和風醬

照燒秋刀魚

秋刀魚價格相當便宜，雖然價格便宜，但它的營養相當豐富，含有維生素D，脂肪含有EPA, DPA, 油酸等，挑選時以腰部地方較粗為原則...

食材：秋刀魚、桂冠日式照燒醬、熟白芝麻、太白粉

水果沙拉冷麵

涼爽，適合天氣熱，小朋友愛

食材：烏龍麵、肉片、鳳梨、蘋果、芭樂、玉米粒、海帶芽、梨、蘋果醋、日式醬油、蔥、芝麻、泡菜、花椰菜、火龍果

親子丼（無味霖）

食材：雞腿排、洋蔥、日式醬油、雞蛋、米酒、蒜泥、七味粉、糖、水、雞粉

可爾必思泡菜炒豬肉

小時候不喜歡泡菜，覺得顏色紅得嚇人，也怕辣；但長大後口味變了，現在超愛吃。 這道菜的辣勁因為可爾必思醇和的風味而變得溫柔。因此適...

食材：豬肉、泡菜、可爾必思、沙拉油、日式醬油、韓式辣椒醬（可略）、上白糖、白胡椒粉、黑胡椒、蒜泥、鹽（可略）

No.122 日式炒麵

用台灣本地材料，加上日式炒麵醬，一樣能炒出異國風味。

食材：油麵、豬肉、蔬菜、日式炒麵醬

10分鐘上菜-壽喜鯛魚片

其實我們在全聯就能夠買到去皮去骨的鯛魚片，這樣的鯛魚片，搭配小磨坊的日式壽喜燒醬來做乾煎料理，快速熟成及入味，是很適合小朋友用餐配...

食材：鯛魚片、小磨坊日式壽喜燒醬、小磨坊純白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、食用油

鹹蛋白煮茄子

雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水

起司柚香煎鯛魚〞台灣鯛簡易低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47756853 密封包裝好的台灣鯛， 是我...

食材：台灣鯛、柚肉和風醬、番茄醬、焗烤起司絲

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬

涼拌素雞

涼拌菜是夏日的好夥伴，做起來方便快速，吃起來清涼消暑。

食材：素雞、豆干、胡麻油、小黃瓜、日式燒肉醬、紅蘿蔔、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、沙茶醬、砂糖、白胡椒粉、鹽、辣椒面

紅燒雙椒豆腐（全素）

吃素蛋白質當然是不可或缺，這道全素菜餚使用板豆腐作為主要蛋白質來源，搭配紅黃甜椒和香菜、香菇調味露增添豐富的風味，並加入味噌調味醬...

食材：板豆腐、紅黃甜椒、香菜、香菇調味露、味噌調味醬、九州大豆醬油、日本玄米黑醋、日本玄米油

溫泉蛋

食材：新鮮雞蛋、蔥花七味粉日式醬油柴魚片

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

蒜泥魚肉

食材：鯛魚片、薑末、蒜末、日式醬油、蠔油、碎冰糖、白開水

柴魚香鬆 食材再利用-《日曜日的大米》

食材：煮過高湯的柴魚片、日式醬油、味霖、料理酒(清酒)、白芝麻

廣島燒

廣島燒是一種來自日本廣島的綜合料理，主要以低筋麵粉、水和雞蛋製成煎餅，再加入柴魚片、高麗菜絲、油麵、五花肉等配料，配以日式美乃滋和...

食材：低筋麵粉、水、日式美乃滋、柴魚片、大阪燒醬、高麗菜絲、油麵、五花肉、雞蛋

家常酸辣火雞麵

想單吃火雞麵 但是太辣吃不了 喜歡烏醋乾麵 但又少了一點口味 喜歡重口味的朋友們 不如跟著我一起試試看吧\(≧▽≦)/ 如果平常...

食材：意麵、日式和風醬油、烏醋、火雞麵辣醬、油蔥酥