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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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信田卷(信太卷)是日本炸豆皮的一種煮物,因為是狐狸喜歡吃的食物,所以稱之為信田。信田和信太是(しのだ)的同音,源由是民間傳說信太之...
食材:生豆皮包、魚漿、醬油、豬絞肉、米酒或清酒、紅蘿蔔、味醂、四季豆、日式濃醬油白だし、鹽、胡椒、水、七味粉、香油、乾瓢絲
日式居酒屋開胃小菜~ 酸甜醬汁爽脆的蘋果絲 無油煙快速清爽的料理🍽
食材:鱈魚嫩肝、日式醬油、檸檬汁、糖、洋蔥、蘋果絲、蔥末、蘿蔔泥、開水
日本太太的家傳料理,也來試看看用電子鍋完成,免去顧爐的動作,使用電子鍋 還有一個好處,食材都可以保持完整,煮完賣相超好的呦!
食材:豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜、蔥、日式醬油、醬油膏、糖、清水
1.打散2顆蛋黃蛋白+240ml的溫水 (量杯是大同電鍋的) 2.1平匙日式醬油(3倍濃縮) 3.過篩(為了口感,不然會吃到碎碎的...
食材:蛋、溫水、3倍濃縮日式醬油
用番茄來入菜,不僅健康美味,又有營養價值,是色香味俱全的家常料理哦!
食材:番茄、雞蛋、鹽、青蔥、胡椒粉、日式醬油
最近發現酪梨配飯很好吃,今天晚餐就是它了。韓國很流行酪梨飯,通常是配鮭魚、魚卵及半熟蛋。日本酪梨飯則是全熟蛋配生菜及燙蔬菜或菇(沾...
食材:酪梨、蛋、蝦、白飯、乾燥巴西里、日式醬油、蒜頭切碎、檸檬汁、米酒、奶油、橄欖油、七味子粉
在冷颼颼的天氣喝上一碗暖呼呼的酒蒸蛤蠣湯品;新鮮飽滿的蛤蠣沉浸在酒香中融入奶油味;蒜香夾帶在其中更添加湯頭的口感,簡單鮮甜的海味溫...
食材:蛤蠣、青蔥、橄欖油、辣椒、米酒(或清酒)、蒜、日式醬油、奶油
因爲吃了吉x家的丼飯覺得很不合我口味~所以決定自己做! 這道其實也不難~ 重點在調味~ 日式帶點甜甜的味道~好好吃喔!
食材:豬五花肉片(火鍋肉片亦可)、洋蔥、日式醬油、雞蛋、糖、蔥、米酒、紅蘿蔔、薑
鮮嫩多汁的肉片搭配薑汁的香味,下飯料理再添一道哦!
食材:火鍋豬肉片、薑泥、日式醬油、乾辣椒、米酒、鹽、青蔥、味醂、太白粉、冷開水
纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉, 放入烤箱直接烤香香,再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃,美味更加乘^^ 部落格...
食材:蘆筍(大)、梅花肉片、醬油、麵包粉、味醂、芝麻醬、酒、醋、蛋、日式醬油、細砂糖、蒜末、蔥末
彈牙香Q的螺肉,炒的辣勁十足,是個可以當下飯或配酒的美味料理哦!
食材:螺肉、薑片、鹽、乾辣椒、米酒、青蔥、辣油、日式醬油
懷舊口味的台式古早味排骨,香氣迷人與米飯搭配,絕對讓人意猶未盡哦!
食材:帶骨里肌肉片、蒜頭、味醂、米酒、八角、日式醬油、青蔥、胡椒粉、乾辣椒、地瓜粉、老抽、蠔油、香油、冷開水
把肉丸子做好,加入照燒雞腿醬燒煮,不需要再任何的調味,就能做出道地的照燒風味,鹹甜鹹甜,非常入味的肉丸子,可當配菜,亦可做為便當菜...
食材:豬絞肉(細)、洋蔥、米酒、老薑、醬油(露)、青江菜、(素)蠔油、小磨坊照燒雞腿醬、(日本)太白粉、水、糖、白熟芝麻、鹽、香油、(黑)胡椒粉
九層塔又稱羅勒,含有特殊的香氣與超多驚人的健康好處。空閒之餘來一道九層塔料理暖暖胃。
食材:九層塔、蒜頭、胡椒塩、火腿、日式醬油、起士、蛋
之前有分享炙燒黑鮪魚的做法,https://www.one-u-ytr.tk/recipes/211972 這次運用,醃製過的黑鮪魚,不吃生的,把...
食材:黑鮪魚(腹肉部份)、熟米飯、日本醬油、白芝麻、味霖、壽司醋
看到漫畫《昨日的美食》就很想試作看看,可以藉由調整蔬菜的量,讓飽足感提升的同時減少肉類攝取。
食材:櫛瓜、五花肉片、洋蔥、舞菇、小番茄、日式醬油、味醂
家裡常出現的食材,配上烏龍麵簡單拌炒,就是一道主食,再配上明太子醬,增加滑順口感,更有像餐廳吃到的口感喔! 在家就能快速、簡單、...
食材:烏龍麵、洋蔥(小型,切絲)、日式醬油、紅蘿蔔(切絲)、味霖、明太子、高麗菜(切絲)、水、沙拉醬、無骨雞腿肉(切塊)、蛋、蔥(切花)
一個人吃飯除了泡麵和買外食,還能有甚麼選擇呢?菜鳥人妻最愛選擇台式肉絲炒麵和日式炒烏龍呢!超快速料理,吃起來豐富不單調,又很省錢喔...
食材:豬肉絲、洋蔥(切絲)、魚板、蔥(切段)、香菇(切片)、小白菜(切段)、烏龍麵、日式醬油、味醂、清酒(米酒)、水