大蒜料理

紅燒肉/金蘭無添加原味醬油

金蘭無添加原味醬油用於滷肉是非常好的。 因為簡單無添加可用於滷肉，紅燒魚。 第一次用金蘭無添加原味醬油來紅燒滷肉，簡單的調味，只用...

食材：三層五花肉、豆乾、金蘭無添加原味醬油、糖、蒜頭切末、酒、水

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水

酸辣魚片湯【李錦記潮式紅油辣子】

將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮，酸中帶辣的湯頭非常開胃，再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料，最後可再淋上少許潮式紅油辣子，簡單做出美味...

食材：鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜

北非蛋

北非蛋又稱沙卡蔬卡 Shakshuka ，是一道起源於北非的傳統料理，已經存在了幾個世紀 。  這道菜主要將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣...

食材：雞蛋、牛蕃茄、橄欖油、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、孜然、紅椒（或辣椒）、紅椒粉、香菜/洋香菜（或九層塔）、黑胡椒粒、法國麵包、鹽、起士絲

美式烤雞翅/家常菜/零廚藝/烤箱

醬汁對了，就可以在任何時侯烤出專業的雞翅。

食材：蒜頭、雞翅、美式醬汁、黑胡椒粒、醬油

香蒜吐司做法Garlic Bread

濃郁的香蒜吐司，原來作法這麼簡單?! 10分鐘以內，就可以完成超好吃料理。😋 家裡沒有烤箱，用平底鍋也可以做這道簡易輕食。😎 🎬...

食材：好市多厚片吐司、奶油(黃油)、蔥末、蒜末、鹽巴、乾燥西洋菜

塔蒜青醬

猴蒜端湯蒜塔 塔滑湯傻湯蒜塔

食材：含鹽奶油、羅勒/九層塔、蒜頭、黑胡椒、鹽、堅果（可不要）

孩子也適合吃！番茄蘑菇義大利麵

口味簡單不複雜， 但卻是孩子一口接一口的義大利麵！

食材：蘑菇、洋蔥、豬絞肉、蒜頭、牛番茄、玉米粒、毛豆、花椰菜、豬跳舞番茄蘑菇義大利麵醬、砂糖、鹽巴、鮮味炒手、麵粉、義大利麵

黑胡椒豆腐粉絲煲

黑胡椒做法 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/328540?utm_source=copy&utm_me...

食材：黑豆豆腐、豬里肌肉片、自製黑胡椒醬、高麗菜、醬油膏、醬油、大蒜、水、玉米粉、粗冬粉

青椒牛肉絲

食材：青椒絲、牛肉絲、梅林辣醬油、辣椒絲、海鹽、日本太白粉、蒜頭片、二砂糖、蛋白、粗粒黑胡椒、醬油、米酒頭、清水、橄欖油

韓式辣炒櫛瓜雞

櫛瓜的清爽口感與雞肉的鮮嫩搭配上醇厚微辣的韓式辣醬超級對味，不只讓人胃口大開又超級營養，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣醬、低筋麵粉、韓式辣椒粉、醬油、清水、糖

烤七彩蔬菜沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/TKDiCYe4nF4

食材：小番茄、白蘿蔔、花椰菜、黃椒、馬鈴薯、地瓜、南瓜、帶皮大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、培根、鯷魚醬、鮮奶油

蒜味舞菇燴肉片

為了讓學齡前的小孩跟挑食的另一半，本人決定來挑戰一個非常活潑的*舞菇*，搶救大家沈浮已久的味蕾！首先將美食的香味小幫手-蒜頭請出來...

食材：蒜頭、肉片、舞菇、玉米粒、蠔油、鹽巴

泰式塔香辣炒牛肉

วันนี้แชร์สูตรเนื้อผัดใบโหระพาค่ะ เผ็ดแซ่บถึงใจ กลิ่นหอมของใบโหระ...

食材：牛肉片、蒜頭、米酒、紅辣椒、醬油、乾辣椒、魚露、白胡椒粉、九層塔、砂糖、太白粉、味精、植物油、冷水

馬倫戈燉牛肉

上菜囉！法式饗宴🇫🇷 相傳馬倫戈燉牛肉(Veau Marengo)是拿破崙於1800年在義大利北部城市Spinetta Mare...

食材：牛腱、洋蔥、百里香、蒜頭、迷迭香、高筋麵粉、月桂葉、白葡萄酒、牛番茄、番茄醬、高湯、蘑菇、蔥、鹽、黑胡椒

四季豆肉末

使用李錦記舊庄特級蠔油 絞肉加玉米、四季豆拌炒，加蠔油調味，簡單好吃。 四季豆含豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃有效的蠕動，促進...

食材：四季豆、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、鹽巴

羊小窩廚房-日式醬油叉燒拉麵

食材：梅花肉、醬油、拉麵、味霖、玉米粒、米酒(清酒)、溫泉蛋、水、海苔酥、鹽、青菜、白胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、湯包、棉線