夏日料理

【夏日消暑】泰式冬粉沙拉

天氣還是非常熱，繼續吃沙拉，清爽又開胃。 這個泰式冬粉沙拉，在家也可做到，加了冬粉更飽足，酸辣開胃，超美味！我的YouTube頻道...

食材：冬粉、小黃瓜、青檸汁、蕃茄、糖、辣椒、魚露、蒜末、豬絞肉、花生

夏日窈窕 小黃瓜

這是一道清爽又少油少鹽低GI家常菜～ 健康又美麗

食材：小黃瓜、玉米筍、香菜、蒜末、檸檬、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

玉米蘿蔔番茄湯～超簡單清爽夏日電鍋湯品～

食材：玉米、白蘿蔔、鹽巴、牛番茄、芹菜、洋蔥

芝麻擔擔麵, 夏日家常味

用有醋香、蒜香與醬香調味的芝麻醬，與剛起鍋的陽春細麵一起拌勻，再舀上一勺噴香的肉臊子與一把蔥花，沒幾口一碗麵就扒光了。 想要看更詳...

食材：細絞肉、陽春細麵、鹽、蔥花、白胡椒粉、冷開水、芝麻醬、醬油、熟白芝麻、料酒、五印醋、薑末、蒜蓉、香油、糖

夏日芒果。生乳酪蛋糕

食譜為六吋蛋糕 優格～換成養樂多多 鮮奶油～換成鮮奶 低卡清爽，適合炎炎夏日的一款小甜點 🍰

食材：奶油乳酪、（減糖版）養樂多、奇福餅乾、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、吉利丁、愛文芒果

夏日小菜同樂會-酪梨沙拉

夏天餐桌上就是需要涼拌菜或是沙拉，善用當季的酪梨來做沙拉，簡單快速又美味，少量的麻油提香、白芝麻做引子，沙拉醬調味出酪梨的鮮香，入...

食材：酪梨、鹽巴、麻油、沙拉醬、白芝麻

夏日小菜同樂會-涼拌小黃瓜

天氣熱，餐桌上總要來點小菜，爽口的脆、帶點微酸的好滋味，善用小黃瓜脆口多汁的特性，簡單處理就能快速上菜。

食材：小黃瓜、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、味醂、麻油（或香油）、白醋

云硒黄金夏日凉糕

炎热的夏天，来一块儿甜糯的凉糕解暑吧！

食材：黄金粥、江米、面粉、红枣、葡萄干、酸奶、白砂糖

【免烤箱】夏日檸檬塔

說到夏日的甜點，我就會想到檸檬塔， 酸V呀酸V的口感，光是想像就口水直流。 天氣很熱的時候，我不想開烤箱烤塔皮， 感覺好像把自己也...

食材：無鹽奶油、牛小妞原味餅乾粉、低筋麵粉、玉米粉、新鮮檸檬皮屑、白砂糖、室溫全蛋、白美娜濃縮牛乳、現擠檸檬汁

夏日開胃印度咖哩

我最討厭的夏天到了，一到夏天胃口都會變差，只好靠一些口味重的來提振食慾，我其實很喜歡咖哩，但因為太下飯都會讓我多吃半碗飯，為了身材...

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、南瓜、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、雞腿肉、無糖優格、雞胸肉、鹽巴、雞湯、薑末、蒜末

夏日水果茶 檸檬紅茶

買了檸檬冰磚 和紅茶包 夏天最適合喝冰冰的水果茶了！ 讓家裡的小幫手幫忙切水果丁 好吃又好玩😘

食材：紅茶包、糖、檸檬冰磚、水果丁

夏日涼伴。黃豆芽

夏天就是涼拌的季節

食材：黃豆芽、辣椒、蒜末、鹽、黑胡椒、雞高湯

夏日小菜同樂會─麻辣青木瓜絲

青木瓜絲除了做泰式涼拌之外，也可有不同的吃法，拌入自製的辣椒醬，香辣酥麻的滋味，搭配酸與甜的混搭，脆口中帶著多層次的香氣，不自覺就...

食材：青木瓜、鹽巴、麻辣小魚乾辣椒醬、砂糖、白醋

夏日沙律佐福樂優格

來~來~來~夏日的輕食餐在這裡~~ 美味的食材淋上福樂優格真好吃喔!

食材：蘿美生菜、紅甜椒、福樂自然零優格(原味)、青椒、福樂自然零優格(藍莓)、黃甜椒、番茄醬

夏日開胃 七彩莎莎鮭魚料理

Summer time we need something fresh. 最短時間，先煎後烤，充份利用梅納反應，完成史上最Safe...

食材：小番茄 3顆、紫洋蔥 0.5顆、鮭魚 1片、蒜仁 1顆、鹽、芒果、黑胡椒、綠色奇異果、糖、黃彩椒 1/4顆、檸檬汁、柳橙汁、特級橄欖油、胡椒

夏日黃瓜金針菇（便當菜）

食材：小黃瓜🥒、金針菇、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、蒜頭、胡椒鹽

夏日涼涼🥗莎莎醬佐雞肉秀珍菇溫沙拉

夏天要到了🌞 吃不下太熱的食物就可以來做美味的溫沙拉🥗 作法很簡單喲🙋🏻‍♀️

食材：生菜萵苣、番茄、紫洋蔥、袖珍菇（全聯）、橄欖油、黑胡椒、白胡椒、米酒、檸檬汁、醬油、鹽巴、九層塔、蒜頭