塔香

塔吉鍋料理～香蒜鱈魚燉花椰菜

鱈魚放點鹽巴、米酒、蒜片、花椰菜、黑胡椒粉、金針菇，一起丟下去，慢火蒸即可。 （時間看魚的厚薄度，鱈魚大概切2.5-3公分厚度，蒸...

食材：鱈魚、花椰菜、金針菇、蒜片、黑胡椒粉、鹽巴、米酒

低卡無油打拋豬

酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...

食材：料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐

巴薩米克牛小排蕈菇義大利麵

將各種新鮮食材和義大利麵拌炒，最後放上煎香的牛小排，軟嫩少腥味的肉質和吸滿鮮甜肉汁與巴薩米克醋的麵條，爽潤不膩、越嚼越香，舌尖彷彿...

食材：水、Real Salt頂級天然海鹽、美國特級帶骨牛小排(穀飼)、RUMMO No.2 長型細圓、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、洋蔥絲、佳輝黑胡椒粗粒、蘑菇、鴻喜菇、義大利巴薩米克醋、雞高湯、香蒜粒、帕瑪森起司、巴西利碎或芝麻菜、乾燥辣椒片

【沙茶塔香鮮蝦】-方便快速快炒店風味❤️

海鮮總是貴桑桑，這次去市場還是狠心買了一斤蝦來解解嘴饞😋 自創調味沒想到竟然跟外面快炒店味道一模一樣，美味極了！只要將所有調味先混...

食材：鮮蝦、米酒、蔥珠、沙茶醬、蒜末、豆瓣醬、辣椒、砂糖、九層塔、烏醋(黑醋)、醬油

塔香茄子

台灣味。

食材：茄子、蒜、蔥、九層塔、辣椒

台式炸雞

用醃肉粉醃漬後的雞腿，肉質更軟嫩，利用脆皮鱗片炸雞粉粉漿將肉汁所在裡面，外層裹上地瓜粉做出台式炸雞的顆粒口感，再搭配台式炸物的精髓...

食材：雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、九層塔、醬油、細砂糖、地瓜粉、蒜仁、蔥段、米酒

塔香蛤蜊

塔香炒蛤蠣，簡單又下飯喔！

食材：蛤蜊、薑、米酒、蒜、醬油膏、辣椒、九層塔

茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理

派對上迷你小巧的點心總是受到大家的喜愛，可愛迷你的甜食很容易就能外購，而精緻的小鹹食就必須自己動手做，來分享一道美味又快速的迷你鹹...

食材：IKEA迷你酥塔、IKEA蕃茄羅勒義大利麵醬、馬鈴薯、IKEA 煙燻鮭魚、IKEA 素魚子醬(黑/紅)、起司條、鹽、黑胡椒、奶油、迷迭香

塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）【豆豆愛的料理】

塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢方使用牡蠣殼為藥材，能平肝潛陽、鎮...

食材：薑絲,蚵仔（牡犡）、水、塩巴,九層塔

九層塔蒜香義大利麵

義大利麵真的是很好吃的食物。 雖然義大利麵的精髓就在醬汁，但也是熱量不容小覷啊！想吃飽，又怕胖的美眉們，可以試試看哦，簡單做 簡單...

食材：雞胸肉、小番茄、筆管麵、鹽巴、米酒、黑胡椒、大蒜、辣椒、九層塔

宿舍料理｜香煎雞胸青醬義大利麵

簡單可以再宿舍用電磁爐煮好的料理～

食材：雞胸肉、小番茄、九層塔、玉米筍、紅椒、南瓜、花椰菜、青醬、香蒜粒、奶油、起司粉

★塔香蒜味蟹腳★

現在是三點、花蟹季節！小人想要吃螃蟹，去了和平島一趟，全賣光光@@卻只剩下蟹角...所幸就來道炒蟹角^_^

食材：蟹角、蒜末、醬油、九層塔、米酒、辣椒、水

塔香三杯雞一超簡單，一鍋完成

甜鹹交錯的醬汁混合著米酒香氣，巴在外香內嫩的雞肉上，配合著九層塔的獨特氣味，白飯一碗接著一碗停不下來。

食材：雞肉、九層塔、酒、油、糖、醬油、鹽(不夠鹹才下)、開水

塔香茄子

這是塔香茄子料理初體驗！成功！ 不需要加很多油，但一定要有耐心把香料爆香 非常下飯喔^_^ 煮婦新手村-好愚食堂 ：https...

食材：茄子、九層塔、白醋、肉末、醬油、薑末、米酒、蒜末、糖、香油

秒殺塔香炒豆干～全素

食材：豆干、九層塔、油、醬油、鹽、昆布粉、孜然粉、水、豆瓣醬

果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕)

鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點 不論是當主餐或是點心都很適合 只要注意幾個重點就能輕鬆完成 用蒸的超方便

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉或檸檬汁或白醋、果仁素香鬆、鹽巴、蔥花、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、玉米粉、油蔥酥

塔香鮮魚蛤蜊湯麵。五木拉麵

出門前想好今天來煮三杯雞, 到了市場忽然腦中傳出先生昨天說: 好久沒吃魚... 就這樣原本要買雞的, 卻提了魚回家。還好配料都一樣...

食材：海鱸、蛤蜊、豆腐、薑絲、鹽、清水、五木細關東麵、九層塔 蔥末 紅辣椒