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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有烤箱也能完成甜點夢~ 還能做不同茶口味,好吃好玩又健康
食材:雞蛋、低筋麵粉、大同複合料理無水鍋、砂糖、奶油、紅茶or抹茶
QQ的Q彈黑糖涼糕. 當下午茶泡茶的茶伴點心.或是給家人.小孩的甜點 材料簡單 安全.衛生又好吃.
食材:黑糖、木薯粉(地瓜粉)、水、黃豆粉、沙拉油
將醃好ㄉ肉片,均勻抹上蒸肉粉,好吃ㄉ蒸肉片,美味上菜囉...
食材:肉片、蒜頭、蔥段、香料、醬油、蒸肉粉、太白粉
當香菇麻油雞碰到糯米,激發出美味的火花,再加上當歸的香氣,引導出來的味道更是迷人~更令人懷念的是家鄉的味道~
食材:去骨雞腿肉、乾香菇、米酒、老薑、麻油、當歸、塩巴、長糯米
只用電鍋就能完成這道皮Q肉嫩的料理,用電鍋聚熱後的原理將雞肉煮熟,再用冰的雞高湯去冰鎮雞肉,讓它的肉質更佳Q彈,這道海南雞飯雞皮全...
食材:去骨雞腿肉、白米、熱水、綠花椰、米酒、薑末、薑片、蒜末、雞高湯、鹽巴、辣椒末、檸檬汁、砂糖
芋頭產季到了!芋頭控怎能錯過芋粿巧?而且是加了XO干貝醬的芋粿巧~
食材:芋頭、乾香菇、香蔥鵝油、蝦米、XO干貝醬、蔥油、米穀粉(蓬萊米粉)、醬油、糯米粉、糖、水、白胡椒粉、粽葉 或烤盤紙、五香粉、泡香菇的水
用豬血糕與油飯的概念變化出這道Q彈有嚼勁,鹹香不油膩的紫米糕,不管直接食用或搭配食材做變化變都很適合! 饕食廚房~開心料理:htt...
食材:紫米、絞肉、乾香菇,冬蝦、醬油、柴魚粉、糯米粉、胡椒粉、在來米粉、油蔥酥、水
冷冷的冬天裏吃一碗暖呼呼的關東煮是最幸福的事了。柴魚昆布的湯底加上喜愛的鍋物,簡單、清爽無負擔,利用大同電鍋不用顧爐火非常方便,適...
食材:柴魚片、昆布(約15cm)、醬油、水(大同電鍋十人份)、米酒、烏龍麵、糖、油豆腐、醇米霖、青菜、玉米筍、米血糕、綜合丸子、德式香腸
懷念的排骨酥麵,是忙碌的上班族媽媽可以很快速的完成的一道餐點喔 ^^
食材:市場賣的排骨酥塊、冬瓜、五木拉麵、芹菜、油蔥酥
"山藥"既是食品,也是藥品,實為非常適合大人小孩的1種食補的滋補湯品。
食材:山藥(去皮切小塊)、豬小排、台鹽精製鹽、老薑(去皮切片)、味全高鮮味精、耆盛枸杞、美農米酒、泰山純芥花油、水
偶爾想吃炸物又怕油膩,就做這道免炸豬排吧!只要沾上蛋液跟玉米穀片粉送進烤箱,便可以輕鬆烤出漂亮又酥脆的金黃外皮,加上跟豬肉片層層疊...
食材:大同全功能蒸烤箱、豬里肌肉片、起司片、雞蛋、玉米穀片
以往都是用刨刀輕輕將絲瓜外皮刨下, 有時力道使用不正確,會把皮刨掉太多..><" 這次嚐試新方法~絲瓜經過蒸煮,色澤依...
食材:絲瓜、珠貝、玉米粉、枸杞、水、葵花油、蒜末、海塩
不管是剛蒸好的,還是放冰箱冷藏再拿出來享用,雞蛋牛奶焦糖布丁就是有本事擄獲所有人挑剔的嘴,2015年你一定要自己動作做的美食~
食材:砂糖-A、水、雞蛋、牛奶、砂糖-B
清淡甜甜的湯,營養滿分
食材:菜心、雞胸肉、薑、枸己、紅棗、洋蔥、米酒、鹽巴
這鍋豬腳,可以準備來招待超級貴客享用的...還聽了廚房社團好友分享的小撇步,加了一快黑巧克力更添加上色,看看這顏色,是不是美極了
食材:豬腿(後腳)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、米酒、水、薑片、花椒粒、土雞蛋、紹興酒、素蠔油膏、松露醬油、黑巧克力、鹽焗雞香料或醃料粉'、咖啡冰糖
用電鍋就能方便做出美味可口的醬燒小雞腿 熱熱吃,放涼吃,單吃,配飯吃,都好吃
食材:小雞腿、醬油,糖,辣椒
第一次吃到芋頭飯的時候是在馬來西亞。 他們習慣早餐吃肉骨茶的時候配芋頭飯。 雖然是第一次吃到芋頭飯,卻有種非常熟悉的感覺。 除了芋...
食材:芋頭、小型筍子、醬油、米、香菇素蠔油、乾香菇、白胡椒粉、乾蝦仁(蝦米)、紅蔥頭
黑糯糙米的種皮呈紫紅色,因此有血米,紫米或紫黑米等不同的名稱,不僅黑色的外表含有天然花青素,鐵質含量也十分豐富,龍眼肉=桂圓,有補...
食材:紅豆、龍眼肉、黑糯糙米、紅糖