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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然很懷念單身時,在家煮個幾個小菜,和幾位好朋友在家裡話家常,聊到通霄! 這道小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般,香甜而甘苦,...
食材:苦瓜、蒜頭(大顆佳)、蔥段、壽喜燒醬、米酒、烏醋
家中宴客菜. 茴香俱有保健養生效用. 運用天然藥材加入土雞中入味, 雞胸內部填入備好麻油香菇油飯, 移入烤箱烘烤至金黃脆皮. 當...
食材:土雞1,5kg、米酒、穀盛壽喜燒醬油、溫水、蜂蜜、八角茴香、海鹽、【內餡料】長糯米、【內餡料】黑木耳和乾香菇軟化後、【內餡料】薑片、【內餡料】洋蔥酥或紅蔥酥、【調味醬料】穀盛壽喜燒醬油、【調味醬料】醬油、【調味醬料】麻油、【調味醬料】水
好吃的珍珠丸子,對小朋友來說,不好消化,將糯米改成白米,肉餡改成雞肉、黑木耳及杏鮑菇,再用壽喜燒做簡單調味,不但美味,而且營養又健...
食材:黑木耳(切丁)、去骨雞腿肉(切末)、杏鮑菇(切丁)、蔥末、米、綠花椰、小蕃茄、榖盛壽喜燒、米酒、香油、胡椒粉、蛋汁、蓮藕粉、鹽
用昆布醬油和味醂為底,加上洋蔥、菇蕈和蔥段熬煮的甘甜湯頭,來完成這道暖胃的和風鍋物❤ 剛好煮熟而仍然滑嫩的牛肉片,搭配各種蔬食,用...
食材:洋蔥、蔥、紅蘿蔔、白菜、豆腐、金針菇、牛肉片、茼蒿、昆布醬油、味醂、清酒、細砂糖
用壽喜燒醬煮衝來的三杯雞,有淡淡的甜味。加上洋蔥便成爲很棒的便當菜。嫩而微甜的口感,是小孩最愛喔!
食材:洋蔥、薑、雞腿肉、九層塔、蔥段、壽喜燒醬、米酒、水
冬天吃膩了火鍋,那就換個口味~日式壽喜燒,清爽的鰹魚醬油裡,融入各式新鮮食材的鮮甜,食材隨君喜好,豐富地擺盤讓宴客也賓主盡歡=^_...
食材:火鍋肉片(牛豬皆可)、蒟蒻絲、青江菜、金針菇、板豆腐、玉米筍、鮮香菇、魚板、蕃茄、蔥、「醬汁」水、「醬汁」鰹魚醬油、「醬汁」味霖
剛炸好的豆腐酥脆好吃.也可沾胡椒鹽粉
食材:雞蛋豆腐、太白粉、壽喜燒醬汁、薄鹽醬油、香油、蒜末、蔥花、辣椒切碎
豬肝是補血之一可多食用
食材:豬肝、青蔥、薑絲、辣椒、太白粉、壽喜燒醬、薄鹽醬油、味淋、鮮味炒手、香油
家裡還有些蛤蠣和壽喜燒醬跟味噌,那就簡單來做個一飯一湯,親子丼配上味噌蛤蠣豆腐湯,好滿足呀~~~
食材:親子丼.味增蛤蠣豆腐湯、去骨雞腿、洋蔥、壽喜燒醬、蔥段、壺底油、板豆腐、蛋、味霖、味增、白飯、水、蛤蠣、太白粉水
玉子燒在印象中是需要超高技巧的一道料理,看似簡單食材,但在烹調過程中卻很困難。 困難度在於火侯及油量的控制,還有翻捲的動作,之前常...
食材:春風廚房紙巾、蛋、水或高湯、壽喜燒醬、沙拉油
嘴饞想來上一盤香香鹹鹹的烤肉,卻又希望兼顧營養與健康的時候,牛肉蔬菜捲就是最佳解啦!沒有烤箱也可以用平底鍋煎,當正餐配麵配飯都適合...
食材:牛肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、金針菇、蔥、壽喜燒醬
今天主食使用烤馬鈴薯,加上壽喜燒口味蔬菜牛五花做成蓋(飯),香濃的壽喜燒醬即使不配飯,配馬鈴薯也是很對味喔~
食材:牛五花、壽喜燒醬、蛋、秋葵、玉米筍、洋葱、好菇道鴻喜菇、馬鈴薯
又懶又肚子餓的時候做這道菜八
食材:剩豬肉片、洋蔥、青菜、麵條、壽喜燒醬、水
說也奇怪,明明我只是想做馬鈴薯燉肉來拌飯吃,結果Mr. Ben卻高興地說:這醬汁跟壽喜燒一樣的味道,做得真好! 好吧~那就姑且將它...
食材:牛肉薄片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲、高湯、醬油、酒
韓式燒肉是燒烤店的熱門料理,現在也可以在家自已做喔。除了肉類的選擇之外,生菜也是很重要的一道配菜,使用Zyliss的脫水器,可以輕...
食材:澳洲和牛燒烤片、生菜、韓式泡菜、白芝麻粒、Zyliss生菜脫水器、壽喜燒醬、韓式辣椒醬、新鮮水梨果泥、薑泥、蒜泥、糖/芝麻香油
簡單的配料,配上不簡單的醬油 時間淬釀的甘露之味,讓簡單的食材變不簡單囉! 雖然只有一個人,但只要經過適當的調配,也能變成超幸...
食材:牛肉片、粹釀和風昆布醬油露、酒、糖、青江菜、太白粉、奶油、橄欖油、金針菇、紅蘿蔔、木耳、蔥
之前到上海菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚,雖然好吃,價格卻不便宜,只是好懷念那道菜的滋味... 決定自己動手做,改了營養美味的秋刀魚先香煎...
食材:秋刀魚、米酒、榖盛壽喜燒、青蔥、二號砂糖、大蒜、味醂、大紅辣椒、烏醋、薑片
喜歡上傳統市集, 總有意外的驚喜. 買個蘿蔔送根蔥 不意外. 但老闆娘今日大放送, 送的是甜美多汁, 自家種的日本甜大蔥, 趁著新...
食材:大蔥、梅花肉火鍋片、研磨黑胡椒、壽喜燒醬