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李小玟的廚房食記
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福氣甜粥(桂圓.紅豆.芋頭.佶餅.紅棗)

福氣甜粥(桂圓.紅豆.芋頭.佶餅.紅棗)

描述

天冷的時候會想吃碗甜粥
甜粥內我放了些補氣的紅豆紅棗跟桂圓肉
芋頭佶餅增加點風味
糯米的口感一口下肚會有滿足的笑

4 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 前置作業
紅豆洗淨浸泡備用
圓糯米洗淨浸泡備用
芋頭切丁蒸熟備用
紅棗剪小條備用
佶餅切丁備用
桂圓肉切丁的備用

    前置作業 紅豆洗淨浸泡備用 圓糯米洗淨浸泡備用 芋頭切丁蒸熟備用 紅棗剪小條備用 佶餅切丁備用 桂圓肉切丁的備用

  • 全部備料處理完畢

    全部備料處理完畢

  • 需要先煮紅豆
紅豆煮透後
依序加入 佶餅丁 紅棗條 桂圓肉丁 芋頭丁 糯米 
煮好可以加入二砂糖調整甜味

    需要先煮紅豆 紅豆煮透後 依序加入 佶餅丁 紅棗條 桂圓肉丁 芋頭丁 糯米 煮好可以加入二砂糖調整甜味

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