咖哩料理

雞肉咖哩烏龍麵

濃郁的咖哩湯頭帶有柴魚的香味，與滑順的烏龍麵搭配真的很美味哦!

食材：烏龍麵、雞腿肉、咖哩、馬鈴薯、柴魚片、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉、竹輪、米酒、蒜頭、蔥、蛋

咖哩海鮮冬粉

食材：中卷、蝦、自煉蝦湯、洋蔥、嫩豆腐、大蒜、絞肉、冬粉、香菜、咖哩塊、水

辛辣嫩雞咖哩飯

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、洋蔥、雞腿肉

蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

蜂蜜雖然很少拿來入菜，但它加熱過後帶有一股特殊的香氣，不但可以更突顯雞肉的味道，還能中和綠咖哩的辣味，鹹甜的滋味真的好好吃。而且作...

食材：雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜、甜豆

烤咖哩蘑菇

蘑菇變身主角, 烤過之後的口感是外酥內多汁 加上咖哩粉與九層塔的調味, 就是停不了口的好味道

食材：蘑菇、蔬菜油、鹽巴/黑胡椒粉/咖哩粉、九層塔葉

印度漁夫咖哩

豐富的香料氣息，濃郁夠味，魚肉軟嫩，和著印度咖哩醬汁一起吃，真是一大享受！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http:/...

食材：綜合魚肉片鯛魚片,鱈魚等白肉魚、薑、印度咖哩粉、紅椒粉、罐頭椰奶、糖、洋蔥、家樂福嚴選大蒜、奶油、孜然粉、禾法頌普羅旺斯蕃茄泥、鹽、香菜

泰式綠咖哩

常去泰國玩，熱愛泰國菜，所以也常煮泰國菜。 綠咖哩的作法有用沙拉油炒咖哩再炒雞肉的作法，但其實直接用椰奶去煮是在當地更常見的作法

食材：雞胸肉、冬瓜、玉米筍、九層塔、紅辣椒、魚露、椰糖、綠咖哩醬、檸檬葉、椰奶、水

咖哩酥餅

你吃過咖哩飯，咖哩豬排，那你吃過咖哩酥餅嗎? 餅乾外面沾一點糖就變成鑽石餅乾囉!!!!超ㄕㄨㄚ嘴

食材：奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、起士粉、咖哩粉、紅椒粉、黑芝麻、白芝麻、洋蔥酥

咖哩牛腩【搶鮮料理懶廚房】

咖哩料理一直都很受小朋友的青睞，加入一些蔬果一起燉煮，就可以吃好幾餐了，適合懶人料理呢！XD

食材：牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、佛蒙特咖哩

印度風香料雞肉咖哩

找個悠閒的一天，在家稍微花點心思也可以製作出令人驚艷的美味，一切從原始香料開始，完全不加咖哩塊咖哩醬包或現成咖哩粉，使用原始香料引...

食材：洋蔥（切小丁）、新鮮蕃茄（切小丁）或番茄罐頭、帶骨雞肉（剁大塊）、優格、椰奶（可隨喜好增減）、蒜泥、薑泥、香菜切碎、鹽、熱水、蜂蜜、［提味香料］豆蔻、［提味香料］肉桂、［提味香料］丁香、［基本香料］薑黃粉、［基本香料］卡宴辣椒粉、［基本香料］莞荽籽粉

濃郁系咖哩豬肉飯

安德莉亞的零失敗料理* 咖哩是個非常好的食物~ 原因是因為它含有超厲害的--薑黃素! 除了可以降低罹患失智症,還可以抗氧化及抗...

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、奶油、水

咖哩司康

用天然酵母取代泡打粉，長時間低溫發酵，除了帶來了深層的風味，也保有特別的溼潤度，剛烤出來的司康，真的外皮如餅乾，內部則溼潤鬆軟，還...

食材：中筋麵粉、天然酵母元種、牛奶、蛋、有塩奶油、砂糖、咖哩粉、肉桂粉、肉荳蔻粉、胡椒塩

鮮食🐾白菜香菇雞湯 湯咖哩 青江豆腐雞

2016 1113 狗狗鮮食

食材：肉雞、白菜、香菇、胡蘿蔔、薑、柴魚粉、馬鈴薯、番茄、雞胸肉、椰子油、蜂蜜、薑黃粉、肉桂粉、青江菜、黑木耳、嫩豆腐

南瓜咖哩蝦

之前做南瓜泡芙有剩下的南瓜 不想浪費，而且南瓜的甜其實跟咖哩是很配合的 很下飯。 另外也正好試試之前在布吉本地市場買的椰子咖哩，味...

食材：[材料]大蝦、[材料]薯仔、[材料]草菇、[材料]南瓜、[材料]豆角、[材料]洋蔥、[材料]咖喱醬、[材料]椰糖、[材料]椰汁、[材料]檸檬葉、[材料]羅勒葉、[材料]魚露、[大蝦醃料] 胡椒粉、[大蝦醃料]料酒

雞肉咖哩

融合中辣的爪哇咖哩及甜味咖哩，口感還不賴喔

食材：爪哇咖哩(中辣)、甜味咖哩、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉、洋蔥、牛奶

咖哩雞絲（影片）

製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE

食材：雞胸肉、杏鮑菇、小黃瓜、咖哩塊（咖哩粉）、蒜頭

四季豆咖哩肉末

明明家裡香料一堆，但看見咖哩粉還是忍不住帶一罐回家，然後不知道如何是好？跟我一樣不知如何是好的趕緊看過來 香氣十足的盜飯賊菜色這...

食材：四季豆、豬絞肉、鴻禧菇、蒜末、咖哩粉、鹽