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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻油雞米糕, 我的美麗童年回憶。 母親總在寒冷的冬至, 燉一大鍋藥補排骨湯; 而旁邊電子鍋裡煮的, 就是麻油雞米糕。 貪食的我, ...
食材:圓糯米、麻油雞
使用滴滴精純、無添加任何防腐劑的[史雲生清雞湯]先泡糯米,讓糯米吸飽雞湯,裹上雞肉丸子蒸熟即完成;完成品-珍珠飽滿Q彈、粒粒分明、...
食材:長糯米(或圓糯米)、史雲生清雞湯(泡米用)、雞里肌肉、枸杞、乾香菇、巴西里(或蔥花)、紅蘿蔔、老薑、青蔥、蒜頭、史雲生清雞湯(肉丸用)、蛋液、香油、玉米粉(太白粉)、胡椒粉(黑胡椒)、鹽
甜蜜溫馨五月天,快來給媽媽一份專屬甜品!〈大古美味食堂〉推出【桂圓紫米糕】,讓媽媽補血暖身,美麗長長久久。 快進入大古鐵器官方網站...
食材:紫米、圓糯米、桂圓、黑糖、米酒、水
夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因爲怕血糖突升,所以就用了棕櫚糖粉!...
食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、棕櫚糖(沾食用)、椰子油(10g+5g分開量)、麻竹葉或月桃葉、綁繩(20根ㄧ串)
鑄鐵鍋儲熱的效果好,煮湯、燉東西時一併蒸菜超方便,因為鍋蓋的重量把蒸氣鎖在鍋裡,只要用中火,蒸氣就很夠,也較少水滴,是節能省時的好...
食材:牛肉(半筋半肉)、蘿蔔、鹽、桂皮、豬絞肉、嫩薑、蝦仁、水、圓糯米、珍珠丸子、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油
糯米非得要用傳統方式炊才會Q嗎? 糯米非得要泡...很久才能"炊"嗎? 現代家電何止百百款,轉頭給家裡的電子鍋一個關愛眼神吧! 電...
食材:圓糯米、小香腸、櫻花蝦、黑麻油、薑、醬油、蠔油、二砂糖、清水
又到了充滿涼意的季節,甜點也可以換換季,用有酒香的紫米糕與芋泥組合,就是最適合這個時令的甜點,作法也很簡單,大家也找機會試試吧!
食材:紫米、圓糯米、芋頭、枸杞、無鹽奶油、二砂糖、細砂糖、米酒、水、白芝麻
就是很喜歡吃糯米腸,而且是要大腸去灌的,市場秤重賣很貴,自己做,口味也是自己愛的,重點是其實自己做很簡單,就是花時間而已! 後來我...
食材:圓糯米:長糯米=1:2、新鮮豬大腸、油蔥酥、生花生、鹽巴
糖蓮藕也是春節好彩頭的食品,"蓮"代表"連""藕"代表"偶",寓意成雙成對,團圓和睦,甜甜蜜蜜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~htt...
食材:圓糯米、蓮藕、冰糖,桂花釀
秋蟹正肥美,此時不吃待何時 在餐廳吃螃蟹料理所費不貲 自己料理,花費少少,就能吃到餐廳級美味
食材:紅蟳、圓糯米、油蔥、或隔夜飯、蔭油膏、水、白胡椒、薑片、香蒜粒、米酒、麻油
在新竹山上吃過泰雅族的「香蕉飯」後, 對那香甜的滋味念念不忘, 便決定今年的端午節要來包個「創意粽」, 結合泰雅風味(香蕉飯/香蕉...
食材:1.香蕉葉、2.圓糯米、3.蝦米、4.香菇、5.香蕉、6.油蔥酥、7.五花肉、調味、1.五香粉、2.醬油、3.味霖、4.米酒、5.胡椒鹽、6.砂糖
將雞肉.薑片.香菇.香油爆香好,今天帶著生糯米來上班..放入電鍋,25分鐘簡單的完成燒酒雞米糕囉~超好吃的啦~
食材:圓糯米、香菇.薑片.雞肉
喜歡吃麻油雞油飯,卻又怕上火及傷胃,那麼我們就改變一下用茶油的方式來料理,因為茶油的功效能減少胃的負擔,加上脆口松阪肉及鬆軟綿密的...
食材:圓糯米、水、茶油、芋頭、松阪肉、老薑、香菇、櫻花蝦或蝦米、醬油、糖、鹽、胡椒粉、油蔥酥
炎炎夏日的端午節,冰Q紅豆甜心鹼粽一整顆晶瑩剔透的金黃色澤,冰涼Q彈的鹼粽,包入紅豆餡,甜蜜的紅豆與鹼粽超搭的會讓人一口接一口~
食材:紅豆餡、圓糯米、大甲鹼油、食用油、乾粽葉、棉繩
想吃甜甜又暖暖的食物時,煮上一鍋加了桂圓和花生的米糕粥,天冷時再淋上一匙米酒,味道更香更溫暖。 冰起來冷的吃也另有一番風味!
食材:圓糯米、花生湯、龍眼乾、水、紅砂糖
日式麻糬有很多種吃法,烤麻糬、焗烤麻糬、烤麻糬紅豆湯等可以變化的菜色令人驚喜,自己動手樂趣多多!
食材:圓糯米、熱開水
紅豆年糕是過年不可或缺的應景糕點,利用麵包機,1小時就能將糯米變成年糕,超方便!
食材:圓糯米、水、二號黃砂糖、紅豆餡
台灣傳統小吃,遍佈各地; 每種食物都有其特色。 鹹甜口味,玲瑯滿目; 讓人愛不釋手哦⋯⋯ 筒仔米糕,獨具風格的美味; 可是料理步驟...
食材:圓糯米、水煮蔬菜、醋薑、炸醬麵的醬料