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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣忽冷忽熱,這時候來點麻油米糕最對味,用麻油存備了身體的微量元素,夏天正熱時才不易冷虛。烹煮麻油米糕其實也不難,善用去骨的雞腿肉...
食材:綠野農莊雞嫩腿肉、老李仔麻油、圓糯米、薑、好菇道雪白菇、醬油膏
冬天食補
食材:長糯米、圓糯米、龍眼乾、二號砂糖、紹興酒、米酒
還不錯
食材:地瓜(紅黃都行)芋頭、白砂糖 或黃砂糖、地瓜粉
食材:美國圓糯米、大紅豆、紅豆、綠豆、桂圓、薏仁、蓮子、花生、細砂糖、太白粉
麻油雞油飯 長+圓糯米各半增添口感層次 飯鍋煮飯模式 約5杯米3.5杯水 或3杯米:2.5(醬料酒香菇水) 萬用鍋鍋巴模式 1冷...
食材:薑片、去骨雞腿肉、乾香菇、鴻禧菇、玉米筍、長糯米、圓糯米、水
蕃薯,即是地瓜
食材:紫蕃薯、芋圓、地瓜圓、薑片、片糖
冬天來吃碗熱熱的甜湯吧~
食材:紫色地瓜、黃色地瓜、地瓜粉(樹薯粉)、麵粉(低)、糖
一般製作芋圓常有蒸出來的芋泥甜度太低及太乾的困擾 這時很適合加入光泉米漿,米漿原本的甜可以增加芋圓的甜度,花生香氣增加芋圓香味的層...
食材:光泉米漿、光泉豆漿、芋頭、地瓜圓、樹薯粉、光泉米漿(煮芋頭用)
自製寶寶手指食物 免揉免打發 寶寶蒸糕是很多新手媽媽會嘗試的點心之一 📍使用Vitamix調理機研磨米粉 無蛋、低麩質配方 更不...
食材:酵母粉、溫水、白米、圓糯米、低筋麵粉、砂糖、好水、紫薯粉、南瓜粉、可可粉、抹茶粉
食材:地瓜、甘藷粉
食材:圓糯米、水、香菇(大朵)、米酒、蝦米、麻油、豬肉絲、醬油、老薑絲、白胡椒、紅蔥酥
天冷的時候會想吃碗甜粥 甜粥內我放了些補氣的紅豆紅棗跟桂圓肉 芋頭佶餅增加點風味 糯米的口感一口下肚會有滿足的笑
食材:紅豆、芋頭(切丁)、圓糯米、紅棗(切條)、佶餅(切丁)、桂圓肉(切丁)
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
200元, 澳門的葡式燴飯我也會做, 努力的成果是有代價的,
食材:圓鱈魚、蝦仁、小磨坊咖喱粉、花枝、綠咖喱醬、太白粉、青椒、椰奶、水、洋蔥、冰糖、白飯、鹽、味精
此道料理的營養成分 熱量 161 kcal 蛋白質 0.4 g 脂質 0.3 g 醣類 41 g 鈉 5 mg 磷 ...
食材:白木耳、桂圓乾、粉飴、糖、水
地瓜一條220g 太白粉20g 薯樹粉150g
食材:地瓜一條、薯樹粉、太白粉
有一種甜粥,那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡,滑潤的口感,搭配紅棗鮮甜中帶點微酸,嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合,呈現了煙霧繚繞的廚...
食材:圓糯米、水、桂圓、去籽紅棗、黑糖、米酒
市面上賣的芋圓,為了要又香又Q,都會添加一些化學成分,如果家中小朋友喜歡吃芋圓,那就可以自己動手做,食材單純又天然,歸入懶人料理一...
食材:芋頭塊、樹薯粉、太白粉、糖粉、水