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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道在家中都可自行完成的料理,討喜的外觀,讓人垂涎三尺,做法簡單又好吃,在家中就可以享受到星級飯店的質感。
食材:豬小里肌肉、雞蛋、蔥、花椰菜、洋蔥、玉米、白米、紅蘿蔔、小磨坊蔥風味油、青江菜、鹽巴、薑、胡椒粉、蒜頭、味全特級醬油、太白粉、憶霖黑胡椒醬
食材:蒲瓜、香菇、蒜頭、鮮味炒手原味、胡椒粉
在家也能輕鬆製作早餐店肉蛋吐司的肉片,非常適合當肉排三明治的內餡。
食材:豬里肌肉片、醬油、味霖、米酒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、丁香粉
家常料理,只要有電鍋就搞定! 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇素蠔油、牛腱心、味霖、蔥(蔥綠+蔥白)、米酒、蒜頭、冰糖、老薑、月桂葉、洋蔥、八角、辣椒、番茄
沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了!牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩,...
食材:去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒(磨碎)、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )
這道❤️醬燒肉末茄子❤️ 茄子有一個特殊的維生素p,有維持血管彈性跟預防小血管出血的優點。 茄子用醬燒味道很搭,而且這樣少油的煮法...
食材:茄子、低脂豬絞肉、醬油、味碄、蒜頭、朝天椒(可不加)、大辣椒、蔥綠、水
這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程...
食材:牛腱、洋蔥中型、蘋果(或砂糖1匙)、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角(我家喜歡八角味道)
這是一道小朋友非常喜歡吃的料理 蝴蝶麵的可愛造型增添了不少童趣 加上富含多種營養素的鮭魚 含有維生素C的蔬菜一起吃 可以營養均衡,...
食材:鮭魚菲力、洋蔥、加州風味蒜味胡椒、紅蘿蔔、百里香檸檬海鹽、菇的家杏鮑菇、特級初榨橄欖油、甜豆、鹽巴、蒜頭、香甜玉米粒、蝴蝶麵
小小一支雞腿,也可以有不同的變化🍗
食材:雞腿(去骨)、鹽巴、白胡椒粉、米酒、蒜頭(切末)、味霖、洋蔥(切末)、醬油、水
煮婦家常料理記錄📝 濃濃起司奶香,小孩一人吃兩碗
食材:鹽、水/有高湯更好、無鹽奶油、奶油乾酪、洋蔥/切丁、原味培根/切丁、成長奶粉/一般奶粉皆可、蒜頭/切片、超市雞柳條、起司片、紅蘿蔔/切丁、起司粉/可有可無、馬鈴薯/切丁、蓮藕粉/或玉米粉、玉米粒、香草鹽、青花椰菜梗/切丁、黑胡椒、青花椰菜🥦葉
零廚藝零失敗阿嬤牌拿手私房菜~ 夏季來過清爽又開味的電鍋料理。
食材:鱈魚尾、樹籽、蔥花or蒜苗、薑片、蒜頭、大辣椒、味霖、素豪油、金味王醬油、熱香油
白玉豆干溫醇厚香的味道,加上三色彩蔬,一道料理,視覺味覺皆滿足。
食材:白玉豆干、蒜頭、熟玉米粒、紅蘿蔔丁、醜豆/四季豆、塩、蔬果味素
食材:鱈魚丸子(不需解凍)、沙茶醬、蛋黃(蛋白液千萬要濾掉)、白胡椒(或蒜香白胡椒)-提味用、黑胡椒(顆粒狀那種)-提味用、五香粉-提味用(不放也行)、蒜頭切丁、鹽巴
想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE
食材:豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy
自己不敢吃苦瓜 但是家人會吃😂 好簡單又下飯的家常菜 趕快來做給家人吃吧❤️
食材:苦瓜、鹹蛋、糖、橄欖油、醬油(可加可不加,提味用、蔥花(裝飾用,可加可不加、蒜頭、水
皎白筍又稱美人腿,又到了美人腿的產季了,嫩又甜的口感怎能錯過它呢! 全台最好吃且最有名的皎白筍就在埔里和三芝,千萬不要錯過它們的產...
食材:皎白筍、生香菇、紅蘿蔔、蒜頭、葱、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
蝦加上配料絕啊👍🏻
食材:蝦、蔥(蔥白/蔥綠切完分開來)、蒜頭🧄(切碎)、薑(切碎)、粗粒黑胡椒粉、蒜味椒鹽粉、鹽巴、辣椒🌶️、麵包粉
今天來吃茄子吧!燉的軟軟吸滿湯汁的茄子,加入大量蔥花,再用魚露去調味,味道豐富非常下飯!建議加入九層塔跟辣會更好吃喔~ - 更多...
食材:牛絞肉(用豬絞肉也可)、茄子、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、魚露、味霖、烏醋、水