喜鴻菇

肉丸子義大利麵

防疫菜，讓自己高興一下。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽、胡椒、七味粉、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、肉荳蔻、乾燥綜合香草、洋蔥碎、大蒜、蕃茄糊、番茄罐頭、紅酒、高湯、鴻喜菇

菇菇炒蛋

本來是想做成烘蛋，但翻失敗~但味道還是很不賴喔！

食材：雞蛋、洋蔥、雪白菇、鴻喜菇、蔥、白胡椒粉、酒、醬油、鹽巴

自製青醬菇菇燉飯(奶素)

偶爾想來點異國風味 自製青醬加上白飯、牛奶和菇菇們一鍋美味的燉飯就上桌囉~~

食材：飯、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、自製青醬(詳另一食譜)、牛奶

偽沙拉

懶人料理

食材：高麗菜、鴻喜菇、雞蛋、鮭魚

味噌豆腐湯

食材：洋蔥（丁）、豆腐（丁）、味噌、蔥（末）、水、鴻喜菇、鹽

百菇雞腿湯

食材：雞腿、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、木耳、洋蔥、薑片、鹽、水、黨蔘

電鍋料理上菜─鴻喜煨絲瓜-好菇道親子食光

絲瓜的鮮甜，來自於當季節的好滋味，搭配好菇道鴻喜菇的多醣體和鮮香，簡單拌炒就能嘗到美味，加了枸杞，不但多攝取維生素A，更讓菜色變得...

食材：絲瓜、好菇道─鴻喜菇、枸杞、嫩薑、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、青葱

茄汁臭豆腐(全素)

臭豆腐真的怎麼煮就怎麼好吃~ 又臭又香~真下飯!

食材：臭豆腐、青椒、蕃茄醬、鴻喜菇、醬油、蕃茄、糖、香菜

山苦瓜蘋果雞湯

食材：土雞肉、山苦瓜、蘋果、進口紅蘿蔔、鴻喜菇、金針菇、老薑、雞粉

百匯煲湯丁🧀奶素

觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食材精華都熬煮於湯中，長...

食材：蓮子、鴻喜菇、栗子、山藥、紅棗、素魚豆腐、素牛蒡雞丁、薑母、麻油、皇帝豆、水、味素、鹽

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

彩椒蝦仁鮮菇

食材：白刺蝦、青椒、米酒、紅椒、胡椒鹽、黃椒、水、鴻喜菇、美白菇、蒜頭

乾煎鮭魚

食材：鮭魚、洋蔥（片）、鹽、鴻喜菇、白胡椒、黑胡椒粒、蔥花、素蠔油、水

炒泡麵

食材：統一肉燥麵、雞腿排、油蔥醬、鴻喜菇、調味粉、美白菇、水、高麗菜、蔥

澎湖石蟹燉飯

澎湖野生石蟹的肉質Q軟有彈性，本身具有天然的鮮味與甜味，只需加入少少雞粉調味提鮮就可讓湯頭更美味又香濃，尤其是起鍋後再添加帕瑪森起...

食材：澎湖石蟹、雞蛋、鴻喜菇、鮮香菇、蘑菇、芹菜、薑片、香菜、帕瑪森起司粉

雙菇雞肉油飯

自己來做油飯其實比想像中還簡單，今天用了冰箱剩餘食材（週六採購，卻沒料理完的食材），完成炒料後，再與用電鍋煮好的長糯米拌合均勻，即...

食材：長糯米3米杯、水、杏鮑菇、橄欖油（與米同煮）、雪白菇加鴻喜菇、橄欖油、薑絲、雞胸肉、黑麻油、豬油（或任何油）、烹大師鰹魚粉（可省略）、醬油

栗子鮮菇雞肉炊飯

秋天盛產的香甜栗子搭配炒香的雞肉與香菇一起放入電子鍋，營養又美味的栗子鮮菇雞肉炊飯即可上桌 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你...

食材：去骨雞腿排、去殼生栗子、鮮香菇、鴻喜菇、米、水、鰹魚醬油、味醂、鹽、胡椒粉