和風醬油

和風什蔬炒烏龍

用冷凍的熟烏龍麵可以快速炒出麵條QQ的口感，晚餐炒一盤蔬菜滿滿的烏龍麵方便又好吃，還可以少煮幾樣配菜😝很適合忙碌的現代人喔 喜歡...

食材：冷凍熟烏龍麵、杏鮑菇、黑木耳、乾香菇(小)、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、日式香菇醬油湯露、醬油、香菇水、鹽、油

麵線涼麵 （素）- 閏月

台灣習俗有出嫁女兒在閏月請父母吃麵線添壽，炎熱的夏天不妨將麵線作成涼麵，方便又可口。

食材：麵線、地瓜（小）、黃椒、雞蛋、小黃瓜、日式昆布醬油、味醂、白醋、七味粉、香油、歐芹（可省）、白芝麻

『尹食堂』韓國拌飯

我必須說韓國拌飯真的很麻煩 如果是我開店絕不賣韓國拌飯(誤 影音聊天詳細版: https://goo.gl/siUUrD 如果有任...

食材：牛肉、水梨、日本米、砂糖、昆布、紅蘿蔔、醬油、柴魚包、蘑菇、鹽、料理酒、水、菠菜、白芝麻粒、蛋、黑胡椒、洋蔥、大蒜、紅椒、韓式辣椒醬、胡瓜、萵苣

拌炒小松菜

食材：小松菜、蒜頭、日式醬油、白胡椒粉

無骨雞腿燒山藥

食材要兼顧婆婆無牙好入口及便當🍱菜⋯最好做的就是「紅燒」一鍋煮！ 今晚快速炒個青菜就吃飯咯=(^.^)=

食材：無骨雞腿排、洋蔥、蒜仁粒、日本山藥、豆皮、醬油膏、醬油、水、米酒、味霖

かにの蛋包麵

平常用蛋皮包住炒飯...就是美味的蛋包飯...現在把炒飯改成炒麵.....變裝為蛋包麵...也不錯吃喔!!

食材：日式拉麵[生]、高麗菜、胡蘿蔔、蝦仁、蘑菇、洋蔥、蒜頭、雞蛋、日式醬油[昆布口味]、番茄醬、鮮味炒手

油蔥拌雞蛋粉皮【歡慶大同電鍋55週年】

用電鍋自製雞蛋粉皮再淋上香噴噴的蔥油,Q彈口感與鹹香醬汁的搭配,是讓人欲罷不能的絕妙滋味! 饕食廚房~開心料理:https://g...

食材：在來米粉、雞蛋、醬油露或日式醬油、水、砂糖、鹽、白醋、香油、芝麻、蔥

お弁当-170322（for 2)

糖醋小丸子（材料跟前一天漢堡排一樣的） 清炒甜椒 煎豆腐 醬燒小卷

食材：小卷、薑絲、日式豆腐、醬油、醬油膏、黃椒、米酒、紅辣椒、糖、烏醋

夏日清涼料理：日式鮭魚冷茶泡饭

把茶湯冰起來吃的時候澆上，清爽不油膩。非常適合夏天的一道料理！ 製作影片：https://youtu.be/E6g84iqUxLE

食材：鮭魚、米飯、鲣鱼昆布高汤粉、煎茶茶包、蛋、水、日本醬油、青蔥、黑胡椒、海苔絲、油、芥末

橙醬蔬果鮮蝦沙拉-好菇道美味家廚

天氣漸漸炎熱起來，此時如果能來點冰鎮過後爽脆的雪白菇，搭配營養價值高的彩椒，與蝦仁、水果組合後，再淋上特製橙醬，既開胃又能有飽足感...

食材：好菇道雪白菇、蝦仁、奇異果、紅椒、黃椒、香菜、柳橙、檸檬、蜂蜜、日式醬油、米酒、白胡椒粉、蒜末

日式鹽味炸雞＆炸甜不辣

食材：甜不辣、去骨雞腿肉、鹽、麵粉、胡椒鹽、醬油、太白粉、日式醬油、椒鹽粉、酒、蒜泥、白胡椒粉

和風蔬菜牛肉丸子

和風蔬菜牛肉丸子；好吃又健康 蔬菜+和風醬汁燉煮後的淡淡甜味；非常搭配唷！ 高麗菜放入高湯煮透後；非常入味好吃！ 偶爾在家吃點清淡...

食材：牛絞肉、高麗菜、和風醬油（壽喜燒醬油也可）、洋蔥、日式調味鹽、小紅蘿蔔、胡椒鹽、西洋芹、雞粉或高湯粉、開水

日式親子丼

食材：雞胸肉丁、洋蔥、水、雞蛋、日式醬油、醬油、味霖、酒、太白粉、糖

薯泥菇菇米丸子【好菇道美味家廚】

這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤，最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感...

食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、馬鈴薯、白飯、起司片、日式醬油、蜂蜜

［低GI食堂］滷肉

簡單家常菜，小孩大人都超愛吃的～ 拌飯、拌麵、拌菜都好搭唷！

食材：豬絞肉（肥肉請去掉）、蒜泥、醬油膏、美白菇（茄子末也很搭）、鹽、米酒、水、昆布和風醬油

蒸瓜仔肉（電鍋版）

食材：豬絞肉（細）、薑、日式醬油、蔥花、酒、脆瓜、味霖、脆瓜汁

藥膳豆皮

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這次用到的藥材是很常見的組合：有當歸、黃耆、紅棗和枸杞，如果喜歡...

食材：豬大骨高湯：、豆皮：、黑麻油：、老薑：、當歸：、黃耆：、枸杞：、紅棗：、日本山椒：、鹽：、醬油：