味

番茄鮮蔬雞腿壽喜燒一超簡單

一鍋到底，蔬菜多蛋白高又低脂的番茄鮮蔬雞腿壽喜燒，滿滿的纖維素、維生素與蛋白質，低鈉又鮮甜的簡單晚餐。

食材：雞小腿、番茄中型、醬油、香菇、味霖、木耳、糖、蔥、柴魚高湯包、花椰菜、無柴魚高湯包改用烹大師

大人味的法芙娜可可饅頭

簡單易做的可可饅頭

食材：中筋麵粉、法芙娜可可粉、細砂糖、速發酵母、鮮奶、植物油（無氣味）

(金蘭無添加) 西魯肉~~經典辦桌手路菜

有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而...

食材：(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水

巧味紅燒肉

夾起一塊紅燒肉塞入口中，果然甜軟香糯，甜嫩口感和濃郁的好滋味，皆送入嘴裡，口齒間充滿順口回甘的肉香,喜歡吃油嫩燒肉的，這套巧婦食譜...

食材：五花豬肉(切塊)、青蔥、冰糖、薑片(削皮)、素蠔油、蒜頭(剝皮)、醬油、八角、米酒、白胡椒粉、陳年紹興酒、沙拉油、清水

原味瑪德蓮Madeleine│貝殼蛋糕

這次製作的正是有可愛肚臍的瑪德蓮，在2006年的歐洲日中被選為代表法國的甜食。 關於瑪德蓮的由來有些爭議，新牛津美國詞典等資料源...

食材：麵粉、奶油、糖、蛋、泡打粉

茄子豬肉丼

食材：茄子、豬肉片、砂糖、紫蘇葉、醬油、麻油、味琳、料理酒、醋

減脂健康蒜香義式沙拉🥗

無澱粉、健身中減脂也不需挨餓

食材：美生菜、香菇、小磨坊金黃蒜油、毛豆仁、Parika紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒、水煮鮪魚、小磨坊蒜味胡椒鹽、水煮蛋、義式綜合香料、芹菜、巴沙米可醋、蕃茄、義式油漬彩椒

豬肉炒河粉

食材：河粉皮、青椒、豬肉片、雞蛋、乾蝦仁、糖、鹽巴、蒜味醬油、白胡椒粉、烏醋、香油

【 涼拌菜 】 家常菜川味口水雞

大A 不吃辣，所以我另外做蒜頭醬油加醋的醬料讓他沾著吃。以我吃辣來說，醬汁與小黃瓜一起吃真的好爽口，尤其是醬料中的巴薩米克醋的酸味...

食材：雞胸肉、青蔥、八角、小黃瓜、肉桂皮、辣椒粉、丁香、花椒粉、月桂葉、乾辣椒末、薑片、蒜末、料理酒、新鮮辣椒末、白芝麻、糖、鹽、醬油、巴薩米克醋/ 香醋、食用油

章魚竹輪炒西芹

第一次吃章魚竹輪，有鱈魚香絲的味道耶😳，那是不是也可以西芹炒鱈魚香絲⁉️ 西芹吃起來脆脆、甜甜的，小孩很喜歡❣️

食材：章魚竹輪、西洋芹、胡椒鹽、味霖

【家的記憶】紅蘿蔔炒豆皮～酸甜好味

這道家常菜我從小吃到大 我阿嬤教我媽媽 我媽媽又傳給我 微酸微甜很好吃也下飯！ 一上桌全家人的記憶又浮現了😊 分享給你們😚歡迎試試...

食材：豆皮、紅蘿蔔、砂糖、薑絲、醬油膏、醋精、辣椒、醬油、油、水

回鍋肉炒甜椒

#維力炸醬罐 讓我一秒變大廚 超簡單、下飯又好吃！ 連挑食的女兒都愛😍

食材：豬肉片、紅甜椒、米酒、黃甜椒、味淋、青蔥、維力炸醬罐、水

沙茶炒麵「不能沒有沙茶這一味」

影片做法連結： https://youtu.be/zNY7aljPX78

食材：油麵、香菇絲、清水、洋蔥絲、沙茶醬、胡蘿蔔絲、蠔油、三層肉、鹽巴、鮮味炒手

照燒豆皮

想吃快炒，真的可以自己動手。

食材：白豆皮、杏鮑菇、日式醬油、秋葵、味霖、醬油、高麗菜+梗、糖、胡椒粉、水

味增魚

食材：1-2公分厚魚皮、味增、蠔油、米酒、油

古早味圤肉

外酥內嫩的圤肉，當點心或配菜都很OK

食材：腰內肉、祖傳燒肉醬、中筋麵粉、雞蛋一顆

日式漢堡排

食材：絞肉、洋蔥、糖、雞蛋、味霖、鹽、醬油、白胡椒粉、米酒、牛奶、水、麵包粉