和風醬

青醬蛋沙拉三明治

適合夏天當早餐的一道食譜 青醬的香氣和入口的驚豔 沒食慾的早晨適合用它來打起精神

食材：吐司、生菜、青醬、蕃茄、日式美乃滋、芥末籽醬、鹽

照燒魚排

使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮，醬汁濃郁香醇，鹹鹹甜甜的風味，非常的美味可口，家人愛不釋手說下次可以再煮，煮婦也超開心的!...

食材：鯛魚排、熟白芝麻、米酒、青蔥(可略)、鹽、熟蔬菜(花椰,紅蘿蔔..)、黑胡椒、檸檬片、小磨坊和風照燒醬、水、日本太白粉(太白粉)

十分鐘上菜-快炒照燒虱目魚柳

虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的，善用虱目魚柳來做菜，快炒的口感更勝雞肉的軟嫩，搭配小磨坊日式照燒醬提香，不是大廚一樣可以上...

食材：虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油

簡單又輕鬆的烤箱料理: 蜜汁叉燒肉

最喜歡這種先醃後烤的烤箱料理, 簡單又輕鬆; 而且會讓家人朋友覺得 "哇~" 好厲害 ^o^ (我稱這種為 "哇~" 料理) 老...

食材：豬五花肉 一條、日式醬油、糖、蒜頭

S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒

英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...

食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒

小黃瓜洋菜雞絲 電鍋【淬釀全菜單挑戰賽】

大熱天不用開火(用電鍋)，做個涼拌菜最清爽了！鮮嫩的雞絲配上洋菜和爽脆蔬菜，使用淬釀日式和風醬油，調出酸甜的醬汁，絕對讓人胃口大開...

食材：雞腿肉/雞胸肉、小黃瓜、蔥、玉米筍、薑、淬釀日式和風醬油、洋菜、酒、米醋、鹽、糖、麻油

日式火腿洋蔥炒意粉

昨天做了一道日式炒意大利麵給小姐帶便當 有朋友來問是要怎麼做? 用什麼醬料? 好吧 今天就來為大家介紹一下囉 ~ 詳細內容請cl...

食材：火腿、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、意大利麵、日式醬料、蔥

和風嫩雞溫沙拉（中元普渡-雞）

拜拜完的三牲處理 原來可以這樣吃

食材：拜拜的雞取雞胸部位、甜椒-黃、紅、和風醬、紅心芭樂、黑胡椒粒、蔓越莓乾、秋葵

快速上桌～簡單美味親子丼

這道親子丼最適合忙碌得沒空煮晚餐的時候，只要調好醬汁、切好配料，全部丟到鍋中煮熟就ok啦！一人一碗剛剛好，再配上一盤青菜就是營養均...

食材：去骨雞腿排、小型洋蔥、蔥、鹽麴、日式醬油、糖、高湯或水、蛋、白飯

肉片蔬菜捲 (^(00)^)

來點不一樣的， 利用肉片搭配多種顏色的蔬菜， 營養到位又色香味俱全。 (￣﹁￣) (￣﹁￣) (￣﹁￣) (￣﹁￣)

食材：豬肉片、紅蘿蔔、日式醬油、美白菇、白胡椒、玉米筍、麵粉、蔥花、蒜頭

速成日式小火鍋（含酸桔醬汁） 水炊き

食材：雞翅、蔥、隨意、薑、鰹魚醬油、清酒、酸桔汁（檸檬汁亦可）、香菇醬油露（鰹魚醬油可替代）

香菇炒蓮藕片

蓮藕的清脆與香菇的提鮮味道，營養又兼具美味的佳餚哦!

食材：蓮藕、乾香菇、日式醬油、乾辣椒、蠔油、綠花椰菜、米酒、薑片、胡椒粉、青蔥

馬鈴薯夾心蛋煎吐司

可樂餅的材料-馬鈴薯拌絞肉也可以成為早餐吐司的好夥伴，簡單又美味！

食材：吐司、蛋、馬鈴薯、起司絲、豬絞肉、洋蔥、日式醬油、鹽、美乃滋、胡椒粉

日式炒烏龍麵（附上溫泉蛋作法）

有時候人數不多 不想太費工，想要簡單吃吃 喜歡什麼食材就放什麼 Q彈的讚岐烏龍麵，吸收鮮美湯汁 好吃、簡單方便做的日式炒烏龍麵 也...

食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、雞里肌肉（雞胸肉也可以）、鰹魚醬油（日式醬油）、紅蘿蔔、味醂、水（煮滾）、木耳、清酒（米酒）、冷水、乾香菇（小朵）、水或高湯、洋蔥、烏醋、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、蟹肉棒、青江菜（小白菜也可以）、青蔥

味噌醬黃瓜｜聖誕漬物之二

在這個明明是冬天卻能穿短袖外出的天氣，應景的聖誕節大餐需要一點開胃小菜～～如果你也喜歡味噌，不能錯過這款清脆爽口的味噌醬黃瓜唷！ ...

食材：味噌、味醂、日式醬油、小黃瓜

台式香滷雞腿

用大同電鍋來滷製美味的雞腿，簡單就可以完成的美味便當菜色哦!

食材：雞腿、三角豆腐、滷包、日式醬油、老抽醬油、米酒、冰糖、香油、蒜頭、薑片、青蔥

鮮蔬手羽疊煮鍋【大同高質內鍋】

數種蔬菜疊在一起燜煮，除了充分引出蔬菜的鮮甜，更能攝取到各種不同的營養，因為不加水，能放入冰箱保存比較久。 只要用電鍋料理，不加一...

食材：雞翅、洋蔥、日式醬油、紅蘿蔔、鹽、新鮮香菇、米酒、高麗菜