壽喜燒火鍋

【剩飯料理】日式烤飯糰

隔夜的剩飯拿來做成日式烤飯糰，不只步驟簡單，還相當受小朋友歡迎，我這次用了酸酸甜甜的紫蘇梅當內餡，飯糰外層則是刷上壽喜燒醬，烤出微...

食材：剩飯(十穀飯)、壽喜燒醬、紫蘇梅、海苔

道地又簡易的牛丼~只因有<穀盛壽喜燒>

昨天吃火鍋剩下一些火鍋牛肉片，冰箱還有一粒洋蔥，再利用穀盛壽喜燒，簡單食材變身出好吃道地的牛丼。另外燙了高麗菜、紅蘿蔔與香菇，配上...

食材：洋蔥、牛肉片、穀盛壽喜燒、水

班尼迪克蛋佐 Kokumori 壽喜燒醬汁

健康營養食譜.第一次做班尼迪克蛋, 適合Brunch 早餐,早午餐,簡單餐點...有多種做法, 我喜歡這個做法,分享給大家. 特別...

食材：培根或煙薰火腿、洋蔥、洋菇、紅蘿蔔、香芹或香菜、橄欖油、雞蛋、檸檬醋或白醋、水、kokumori壽喜燒醬、啤酒

黑柿番茄加薑母沾醬之[穀盛壽喜燒]

黑柿番茄正值盛產期， 中、南部的標準吃法， 就是把醬油+薑泥+細砂糖拌一拌， 把醬油改成 “ 穀盛壽喜燒醬 “ ， 風味更加獨特哦!!

食材：黑柿番茄、穀盛壽喜燒醬、薑泥、細砂糖

兩步驟豉汁蒸排骨(電鍋版)~穀盛壽喜燒

我個人非常崇尚「多種工具同時料理、一起上桌」這件事，依照烹調時間(需要長時間烹調的先料理)把事前準備好的食物送進不同工具裡，時間一...

食材：排骨、豆豉、蒜末、鼓盛壽喜燒醬、香菇素蠔油、香油、白胡椒、樹薯粉、蔥末+芹菜末

薑燒梅花肉

食材：梅花肉片、洋蔥、蔥絲、薑{老薑}、柴魚片、醬油、味淋、壽喜燒醬、糖、米酒

鰻魚玉子丼飯_小七食堂

丼飯可包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，準備速度十分快。 利用台灣鰻飯糰，加上些許蔬菜...

食材：台灣鰻飯糰、洋蔥、壽喜燒醬、水、青蔥、太白粉(非必需)

燒肉握壽司[深夜食堂x鮮食家]

夜晚空空的胃，真想來點不一樣的食物，簡單方便，容易飽足又不會太過油膩，那就來份燒肉握壽司吧～利用手上有的五花火鍋肉片和白飯，搭上壽...

食材：五花火鍋肉片、白飯、白芝麻、鹽巴、壽喜燒醬

年菜自已做─百膾鮮食─穀盛壽喜燒

過年是家庭團聚的重要日子之一，滿桌的大魚大肉，許多素食煮意者豈不是乾瞪眼，看著家人品嘗美味，自己卻又遲不下箸；利用菇類的美味，幫自...

食材：高麗菜、大香菇、木耳、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、蔥、紅蘿蔔、香菜、穀盛壽喜燒、水

花開富貴*左宗棠雞*免油炸【穀盛壽喜燒】

餐廳的左宗棠雞是以油炸方式來料理，但油炸食物吃多了會增加身體負擔所以我改變了料理的方式，鍋中不加油將雞肉油脂逼出來，吃起來也較健康...

食材：去骨雞腿排、熟腰果、牛蕃茄、辣椒、蔥、薑、蒜頭、青江菜、太白粉水勾芡、穀盛壽喜燒、蕃茄醬、烏醋、糖、水

嫩雞親子丼

改良版的親子丼，自己要加什麼料就加，用壽喜燒醬悶煮，簡單又美味

食材：無骨雞腿排、鴻禧菇、洋蔥、蛋、豌豆、壽喜燒醬、水

韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]

梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味! 饗食廚房~開心料理: htt...

食材：梅花肉片、杏鮑菇薄片、韭菜花、芝麻、寿喜燒醬(或醬油與糖)、韓國辣椒醬、韓式泡菜汁、水、糖

簡單美味炒麵

放入喜歡和現有的青菜，關鍵是用日式壽喜燒醬油，可以省略調味呦

食材：洋蔥、紅蘿蔔、香菇、白菜、木耳、油麵、壽喜燒醬、醋

和風蔬菜牛肉丸子

和風蔬菜牛肉丸子；好吃又健康 蔬菜+和風醬汁燉煮後的淡淡甜味；非常搭配唷！ 高麗菜放入高湯煮透後；非常入味好吃！ 偶爾在家吃點清淡...

食材：牛絞肉、高麗菜、和風醬油（壽喜燒醬油也可）、洋蔥、日式調味鹽、小紅蘿蔔、胡椒鹽、西洋芹、雞粉或高湯粉、開水

及源鑄造鑄鐵平底鍋★雞肉親子丼

買了好久的鐵鍋，終於開鍋了，用了上次壽喜燒沒吃完的醬汁，煮一點白飯，在家裡也能有和式套餐輕鬆上桌^^

食材：雞腿肉(去骨)、豆腐、洋蔥、雞蛋、花椰菜(可不加)、米酒、大蒜粒、穀盛壽喜燒醬汁、水

【吳双の愛妻料理】-榖盛壽喜燒之牛排飯

和三五好友相聚，來點高級一點的食材與精緻料理也不錯，這次來做牛排飯，切成一口方便時用的大小可以讓用餐的氣氛輕鬆愉快喔^^

食材：牛小排、蒜片、洋蔥、蔥花、芝麻、〔牛排醬汁〕穀盛壽喜燒、〔牛排醬汁〕清酒、〔牛排醬汁〕水、奶油

香蒜壽喜醬燒苦瓜【深夜食堂X鮮食家】

突然很懷念單身時，在家煮個幾個小菜，和幾位好朋友在家裡話家常，聊到通霄! 這道小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般，香甜而甘苦，...

食材：苦瓜、蒜頭(大顆佳)、蔥段、壽喜燒醬、米酒、烏醋