和風醬

山藥燒肉滑蛋

山藥燒肉滑蛋是我家餐桌的新菜色， 營養又美味，很下飯哦~

食材：山藥、梅花肉片、白芝麻、日式醬油、冷開水、味醂、米酒、雞蛋

和風鮮蝦豐盛沙拉

食材：萵苣、紅.黃甜椒、鮮蝦仁、小黃瓜、蘆筍、紅蘿蔔、水煮蛋、蕃茄、玉米筍、柴魚片、和風醬

十分鐘上菜─焗烤照燒起司飯糰串

肚子餓，用最快的速度做一份焗烤照燒起司飯糰串填飽子吧！吃飽還要吃得巧，不用花費你很多時間，就能簡單開動，香氣十足的美味。

食材：白飯、小磨坊日式照燒醬、白芝麻、披薩用起司絲、小磨坊七味粉

日式炸蛋豆腐

香酥軟嫩蛋豆腐，簡單補充蛋白質，日式醬汁微甜不死鹹，增添炸物美味!

食材：蛋豆腐、麵包粉、日式醬油、雞蛋、糖、柴魚片、水、蔥花

日式炒麵【真麵堂】

口感多元的日式炒麵，很適合冬日不出門的深夜食堂。 有了真麵堂拉麵，在家就可輕鬆做出好吃的日式炒麵囉!

食材：真麵堂拉麵、培根(或肉絲)、高麗菜、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥、海苔粉、雞蛋、日式醬油、烏醋、日式沙拉醬、柴魚片

和風總匯沙拉

呷魚呷肉麻愛丟蔡尬， 做道和風總匯沙拉均衡一下吧!! 產品訊息 https://reurl.cc/AOr0zY 影片教學 http...

食材：小黃瓜、玉米粒、蕃茄、洋蔥、蒜末、雞蛋、柳松菇、鮪魚罐頭、蘿蔓萵苣、海苔絲、義式香料、品高和風沙拉、品高玓玓蜂蜜芥末沙拉醬、品高玓玓原鮮沙拉醬

牡蠣炊飯

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：牡蠣、白米、昆布日式醬油、米酒、老姜、水

西芹雞肉沙拉佐和風洋蔥醬（健康廚房）

食材：雞胸肉、西洋芹、胡蘿蔔、和風洋蔥醬、鹽巴

快鍋※香菇桂竹筍滷肉【全聯快炒包料理】

現在正是桂竹筍的產季，除了炒也能滷，煮湯也美味~上星期婆婆給了一大包現採的桂竹筍，用炒的一次也吃不完，用滷的，可以分裝後慢慢吃，這...

食材：桂竹筍、乾香菇、豬梅花肉、日式醬油、砂糖、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水、香菇水

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

蘿蔔燉肉

又到了白蘿蔔的季節！來燉個紅白蘿蔔佐豬肉，調味不用多小小朋友也可以吃。配飯配肉都是很好的選擇唷！

食材：豬肉、紅蘿蔔(中型)、酒、白蘿蔔(中型)、日式醬油、蔥、烹大師、蒜頭、冰糖、黑糖塊

香煎松阪豬佐和風洋蔥醬【健康廚房】

夏天想吃的開胃清爽又解膩，利用和風洋蔥醬的香甜又略帶微酸的滋味，搭配煎的香脆的松阪豬肉及杏鮑菇，大量的洋蔥絲，一道菜裡有肉、有蔬菜...

食材：松阪豬、洋蔥、和風洋蔥醬、紅椒丁(小紅椒約半個)、蘆筍丁(約3根)

海苔肉鬆脆片小飯糰『雀巢玉米脆片』

假日的早餐最喜歡跟小朋友一起作親子料理~ 今天來作一道好吃又好玩的海苔肉鬆脆片小飯糰~ 透過簡單的製作讓小朋友有參與感, 媽咪也...

食材：雀巢玉米脆片、米、海苔穌、肉鬆、玉米、紅黃彩椒、小黃瓜 /草莓、日式醬油/沙拉油醋

胡麻醬山藥

味噌胡麻和風醬、花生醬與芝麻醬所調製的醬料淋上山藥、秋葵，滑順的口感與豐富的堅果香氣，是一道十分清爽的沙拉涼菜。

食材：山藥切塊、秋葵、味噌胡麻和風醬、白芝麻粒、花生醬、芝麻醬

雞腿炒泡麵

香港的茶餐廳多年前已有「炒公仔麵」（或稱「炒丁」，當中的「丁」指出前一丁），配料有五香肉丁、豬扒、肉類、海鮮等。也有只加醬油、芽菜...

食材：泡麵、去骨雞腿、麻醬、紅蘿蔔、花生醬、鹽、黑木耳、日式醬油、米酒、洋蔥、水、黑胡椒、鮮香菇、黑胡椒粉

［低GI食堂］時蔬滷味

蔬菜週期替自己排毒 輕鬆料理，營養滿分

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、水、四季豆、滷包、乾香菇、昆布和風醬油、康寶雞粉、玫瑰鹽

起司牡蠣日式｜來自韓國生蠔級水煮即食

台灣人其實頗常吃牡蠣，一般賣粥的或是路旁麵店都常看見蚵仔湯，蚵仔、生蠔、牡蠣都是同系的海產，體積大小也不同，但台灣本身要吃到大粒的...

食材：起司牡蠣、日式沾調醬、沖繩料理肉鮮食品專用鹽巴