地瓜

『寶寶食譜』地瓜Q餅

這次出動鬆餅機的蕾絲烤盤烤， 剛出爐時帶點微脆很好吃耶😋！ -------------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活...

食材：地瓜泥、樹薯粉、細砂糖

芋頭水晶糕(芋簽糕)

芋頭水晶糕是我在鹹酥雞攤看到必點之一，外皮炸的鹹鹹酥酥、裡面Q軟香甜，超愛這種混搭口感! . Laura's Kitchen 蘿拉...

食材：芋頭、地瓜粉(樹薯粉、木薯粉)、砂糖、水

[嬰兒食品]番茄洋蔥雞粥/白花/小白菜泥

適合7個月以上，嬰兒本週製作嬰兒副食品套餐， 主食：番茄洋蔥雞粥 菜：白花菜地瓜泥 菜菜：小白菜泥 照片由左到右依序為小白菜泥/...

食材：番茄、洋蔥、白花椰菜、雞胸肉、地瓜、小白菜、半雞切塊、米

炸蚵仔酥

炸完用蒜頭、辣椒、胡椒鹽拌勻，變成椒鹽蚵仔酥

食材：蚵仔、胡椒、地瓜粉、蒜頭、辣椒

豆乳雞

雞肉醃一個晚上，很入味，配個啤酒，剛剛好

食材：雞里肌肉、豆腐乳、蒜頭、醬油、糖、木薯粉(地瓜粉)

蚵仔蛋

這是我的粉絲專頁，平常是po一些自己做的料理，然後也有在練習寫食記 ，寫一些生活上的故事，有時間請來看看，跟我聊聊天，給我一些指教...

食材：蚵仔、雞蛋、九層塔、地瓜粉

黑糖糕

想不到早餐要吃什麼的時候，就來點特別的吧…呵 食譜來自：林美月~

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、水或鮮奶、酵母

起司地瓜餅

將有機地瓜簡單煎成手拿點心，加上起司片甜甜鹹鹹的、不會太油膩，不ㄧ樣的滋味，小孩們的ㄧ樣開心吃

食材：紫玉地瓜、起司片、砂糖、地瓜粉

酪梨豆包泥蛋餅

家人不愛酪梨的口感，靈機一動的料理。

食材：豆包、酪梨、雞蛋、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒、蛋餅皮

かにの酥炸地瓜

食材當季的最好吃，地瓜現在吃正是時候，香。甜。綿。密。不管蒸，煮，烤，炸，都超好吃的，自己動手做，真是令人大大的滿足喔！

食材：黃地瓜（中）、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水

ＱＱ蛋／地瓜球【Easy】

大人小孩都喜歡的夜市小吃，在家也能簡單做。 紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜都可以，或是換成芋頭也很好吃又漂亮！

食材：地瓜、地瓜粉、紅糖/砂糖、植物油

鹽酥雞 完整步驟 好上手

肉質很嫩 很好吃 剛上盤沒開飯小孩一直撿來吃 上桌要開飯時都快被吃完了😂 簡單不難做的料理 少油 少調味 全家吃的放心

食材：雞胸肉、米酒、醬油、白胡椒粉 (步驟二)、黑胡椒粉 (步驟二)、雞蛋 (步驟三)、地瓜粉 (步驟五)

紅槽胛心肉

食材：胛心肉、紅糟醬、香菇素蠔油、地瓜粉

偽鰻魚飯

用虱目魚來做個偽鰻魚飯吧

食材：虱目魚、醬油、味霖、水、糖、檸檬汁、金針菇、蛋液、地瓜粉

南瓜粉蒸肉。下班簡單料理

豬腰內肉只要蒸20分鐘就軟軟嫩嫩，輕鬆端上桌。肉片滑嫩，南瓜綿密帶著肉汁鮮香味。簡單調味即使不用蒸肉粉也非常好吃！

食材：南瓜、腰內肉、鹽、蒜頭、黑胡椒、木薯粉/地瓜粉、米酒、醬油、香油

地瓜籤

食材：地瓜、地瓜粉+低筋麵粉、水

宮保椰肉🌿全素

椰肉，含有豐富蛋白質、膳食纖維、健康脂肪、維生素和多種微量元素，經常食用能夠改善皮膚粗糙、暗淡，具有養顏美容，利尿消腫、清熱解暑的...

食材：椰肉、熟腰果、紅彩椒、黃彩椒、乾辣椒、糖、素蠔油、鹽、地瓜粉、味素