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ครั้งที่แล้วเจ๊เคยแชร์สูตรเมนู "ผัดผักมันกุ้ง" ที่ใช้เป็นมันกุ้งเ...
食材：空心菜ผักบุ้งจีน、豬絞肉หมูบด、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦醬กะปิ、魚露น้ำปลาแท้、鹽เกลือป่น、味精ผงชูรส、白胡椒粉พริกไทย
食材：黑鮪魚、蔥、醬油、薑絲、鹽、蒜頭、味精
洋蔥的清甜，搭配野生蝦仁的蝦味，乾甜鮮味料理
食材：洋蔥、全聯野生蝦仁、鹽、味精、米酒
剩餘的冰地瓜稀飯，突發其想，添加貢丸丁，大根末，加上簡單鹽，味精調味，形成自然甜的纖維蔬果，和肉類交織成甜鹹稀飯
食材：地瓜稀飯、貢丸丁、鹽、大根未、味精
食材：桂竹筍、五花肉、黑醋、蒜頭、醬油、辣椒、味精
方便快速，另外加入雞精，更營養，原本不喝雞精的家人接受度更高
食材：土雞肉、香菇、鮮味炒手、薑片、味精、蔥花、海鹽、小磨坊蒜油
芥菜正當時，清甜可口的炒飯，便宜又下飯，又有蔬菜和瘦肉，營養，價格，美味三者兼具。
食材：白飯、芥菜段、鹽、瘦肉、味精、蒜末、太白粉
食材：全聯腐竹、全聯小卷、鹽、小辣椒、味精、蒜未、米酒、蔥段、香油
祝週末萬聖節快樂！ 連日下雨最近菜突然漲價，蔥變的貴鬆鬆，工作變的清淡，平時工作緊張和吃飯也很趕。防疫時比較認真吃飯，防疫後想不要...
食材：S&B特製咖哩粉、牛肉片、鹽、炸過紅蔥頭、味精、馬鈴薯、水、胡蘿蔔片
參考youtube：大師的菜 改良的川菜，麻、辣、鹹、鮮、甜，非常下飯。
食材：二刀肉（或三層）、水、料酒、花椒、乾辣椒、白芝麻、蔥、鹽、薑、味精、糖水、八角、紅油（或香油）、月桂葉、高湯
簡單的家常菜，防疫期間適合在家吃，炒一盤可以吃兩碗
食材：韭菜黃、豆干、蒜頭、醬油膏、胡椒粉、鹽、味精
豆腐香,蔬菜,燒肉甜的炒飯
食材：白飯、蘆筍段、鹽、木耳段、味精、燒肉丁、豆腐丁
鮮嫩肥美的扇貝，底下鋪點冬粉，再淋上蒜蓉辣椒油，快蒸10分鐘，冬粉Q彈夠味，扇貝鮮甜可口，起鍋後淋點蒸魚醬油再灑上蔥花，實在是太好...
食材：活扇貝、冬粉、優質鮮榨橄欖油、蔥花、無鹽奶油(可省略)、蒸魚醬油、紅蔥酥(可有可無)、蒜頭、蒸扇貝的湯汁、紅辣椒、青辣椒、鹽、黑胡椒粉、鮮味精或糖
簡單，有飽足感的料理
食材：薑、米酒、蔥、豬血糕、鹽、高鮮味精、香油
#節能節電料理 利用鮮蚵炒山蘇（2個禮拜前菜很便宜，冷藏冰箱），加入豆鼓也不錯。（最近一天菜比一天貴，黃金菜價，苦瓜1台斤70-...
食材：山蘇、鮮蚵、鹽、豆鼓、味精、蒜末、糖、沙拉油、辣椒
今天做個簡易版的麻辣香鍋，所有食材超市都很容易買到，雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料，但滋味還是非常的香，好吃，不敢吃太...
食材：辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻
食材：蒜未、大白菜段、鹽、味精、米酒
#節能快速料理 冰箱有什麼煮什麼，不浪費食材。最近客人揪買芒果，當季新鮮芒果真的便宜又甜，因為疫情關係無法外銷，我們才有慶幸飽口...
食材：愛文芒果、番茄、鹽、透支、糖、蒜末、味精、沙拉油
