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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道雞肉飯的阿拉伯文名稱maqlubeh,意思是上下翻轉。把雞肉,蔬菜,米一層層的堆疊到鍋裡,煮好後倒扣到大盤子裡,變成雞肉在上飯...
食材:中小型雞(或雞腿8隻)、香米或篷來米 2.5杯、洋蔥、馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、肉桂粉、櫛瓜、丁香粉、植物油、薑黃粉、杏仁片或松子、小荳蔻粉cardamon、巴西利葉或香菜、多香果(allspice)可省、鹽
冷冷的冬天就是要吃鍋啊 小編在全聯發現這款新加坡叻沙料理包 煮起來又香又濃 滿滿的椰奶粉加入湯中 喝起來一整個飽足 味道比曾X...
食材:新加坡白叻沙即煮醬(全聯)、冷凍鱸魚(好市多)、大漢板豆腐、高麗菜、南瓜、金針菇、魚餃
很愛去貓空喝雞湯,遠眺著台北盆地及對面的陽明山,雞湯喝起來更是加倍美味。 但是沒空上山的時候怎麼辦呢!只好自己來了,超簡單剝皮辣椒...
食材:土雞腿切大塊備用、剝皮辣椒、剝皮辣椒的浸泡湯汁、薑片,喜歡薑味的可以多放、米酒、鹽,自行增減、雞骨架(或雞粉)
簡而言之,這是一鍋端上桌解決一餐的料理。有菜有肉有根莖類還有湯!假如想要澱粉類,拿來泡飯或加麵條進去也很好。煮起來不費工,只是燉的...
食材:高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、剝皮番茄罐頭、牛腱肉、鹽巴
聖多諾黑泡芙是相當知名的法式甜點,其底部需要運用酥皮麵團,所以是非常費工的一道甜點。但今天要教大家運用自然の顏蘇打餅乾來當泡芙的底...
食材:自然の顏蘇打餅、打發的鮮奶油、低筋麵粉、鹽、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、水、杏仁片、焦糖漿
早上逛臉書的時候,看到朋友分享做饅頭的視頻,才想到好久都沒做饅頭了,今天剛好有空,就來做饅頭,用麵包機揉麵和發麵真的很簡單,另外還...
食材:多用途麵粉、酵母粉、泡打粉、白糖、溫水
加入優格和奶油乳酪(cream cheese), 用蜂蜜取代砂糖,烤出了內軟有彈性、外酥皮、就算切半後在乾爽的室內放隔夜,還是保持...
食材:中筋麵粉、黑麥大麥混合粉、新鮮酵母、蜂蜜、奶油、cream cheese、原味優格 可多加以取代上一食材、溫水、蛋、鹽巴
南瓜有豐富的營養成份。 這道菜應該是在好幾年前的八點檔連續劇捧紅的吧(我有看過那本土劇) 米粉一般口感會乾乾的,吃多還會脹氣。 但...
食材:米粉(炊粉)-泡水至軟、冬粉-泡水至軟(妙招)、醬油、南瓜-1半切細條-1半切塊、香油、香菇-泡軟切絲、鹽巴、豬肉-切細條、烏醋(白醋也可以)、金勾蝦、胡椒粉、蝦米、五香粉(可略)、油蔥酥-量多、蔥-切段、蒜頭-切末、蛋、食用水、薑-切末
每次去泰式餐廳我最愛這道蝦醬空心菜!!! 又辣又鮮的味道第一次吃就喜歡呢>/////< 更多美味料理請到~ Mi...
食材:空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒
這款甜甜圈是用烤的。 吃起來不油膩哦!!
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、蛋、牛奶
代謝酒精酶很少的我常常都有紅酒喝不完的煩惱~若是老公陪我喝一天也只能喝掉500ml而已QQ 紅酒開瓶後隔天就氧化發酸了常常覺得很可...
食材:紅酒、蜂蜜(黑糖/冰糖/砂糖)、甜橙果肉、甜橙汁、肉桂捲/肉桂粉、甜橙皮、丁香、綠/小豆蔻、橘子果肉、肉豆蔻/肉豆蔻粉、芫荽籽、橘子皮、月桂葉、眾香籽/多香果、葡萄柚果肉、八角、香草莢/香草萃取、葡萄柚皮、薑、水果茶(莓果)、萊姆皮、萊姆汁、蘋果果肉
咦?你是不是在想 : 「阿就多多而已嘛,不過怎麼不會流出來勒?」 因為!!這個是【養樂多多凍♥】 超簡單的呦!只需要兩樣食材就可以...
食材:養樂多、吉利丁片
杏鮑菇快速料理又來囉!營養豐富可口低熱量,營養豐富之餘,還能幫助腸胃通暢。每頓都來一盤,也不會膩。 黑芝麻的營養價值跟香氣自然也是...
食材:杏鮑菇3顆、小番茄、關東細麵或義大利麵、和風凱薩沙拉醬(可多放)、黑芝麻(可省略)、醬油(可省略)、爆香用蒜切片(盡量不要省略)
好市多貝果一週早午餐做法 一袋6個~6種變化 不會吃膩哦😋
食材:好市多貝果、牛肉(你愛的部位都可)、蛋、玫瑰鹽(或海鹽)、牛奶、鮮脆綠調味醬
小編超愛吃青醬的 在逛家樂福帶了一瓶青醬回家 口味尚可,味道不是很重 下次有機會小編來試試手工青醬好惹 搭配雞胸肉、蝦仁跟蝴蝶麵...
食材:去皮雞胸肉、家福青醬、家福蝴蝶麵、蒜末、洋蔥、冷凍蔬菜、食鹽、黑胡椒、好事多冷凍蝦仁
秋葵最常見的吃法就是汆燙,簡單又美味。 【參考影音】 詹姆士紅燒秋葵https://www.youtube.com/watch?...
食材:中小型秋葵、好市多芝麻醬
糖蒜醋 可以配水餃、解膩
食材:新鮮蒜頭、鹽巴(依照蒜頭的6%~8%)、糯米醋、白砂糖、玻璃罐
乾煎雞腿真的好好吃 這次換薑黃粉來醃漬一樣好吃 開始覺得外面的雞腿排完全不夠看了 (驕傲的揚起下巴) ⚠️小編有意志力不吃皮,那...
食材:去骨雞腿排、好市多冷凍蔬菜、全家地瓜、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料