四季豆湯

馬鈴薯燉肉

一人在家的週末閒來無事，打開冰箱，回歸到我最拿手的日式家常菜。 馬鈴薯燉肉，裡面的主要食材有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥以及肉，全部集合在...

食材：牛肉薄片、馬鈴薯（切塊）、清酒或米酒、紅蘿蔔（中）（切塊）、蜂蜜或湯、蘋果（小）（切塊）、味醂、洋蔥（切絲）、醬油、四季豆（三分）（先川燙）、糖、蒟蒻絲

新鮮野菜糕

在台灣俗稱菜燕的洋菜凍，在港澳又稱作「大菜糕」，依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕，色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅...

食材：大白菜(3-4片）、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒（紅、黃）、鹽、胡椒、紅酒醋

四季養生甜湯

全家都可以吃的甜湯 補充膠質 非常簡單就可以煮好 放冰箱冷藏 當點心超讚

食材：桃膠、雪燕、皂角米、紅棗、枸杞

白花椰肉末湯［牛頭牌原味高湯］

這道湯品散發濃濃的蔬菜甜味，有點類似燉菜，但蔬菜本身不會太軟爛！調味很簡單，利用牛頭牌雞汁風味高湯，搭上一點黑胡椒提味，散發蔬菜的...

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、白蘿蔔、鹽、馬鈴薯、四季豆、乾香菇、細豬絞肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯（雞汁）、水

辣蝦馬鈴薯

香辣帶勁吮指美味 三兩好友小酌最對味 產品訊息 https://reurl.cc/XV8mxE 影片教學 https://yout...

食材：馬鈴薯、白蝦、德式香腸、小番茄、蒜末、四季豆、美式海鱻醬、素食高湯、太白粉

白醬鮭魚鮮蔬燉飯

食材：白飯、四季豆、鈣多多牛奶、玉米、高湯、起司片、洋蔥、鹽巴、鴻喜菇、鮭魚、綠花椰菜

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片

四季豆培根奶油麵│玉美

天氣涼涼的日子，就以溫暖濃郁的奶油醬汁，搭配青翠可口的四季豆，以及帶點煙燻味道的香脆培根，讓身體暖和起來吧！

食材：玉美履歷敏豆(四季豆)、義大利麵、厚切煙燻培根、Ricotta起司、料理用液態鮮奶油、海鹽、黑胡椒、煮麵湯

鹹水雞

炎炎夏日，要來道快速又清爽的料理～料理過程都不難，還有辦法吃進多種食材～一盤上桌，好吃又沒負擔。 Viola料理師幸福餐桌 htt...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、香油、紅黃彩椒、辣油、蔥花、玉米筍、胡椒粉、蒜末大匙、海鹽、薑末、雞高湯、辣椒片

鮮食🐾仿人參雞 地瓜葉炒肉 敏豆沙拉

20170930 狗狗鮮食

食材：全雞、牛蒡、豬里肌肉、大白菜、地瓜葉、雞胸肉、胡蘿蔔、敏豆、乾香菇、板豆腐、玉米筍、紅棗、黑芝麻、蜆湯、椰子油、黑木耳、薑片、芝麻油、蜆肉、薏仁、糙米、紅藜

彩椒四季豆

食材：四季豆、黑木耳、鹽巴、黃紅彩椒、鴻禧菇高湯、香油

香濃微辣椰漿綠咖哩雞

自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的口味，剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒...

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (綠咖哩湯)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、椰漿 (綠咖哩湯)、洋蔥(切片)、綠咖哩醬 (綠咖哩湯)、雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)、柴魚粉 (綠咖哩湯)、四季豆(去頭尾粗絲後切丁)、紅甜椒(去蒂頭切條狀)、黃甜椒(去蒂頭切條狀)

奶油雞肉鮮菇蓋飯-手繪食譜

雞腿肉搭配各種孩子愛吃的蔬菜，增添奶油香氣的一鍋到底蓋飯，簡單卻營養豐富的一餐👍 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍(可省)、甜豆或四季豆、雞高湯(或水+高湯塊)、鹽、白胡椒粉

蝦米炒筊白筍時蔬

筊白筍搭四季豆、胡蘿蔔、或是玉米筍、菇類都很百搭，一道可以吃到三種蔬菜，是常常出現在餐桌的一道時蔬料理，蝦米的海味甘甜香氣，讓時蔬...

食材：筊白筍、四季豆、胡蘿蔔、蒜末、蝦米（約10隻切末）、高湯或水、鹽巴

【大量蔬菜】番茄口味義式雜菜湯

鹽份2.9g，356 kcal。宵夜的不二法則就是，大量蔬菜搭配少量麵條，晚上9點過後吃也不怕發胖！更多《下班後的宵夜食堂》htt...

食材：四季豆（切成長度2cm）、洋葱（垂直切成薄片）、番茄（切丁1.5cm）、培根（寬度1cm）、筆管麵（水煮3分熟）、鹽、西式高湯粉、橄欖油、水、醬油、起司粉

夜市版鹹水雞

在炎熱的夏季， 不論是當作正餐， 下酒菜或宵夜， 都非常的適合👍 只要前一天先醃好雞肉， 第二天就可以清燙青菜做湯底， 燙好雞肉急...

食材：去骨雞腿（Costco）、小玉米、岩鹽、四季豆、五香粉、胡椒粉、花椰菜、八角（切碎）、蔥花、水（蔬菜高湯）、娃娃白菜（或高麗菜）、煮雞肉高湯、沙拉油、冷開水（或過濾水）、便當盒、米酒、香油、鹽巴、鹽巴（泡雞肉前加）、鹽巴（自己酌量）、花椒粉、青蔥、冰塊（分次加入）、薑片

菇菇雞肉燉飯

隨意搭配 簡單料理!😼

食材：雞胸肉、四季豆、雞高湯、洋蔥、牛奶、米、菇、黑胡椒、鹽