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自製客家紅麴
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃~糯米與水的比例~ 糯米 1 : 水 0.7
食材：圓糯米、水、米酒、紅麴
圓糯米
385 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「圓糯米」的零失敗食譜
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紫米粥
Ayubi Chen甜紫米粥
食材：黑紫米、圓糯米、龍眼、芋頭、白色冰糖
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懶人料理─麻油香菇雞米糕
ching小時候媽媽最愛煮這道麻油香菇雞米糕給我們吃，簡單煮一鍋，麻油雞的香氣、滿滿香菇的膳食纖維，這一碗裡頭就能嘗到媽媽滿滿的用心，最重要...
食材：圓糯米、香菇、薑、雞腿、麻油、米酒、水、醬油膏
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家有囍事？讓油飯來跟你說故事
Taiwan Tongue閩南人習慣於兒女滿月時以油飯餽贈親友，因為有喜事襯底，所以滋味更加追求飽滿，將雞蛋染紅成紅喜蛋，搭配或甜或鹹的油飯盛裝在謝籃中的版...
食材：圓糯米、乾蝦米、乾香菇、蚵乾、麻油、紅蔥頭，切薄片、豬絞肉、鹽、白胡椒、醬油、香菜
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桂圓糯米糕
Janie Yang家的味道⋯寒冬中的甜味
食材：圓糯米、米酒、龍眼乾、黃砂糖
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吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】
美魔女Jolyn好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助，但如何才能配合食材做出好吃的料理呢？ 今天使用簡單食材，就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團...
食材：長糯米、圓糯米、醬油、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、白砂糖、好菇道-鴻喜菇、水、好菇道-雪白菇、五香粉、黑麻油
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桂圓酒香紫米糕
♡鬱金香の自炊手帳♡QQ黏黏的紫米香氣十分特殊，又含有豐富的花青素，做法不難，和桂圓枸杞一起吃，是道養生又好吃的傳統甜食。
食材：紫米、圓糯米、桂圓(龍眼乾)、米酒頭、水、枸杞、二號砂糖
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完美肉粽攻略全刊登，今年靠這篇自己包粽！
Taiwan Tongue人人都說自家的粽子最好吃，身為台中囡仔的 Soac 也不例外，覺得他遠在台中沙鹿的大姨包的粽子滋味最美！今年端午我們請到許久不包粽...
食材：青綠麻竹葉、圓糯米、蒜末、竹筍、乾香菇、蚵乾、菜脯、豬油、紅蔥頭碎、蝦米、五香粉、白胡椒粉、滷肉
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菜包《做粄粿》 回味傳統炊蒸米食
幸福文化好吃的菜包需具備皮薄餡多、不黏牙的條件。通常菜包在炒製餡料時，爆香很重要，而且做菜包皮時，會用圓糯米搭配一定比例的蓬萊米製成粄粹，...
食材：圓糯米、蓬萊米、乾香菇、蝦米、豬肉末、紅蔥頭、蒜末、白蘿蔔絲、五香豆乾（可選擇不加）、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、鹽、五香粉（可選擇不加）
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紅豆糯米甜粥
花香菇の草帽冷氣團又來襲，睡前吃上一碗這樣的甜點，暖呼呼的好入眠。 再加入小孩喜歡吃的紅豆一起熬煮，非常對味。
食材：圓糯米、紅砂糖、桂圓、米酒、食用水、紅豆(可省)
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免浸泡的油飯，簡單又不失敗~
佩佩每次看到外面賣的油飯，要找好吃又Q彈的，真的不容易，吃完又好怕脹氣不消化，問了好多人，終於找到這樣子的比例，大家試試看，我吃完真的...
食材：圓糯米加長糯米、白米、香菇、蝦米、五花肉片、油蔥、醬油、胡椒粉、麻油、香菇蠔油、油膏、香
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珍珠糯米丸子【淬釀全菜單挑戰賽】
ching飲茶時最喜歡點糯米珍珠丸子，看著巴滿圓滾滾糯米的珍珠糯米丸子，就覺得咬一口就能嘗到絞肉和糯米的香氣，搭配淬釀醬油露一次將肉丸子味道...
食材：圓糯米、豬絞肉─細、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、麻油
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酒桂圓山藥米糕
Chuan-Nu Lien記得小時候，阿母幫我們補冬最方便又經濟的，就是純酒甜米糕，涼涼冷冷的天氣，吃上一碗，沒多久便全身暖和和！
食材：圓糯米、米酒、桂圓、紫色山藥、糖
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簡易香菇油飯
廚房女漢子Rita's閃電打雷的傍晚，讓人不禁想起了溫暖的油飯！香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟，還有香醇的麻油香，仿佛吃一口就能被溫暖!！ 也...
食材：圓糯米、水、三層肉、香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、糖、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、五香粉、米酒、香菇水、麻油
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紅麴米糕
supermom圓糯米軟Q好吃，但常於食後發生胃脹氣或消化不良的症狀。紅麴健脾助消化，目前被認為有降低血脂之角色。龍眼肉亦具有補血之效。而紅麴米糕...
食材：圓糯米、水、紅麴米、紹興酒、桂圓肉
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客家料理~算盤子(親子廚房)
陸蓮兒客家料理有一道菜叫做算盤子，它的樣子就像算盤的珠子般。 基本上以芋頭為主角，拌入糯米粉，加入太白粉或是地瓜粉、木薯粉、樹薯粉。想要...
食材：芹珠、蔥花、芋頭(去皮)、糯米粉、豬絞肉、芋圓粉、乾香菇、食用油、油蔥酥、油、醬油、味霖
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【簡易版】八寶飯🎶
凱茜媽咪の廚房嘴饞⋯ 突然想吃八寶飯， 搜刮冰箱、就地取材做了， *紫米八寶飯 *酒香桂圓米糕 黑米+白圓糯米=紫米； 添加健康黑米， 減低糯米...
食材：圓糯米、黑米、紅糖、米酒、枸杞子、桂圓、葡萄乾、糖蓮子、紅豆沙
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自製漏斗輕鬆灌豪華版糯米腸
林安安因為很愛吃這一味，市售又很貴，只好自己動手做。自己做還有個好處就是，餡料可以加滿滿，且只加自己喜歡的食材。自己要吃的，不必多想直接...
食材：圓糯米、長糯米、鹽、豬大腸、醬油、保特瓶、生花生、黑胡椒鹽或白胡椒粉、美工刀、栗子、剪刀、乾香菇、綁肉粽的棉繩、櫻花蝦、筷子、麵粉(洗大腸用)、鹽(洗大腸用)、油、油蔥酥
