咖哩料理

印度青椒瑪薩拉咖哩

利用花生特有的香氣和數種香料，創造出以青椒為主的全素咖哩，青椒瑪薩拉咖哩(Capsicum Masala)，讓喜歡咖哩的人也可以換...

食材：青椒、大蒜、葛拉姆馬薩拉(印度綜合香料)、薑、薑黃粉、花生、番茄、辣椒粉、白芝麻、洋蔥、乾椰子片/椰子粉、香菜、乾辣椒、芫荽籽粉、孜然粉、肉桂、小茴香籽

咖哩風味漢堡排

加入咖哩粉的漢堡排，味道更濃郁，可以單吃或是做成三明治都很適合喔！

食材：豬絞肉（全聯購買）、胡蘿蔔、鹽、洋蔥、咖哩粉

優格咖哩嫩雞

只要花一點時間用優格和S&B 天然純咖哩粉醃雞里肌肉。 簡單入鍋煎炒---一個步驟，一鍋到底，藉著優格的作用，就有一盤香嫩...

食材：雞里肌肉、醬油、米酒、胡桃碎、蒜末、萵苣、S&B 天然純咖哩粉、番茄、希臘優格、橄欖油

咖哩起司雞肉餅

一鍋咖哩都要吃個好幾天 當冰箱還剩下一些咖哩塊 可以用來做咖哩口味的肉餅 不需要再加蛋或太白粉讓肉質變軟 咖哩塊有一樣的效果哦～ ...

食材：雞胸肉、咖哩塊、米酒、洋蔥、乳酪絲、水

新肉絲咖哩烏龍麵 全素

食譜來源：OmniFoods Taiwan IG：omnifoods.tw

食材：OmniPork 新肉絲、青江菜、蔬菜高湯、紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、味霖、烏龍麵、風車咖哩粉、紅辣椒絲、好侍咖哩塊、芝麻、醬油

#150 咖哩肉片 / 豬肉口味

將中秋烤肉剩的蔬菜、肉片拿來炒一炒清清冰箱吧！ 肉品可隨意挑選，與咖哩香翻炒結合再一起， 就是一盤扒飯好料理：) 也可以添加些椰漿...

食材：豬肉、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、鹽巴、蒜頭、咖哩粉 (多一點也OK)、砂糖、紅甜椒、清水、辣椒粉、玉米粉、咖哩粉、太白粉水

Siroca壓力鍋居家咖哩

試著做sirocasp-4D1510壓力鍋

食材：雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、鴻喜菇、水、咖哩塊

雙菇櫛瓜咖哩炒飯/S&B 金牌純素咖哩塊

今晚吃蔬食咖哩炒飯，加了大量的杏鮑菇小丁及櫛瓜來增加白飯的份量，有飽足感又略微減少醣分的攝取。 S&B 金牌純素咖哩塊（...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、櫛瓜切絲、熱白飯、杏鮑菇（大顆的）、雪白菇、油

泰式咖哩蝦🦐

泰國餐廳必點的泰式咖哩蟹，換成沒有季節限制、食材取得方便的蝦，且在家做一點也不難耶! Q彈又鮮甜的白刺蝦，搭配上一定要先炒過香氣才...

食材：大白蝦、洋蔥、S&B特製咖哩粉、雞蛋、蠔油、蒜頭、魚露、紅辣椒、鹽、青蔥、糖、香菜、白胡椒粉、水、椰漿

南瓜豬肉咖哩

南瓜+肉+咖哩粉，使用電鍋蒸煮，輕鬆料理 南瓜含有許多抗氧化物，包括胡蘿蔔素、隱黃素，能中和自由基，阻止自由基傷害細胞。 洋蔥富含...

食材：洋蔥、梅花豬火鍋肉片、鹽巴、南瓜、糖、水、咖哩粉

綠咖哩海鮮義麵

看了泰劇《熱戀宅急送》，好想立馬來份綠咖哩？今天分享一道Dinner Time快煮系列的綠咖哩，保證辣得您嫑嫑的🌶️ 🍛相關食譜...

食材：義大利麵、綠咖哩調味粉、開水/雞湯、中卷、蝦子、檸檬葉、魚露、辣椒、九層塔

咖哩玉米可麗餅

孩子的點心自己做，健康又衛生，咖哩香味好開胃！

食材：馬鈴薯泥、玉米粒、蛋液、洋蔥、麵粉、豬絞肉、麵包粉、S&B天然純咖哩粉、奶粉、鹽

印度咖哩雞Tikka Masala

Costco Tikka Masala醬汁，隨便丟入任何蛋白質、蔬菜，煮出了讓印度人會生氣的咖哩

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蒜、辣椒、Tikka masala咖哩醬

泰式鮮蝦雞肉紅咖喱

食材：蝦仁、雞胸、番茄、檸檬、辣椒、蒜頭、香菜、檸檬皮、泰式咖哩粉、香茅粉、椰奶粉、味霖、醬油、麻油、澳洲馬鈴薯、南瓜

泰式紅咖哩醬②

這次做的น้ำพริกแกงเผ็ด是之前พริกแกงคั่ว的進階版。今天改用調理機做咖哩醬，雖然省時省力，但香氣還是比用石缽...

食材：蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、白胡椒粒、紅椒粉、蝦醬、鹽、泡辣椒水

［日式］佛蒙特咖哩便當

秋冬必吃的暖心咖喱飯❤️

食材：飯、雞蛋、紅蘿蔔、調味粉、馬鈴薯、咖哩塊、洋蔥

無水松阪豬番茄咖喱

這道無水咖喱使用的是鑄鐵鍋，如果是使用其他材質的鍋子，請視情況適度加水，以免黏鍋或燒焦。

食材：松阪豬、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、咖喱粉、紅椒粉、咖喱塊