鹽、胡椒

芙蓉魷魚米粉

馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:...

食材：五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)

法式薯泥釀鯛魚

原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...

食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉

深夜食堂版《豬肝炒韭》

今天來分享一個深夜食堂 嚴選之味 裡面的豬肝炒韭，記得第一次翻到的這本書，豬肝二字馬上吸引了我眼球（偶是很喜歡豬肝做的料理啦～😆）...

食材：豬肝、豆芽菜、生薑汁（我用薑片）、韭菜、醬油、雞粉、米酒、蠔油、澱粉、蒜頭、鹽巴、白糖、食用油、黑胡椒粉

10分鐘搞定『黑胡椒番茄雞蛋炒麵』

食材：雞蛋麵條、雞蛋 (打成散蛋液)、橄欖油、番茄 (切成小塊)、鹽巴、蒜頭 (切成蒜末)、雞粉、洋蔥 (切成洋蔥絲)、黑胡椒粉、辣椒 (切成辣椒末)