和風醬

日式味增燉蘿蔔

簡單的蘿蔔料理，撒點七味粉更好吃！

食材：白蘿蔔、味增、米酒、糖、日式醬油

舞菇起司厚蛋燒

好菇道舞菇是高纖營養又健康的食材，搭配起司絲、洋蔥及少許的紅椒製作而成的厚蛋燒，吃起來香甜滑嫩，讓你輕鬆補充元氣增添好氣色！

食材：好菇道舞菇、雞蛋、小顆紅椒、洋蔥、焗烤起司絲、日式醬油、水、鹽、油

八角日式醬油泡蛋

這篇介紹的八角日式醬油泡蛋，是我冰箱的常備菜。除了製作簡單以外，也可以在冰箱放置個3-4天，一個禮拜只需要製作一次，隨時有好吃的蛋...

食材：雞蛋、八角、清水、日式醬油、清酒、味霖、鹽巴

豬肉鮮蔬捲

洋蔥和風醬裡搭配生鮮洋蔥爆香佐以日系純釀造醬油及日本烤蔥油，有濃厚爆炒烤香味，非常適合用來料理肉類的佐醬，豬肉包著滿滿的蔬菜沾著醬...

食材：品高洋蔥和風醬、豬肉片、青蔥、金針菇

照燒豆皮

想吃快炒，真的可以自己動手。

食材：白豆皮、杏鮑菇、日式醬油、秋葵、味霖、醬油、高麗菜+梗、糖、胡椒粉、水

涼拌菠菜

食材：菠菜、蒜頭、醬油（和風醬油）、白芝麻（可用也可不用）、香油、辣椒（可用也可不用）

[影片][日本] 日式醬油焗鮭魚柳

鮭魚屬深海魚，含大量奧米加三脂肪酸，是大腦神經細胞的重要成分，有利腦部和視力發展呢。今次的鮭魚柳用日式做法，入口即溶，十分美味 ^...

食材：鮭魚柳、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、鮭魚子、鰹魚片

鯛魚排佐和風莎莎醬

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這道酸酸的開胃料理～不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 莎莎醬屬於低熱量，而且很百...

食材：鯛魚片、鹽、洋蔥丁、黑胡椒粒、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、青花菜、九層塔末、檸檬汁、S&B芝麻鹽、醬油、味醂、香油

沙拉涼麵

吃多了沒有蔬菜的味道的涼麵， 現在多種維生素礦物質選擇， 蔬菜多一些， 也有飽足感， 沙拉涼麵，

食材：7-eleven活力蔬菜沙拉、7-eleven義式烤蕃茄雞胸、日式胡麻醬、黃麵

日式白醬燉菜

天氣變冷了，很適合來吃燉菜啊，也很適合帶便當。 這道是從 youtube 上【詹姆士姆士流官方專屬頻道】（ https://yo...

食材：好侍北海道白醬塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿、花椰菜或其他青菜、（可加可不加）新鮮香菇

\\小孩愛吃-台式蕃茄肉醬//

這個版本想記錄媽媽的家常味道， 小時候挑食，記得只要煮了這種台式紅醬我就可以吃很多， 蔬菜滿滿，比例隨性，充滿媽媽的心意。 - F...

食材：絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅醬罐頭、洋菇、番茄醬、番茄、日式中濃醬(可省略)、鹽、干貝粉(可省略)

味噌肉燥豆漿麵

一直很喜歡用味噌來烹煮肉燥，配飯或配麵都可。 這次用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」來烹煮，調味上完全不需要傷腦筋，為增加口感和搭...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豬絞肉、蔥末、榨菜、麵條、豆漿、開水、沙拉油

減重好伙伴之涼拌雞絲

在外租房想省錢又想吃的健康還想要減肥，簡單食材多種變化

食材：雞胸肉、洋蔥、番茄、小黃瓜、和風洋蔥醬

夏日和風涼拌花枝

炎炎夏日，來點開胃的涼拌料理「和風涼拌花枝」，簡單三步驟讓你輕鬆品嘗零負擔的美味！高蛋白、高營養、低脂肪的鮮Q肥厚花枝，已貼心去皮...

食材：新鮮花枝、和風醬(芥末口味)、料理米酒、冰水/冰塊、蔥花、辣椒

黑胡椒排骨 日式調味醬

日本超市販賣的排骨醃醬：黑胡椒辣味醬油。黑胡椒的香氣不錯，但對台灣人來說並不會辣，最後成品很像餐廳吃到的高級口感，是個蠻推薦可以購...

食材：排骨、日本黑胡椒口味醃醬、蒜頭切末

日式溏心蛋(電鍋版)

備料簡單，製作方便快速，讓溏心蛋成為冰箱不可或缺的明星級常備菜 百吃不膩，大人小孩都喜愛

食材：白殼雞蛋、日式醬油、味醂、麻辣花椒粒、冷開水、八角粒、月桂葉、紅茶茶包

豆皮涼拌冬粉

食材：豆皮角螺、冬粉、日式醬油、紅蘿蔔絲、香油、蒜末、味霖