地瓜

糖醋雞丁

酸酸甜甜的口味，清爽又開胃，料理中加入杏鮑菇和小黃瓜，有飽足感，又能吃到不同的口感，是道營養美味的料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜頭、杏鮑菇、鹽、蕃茄醬、小黃瓜、醬油、蔬果白醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、辣椒、胡椒鹽、地瓜粉或木薯粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉

麻婆豆腐（快速上桌的煮法）

簡易版麻婆豆腐，邊煮邊攪拌，就像煮康寶濃湯一樣簡單😋

食材：豆腐、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、蓮藕粉（地瓜粉）、蔥末、享鴨

[柚香和風醬]柚香野菜汽炸雞塊、烤雞翅

對於運動的人來說、在完成運動之後最好趕快在1小時內補充有營養的食物、這裡面最好要有一部分的碳水化合物還有蛋白質、當然要有蔬菜纖維質...

食材：雞里肌肉、二節雞翅、柚香和風醬、木薯粉地瓜粉、噴式酪梨油、白芝麻粒

【阿公好料】雙色地瓜米鬆糕(無麩質)

*減糖版的米鬆糕，有著地瓜的清甜，美麗的自然色澤。 *做一次，可以分裝冷凍保存，用電鍋簡單加熱，就有好看又好吃的下午茶點心。 *只...

食材：紫地瓜(蒸熟)、黃地瓜(蒸熟)、糖、米穀粉

免油炸《地瓜薯條》氣炸鍋點心甘梅地瓜

台灣人在鹹酥雞攤、夜市小吃最愛的點心，在家自己炸，能做出比夜市攤販還健康、低卡，但又不失美味的地瓜薯條。

食材：地瓜、油、椒鹽粉（甘梅粉）

紫薯糯米糕

分享一道年節糕點，恭賀大家新春開運、步步高陞。食譜改編自"顏盼盼的小廚房"。 🍡相關食譜：「紅豆湯圓」、「紅豆三彩湯圓」、「日式...

食材：紫金地瓜、糯米粉、砂糖、熱水、植物油、市售紅豆餡

黑糖涼糕

食材：地瓜粉、黑糖、砂糖、水、黃豆粉

芋圓，地瓜圓Q彈好嚼勁

Q彈的芋圓，地瓜圓，紫薯圓。材料很簡單就是芋頭，紫薯，紅薯，糖，木薯粉就可以做出美味的點心。請訂閱我的YouTube 頻道幫我點讚...

食材：芋頭/紫薯/紅薯、木薯粉125公克、細砂糖四湯匙

甜辣醬炸雞

也許我是台式老靈魂，還是喜歡台式風味 韓式炸雞對我來說，韓式辣醬稍嫌厚重 台式經典的甜辣醬沾炸雞，也是無敵美味 影音食譜：http...

食材：翅小腿、蒜末、蔥花、雞蛋、麵粉、酥炸粉或地瓜粉、甜辣醬、白芝麻、醬油、米酒、胡椒粉

蕃薯蘋果糖水 長壽養生 甜湯 (附影片)

效用 : 潤肺，增強腸道功能，通便秘，寬腸胃，營養價值高，調養脾胃，幫助身體代謝 注意 : 胃酸過多者宜少食，腸胃不適的人應控制...

食材：番薯、華盛頓蘋果、椰棗、老薑、蔗糖、清水

［寶寶］食材單純地瓜麵線煎餅

食材：地瓜、麵線、中筋麵粉、開水、亞麻籽油（可不加）

桂花冰粽

不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...

食材：清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇

熱炒地瓜葉

大人小孩都愛的地瓜葉！ 省時程度：★★★★★ 台中林媽媽：從開火到關火，只要5分鐘，省時又省力 簡單程度：★★★★★ 本來只會...

食材：地瓜葉、蒜頭、食用油、水、鹽巴、鮮味炒手(可不加)、辣椒(可不加)

寶寶地瓜一口鬆餅

食材：地瓜、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

粉蒸五花肉【電鍋料理】

豬五花肉抓醃後，裹上蒸肉粉，搭配地瓜/南瓜一起入電鍋蒸 簡單又美味的粉蒸五花肉即可上桌，當作宴客料理也非常合適～ #年菜 #豬肉 ...

食材：豬五花肉、地瓜、醬油、市售蒸肉粉、米酒、胡椒粉

蕃薯雞腿壽喜燒

塊狀地瓜通常口感較乾，打成泥狀不但口感綿密，也增加飽足感，地瓜的甜味包覆整個雞肉，不用複雜的調味，是道天然甜的料理

食材：《主要食材》、全聯切塊雞腿肉一份、蕃薯、甜椒、蔥、米酒、壽喜燒醬、薑片、蒜

繽紛涼糕

這種涼糕越來越難買，幾乎都是非天然水果製成，我就花一點點時間，想吃什麼口味就做成什麼口味，除了糖量可以自己控制外，天然食材下肚也安心。

食材：玉米粉、沙拉油、地瓜粉、黑糖、水、柳橙原汁(不夠就加水）、白糖、檸檬原汁(不夠就加水）、紅茶(不夠就加水）