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百菇雞腿湯

Name: 百菇雞腿湯 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 雞腿 一隻; 杏鮑菇 3大條; 金針菇 一包; 鴻喜菇 半包; 木耳 4多; 洋蔥 半顆; 薑片 3～5片; 鹽 1.5小匙; 水 1000cc; 黨蔘 約10根

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食材

雞腿

一隻
杏鮑菇

3大條
金針菇

一包
鴻喜菇

半包
木耳

4多
洋蔥

半顆
薑片

3～5片
鹽

1.5小匙
水

1000cc
黨蔘

約10根

步驟

將菇類稍微用水沖一下⋯ 其它菇類皆可。
煮一鍋熱水，水滾放入切塊的雞腿、黨蔘、薑片和鹽，煮滾蓋上鍋蓋續滾10～15分鐘⋯
放人洋蔥、杏鮑菇、木耳煮滾⋯
在加入鴻喜菇、金針菇煮滾即可😋
湯頭甘甜美麗好滋味😋

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2020/06/10 發表

靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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