地瓜料理

金沙蔥蒜香酥雞—黃景龍師傅獨門料理

金沙大家一定都不陌生~但是金沙和土雞融合後會是什麼風味，應該就比較少人了解了~趕快來試試看這到台式新滋味吧! 影片傳送門：http...

食材：清雞胸肉、蒜末、蔥花、辣椒圈、糖、鹽巴、醬油、米酒、黑胡椒、太白粉、地瓜粉

鹽酥雞 (氣炸鍋)

非常方便的一道便當主菜

食材：去骨雞腿排、地瓜粉(粗)、醬油、米酒、鹽、五香粉、砂糖、白胡椒、蛋液、蠔油、蒜末

脆皮炸雞翅

使用單翅的雞翅膀，容易處理又熟的快，簡單清洗乾淨瀝乾後，就用醃料粉漿醃一下，油炸前再調個乾粉沾一好沾滿，簡單油炸10分鐘，搭配蔬菜...

食材：單翅、鹽、胡椒粉、麵粉(任何筋度）、紅椒粉、玉米粉或太白粉、低筋麵粉、蒜頭粉、地瓜粉、木薯粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、蛋、在來米粉、冷開水、胡椒鹽

蒜烤豬肋排

聖誕節、新年都快到了，家庭、好友聚餐時，烤一盤大家能一起分享的豬肋排；拌ㄧ拌、醃一醃，丟烤箱，慢慢烤～配上喜歡的蔬菜，好吃又不膩。...

食材：豬肋排(約10根)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、白花椰菜、紅椒粉、紅蘿蔔、市售美式烤肉醬、地瓜、蕃茄醬、巴西里葉、米酒、鹽（蔬菜用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉（蔬菜用）、優質鮮榨橄欖油

素地瓜麻糬麵包，無麩質

不負責任點心😁 因為不能吃蛋（用奇亞籽取代）及吃糖（直接省略糖）， 根據網上食譜做更改， （收尋麻糬麵包就有各式食譜） 吃起來像...

食材：熟地瓜、糯米粉、樹薯粉、奇亞籽、水

簡易蚵仔煎

食材：地瓜粉、低筋麵粉、蚵仔、鹽、蔥花、胡椒粉、雞蛋、水

豆乳雞

食材：雞胸肉、地瓜粉、鹽巴、豆腐乳、蒜泥、水

梅瓜瓜（2021，R102)

使用的水果是楠西區當地盛產的木瓜，做出當地特色。再與布丁結合，一口布丁、一口水果，一次滿足。而且布丁的容器是木瓜整體，並不是使用一...

食材：地瓜、木薯粉、糖、木瓜、水、牛奶、梅子、布丁粉

48.好市多芋泥派（簡單易做）芋頭地瓜派

又是一個買不到好市多芋泥派，自己試試看的節奏～～🤣 還順便做了芋泥地瓜派。可放單口味也可一次兩種滿足～～～ 真的是很滿足啊！快來跟...

食材：好市多芋頭、地瓜、奶油、二砂、牛奶（沒有可省略）、酥皮、蛋黃

氣炸鍋食譜 香酥魚塊 外酥內嫩又爽口！

小朋友不愛吃魚嗎？！ 氣炸香酥魚塊 ，金黃酥脆肉質柔嫩，健康美味又零油煙～ 無腦料理0零藝，一端上桌就被秒殺呀！

食材：鯛魚、木薯粉或地瓜粉、米酒、雞蛋、醬油、海鹽、白胡椒粉

鹽酥杏鮑菇 （氣炸鍋）懶人料理

外皮酥脆好吃😋 營養美味無負擔

食材：杏鮑菇、蛋、地瓜粉、油、胡椒粉

梅瓜瓜(2021，R102)

使用的水果是楠西區當地盛產的木瓜，做出當地特色。再與布丁結合，一口布丁、一口水果，一次滿足。而且布丁的容器是木瓜整體，並不是使用一...

食材：地瓜、木薯粉、糖、木瓜、水、牛奶、梅子、布丁粉

避風塘雞軟骨

食材：雞軟骨、蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、避風塘蟹香蒜酥、地瓜粉

宵夜良伴👉椒鹽雞翅

食材：雞翅、地瓜粉、蔥花、辣椒末、椒鹽粉、醬油、糖、米酒、香油、大蒜、蛋黃

簡單的拔絲地瓜~氣炸鍋料理

好吃的拔絲地瓜，只要刷一點點的油， 撒點黃砂糖，一下子就能完成的小點心， 一定要試試看！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材：地瓜、油、氣炸鍋、黃砂糖、烘焙紙

粉漿起司蛋餅

平底鍋輕鬆快速搞定小孩的早餐.

食材：全蛋、水、鹽、地瓜粉、中筋麵粉、蔥、起司

烤地瓜達克瓦茲

口感綿密的地瓜奶油醬，搭配上香甜的烤地瓜， 是男女老少都很喜歡的滋味，還能填滿空腹。 忙碌的早晨就以烤地瓜達克瓦茲開啟充滿活力的一...

食材：蛋白、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、砂糖、地瓜、蛋黃、低筋麵粉、水