和風醬油

照燒海鮮烏龍麵【李錦記】

日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲～😉 今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵，來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」，讓我們接著...

食材：市售鍋燒麵=烏龍麵、白刺蝦、李錦記日式照燒烤肉醬、火鍋薄豚肉、醬油、洋蔥、魚板、蔥段、水或高湯、雞蛋、小白菜、豆芽菜、高梁酒

煎牛排

多汁牛肉，煎用鍋蓋燜不會煮過熟

食材：澳洲穀飼牛板鍵、醬油，番茄醬，烏醋、蔥花，蒜末、大蔥頭，日本茄子、黑胡椒

什錦刀削湯麵

滿滿豐富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的麵食料理哦!

食材：刀削麵、火鍋豬肉片、鹽、花枝丸、胡椒粉、甜不辣、日式醬油、乾香菇、大白菜、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭、青蔥

玉子燒🐔

雖然不像餐廳放冷冷的也很多汁，我覺得這個版本熱熱的比較好吃唷～

食材：雞蛋、高湯、味霖、醬油（日式或台式都ok)、鹽巴、油

自以為的日式蒸蛋-電鍋版

第一嘗試的蒸蛋～有一點點小失敗！不過味道還是挺不賴的喲！ 簡單不難也是一道菜

食材：雞蛋、蛤蜊、蝦子、鹽巴、日式醬油

豬五花卷三絲便當

俗話說得好：上班崩潰加班忙，只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣，人生除了崩潰還是崩潰，午休的便當可是不能馬虎的喔！ 來，M...

食材：胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油

10分鐘上菜，和風培根野菇義大利麵

有大量蔬菜又不花時間👍🏻

食材：義大利麵、蒜頭、培根或小香腸、波菜、喜歡的菇類、奶油、日式醬油（麵露）、黑胡椒、橄欖油

S&B生蒜醬~~日式雞肉餅

我很喜歡看日劇, 幾乎是從讀書時代開始就迷上日劇, 反而是這幾年流行的韓劇我幾乎都無感, 推測可能的原因是我很喜歡日劇裡面常常會出...

食材：桂林土雞漢堡絞肉、香菇蒂頭[切末]、澳洲小洋蔥[切末]、薑泥、奧利塔葵花油、菠菜[切5cm段]、S&B生蒜醬、紅甜椒[切長條]、味霖、日本太白粉[片栗粉]、橘甜椒[切長條]、玉泉清酒、麵包粉、香菇[去蒂頭, 切片]、大吟釀醬油、土雞蛋、水

豆豉滷魚肚

魚肚通常被拿來煎或者煮湯，但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...

食材：虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水

蘿蔔燒肉

蘿蔔還在煮湯嗎？ 試試一鍋到底的蘿蔔燒肉，吃得到蘿蔔的鮮甜，嚐得到滷肉的Q彈，配上鹹香的滷汁，超下飯呦～

食材：五花肉、白蘿蔔、日式醬油、薑片、水、味醂

球芽甘藍炒肉片

食材：球芽甘藍、豬肉片、Daisho日式燒肉醬、蒜、鰹魚醬油、米酒、溫開水、糖、白胡椒粉

懶人日式親子丼 feat.日本親子丼料包

前幾天收到朋友幫我寄的包裹，打開都是各種料包和食物，其中是媽媽去了日本買的各種料包。 這個料包很小很輕味道很好而且超方便，一包大...

食材：日本親子丼料包、洋蔥、雞胸肉、雞蛋、水、牛肉、油、醬油

納豆韓風燒餅

看到冷藏庫還剩了一盒碎納豆，物盡其用，做了納豆韓風燒餅。800卡路里、28克蛋白質、200毫克鈣

食材：小粒納豆、乾海藻(わかめ)、小麥粉（低筋粉）、韮菜、片栗粉或生粉、日本醬油或生抽、冬菇、雞粉、米醋、乾海藻（わかめ）、蝦米或蝦乾、白芝麻、長蔥、芝麻油、清水、酒、水、鹽

玉米筍肉捲

我和老公都很不喜歡吃玉米筍，昨天把玉米筍捲肉下去煎，在用甜鹹醬汁煮，整個超好吃的

食材：玉米筍小盒、益之豬五花火肉片、無添加醬油、日本三溫糖、麻油、水

日式漢堡排

鮮嫩多汁的日式漢堡排，搭配香濃的醬汁，美味又可口哦!

食材：豬絞肉、洋蔥、日式醬油、蒜頭、番茄醬、鹽、青蔥、味醂、麵粉、鴻喜菇、米酒、雞蛋、白芝麻、太白粉、香油、胡椒粉

壽喜燒鍋

日式壽喜燒 適合一堆人一起分享

食材：大蔥(蔥白)、板豆腐、日式柴魚醬油、白菜or高麗菜、原味高湯、冬粉or蒟蒻絲、砂糖、牛肉薄片、金針菇&其他菇類

紫蘇梅秋刀魚

秋刀魚先煎過再用酸酸甜甜的紫蘇梅醬滷煮，是短時間就能完成的下酒菜。梅子可以去除魚腥味，讓秋刀魚的風味更具層次。也很適合冷食，變身冰...

食材：秋刀魚、薑片、紫蘇梅醬(含紫蘇梅)、日式醬油、糖、高湯或水