味精

《家常菜》餛飩湯

食材：小餛飩、生抽、冬菜、鹽巴、味精、蔥花、油蔥酥、白胡椒、水

豆鼓蒸白帶魚

最近沒工作防疫假休假中第5天：吃飽睡，睡飽吃，修身養性，全家身體養好，所以睡醒狀態。白天煮3餐討好家人較忙。最近家人炸和辣不能吃（...

食材：白帶魚、豆鼓、醬油、蒜末、味精、豬油、薑絲

越式鮮蝦乾拌米線

夏天到了，來這麼一盆低脂高纖的什錦沙拉，酸香清爽又滿足！ 🥗相關食譜：「香茅烤肉春捲」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「越南雞肉...

食材：蝦仁、米線、蒜頭、蘿蔓生菜、辣椒、胡蘿蔔、味精、小黃瓜、魚露、綠豆芽、砂糖、紫洋蔥、檸檬汁、紫甘藍/高麗菜、薄荷、香菜/芹菜、九層塔/紫蘇

櫻花蝦苦瓜煎蛋

櫻花蝦香, 苦瓜甘苦, 雞蛋蛋香混合

食材：蝦花蝦、雞蛋、鹽、苦瓜、味精、蒜、胡椒粉、香油、米酒

甜椒牛肉片炒麵

吃慣甜椒牛肉, 加些油麵, 又是飽足的一餐

食材：甜椒、牛肉火鍋肉片、鹽、蒜、味精、蛋、素蠔油、金城志成麵店油麵、黑胡椒粉

天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片)

今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要係絕無化學成份!!! 完全 10...

食材：雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥(白色部份)、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉

破布子肉鯽仔豆腐

食材：肉鯽仔、豆腐、鹽、蔥、味精、破布子、辣椒、米酒、薑

清燉牛肉❤️

食材：牛腱、牛肋條、白胡椒粒、雞骨架、大紅袍、鹽巴、牛番茄、月桂葉、味精、蔥、米酒、薑、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔

麻醬涼拌米線(五辛素)

天熱沒食欲，你就像我這麼做，蔬菜脆爽、醬香濃郁，吃完了還想吃！ 🥗相關食譜：「麻醬涼麵(五辛素)」、「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻...

食材：越南米線、蘿蔓生菜/高麗菜、蒜頭、綠豆芽/黃豆芽、冷水、小黃瓜、白芝麻醬、胡蘿蔔、花生粉、油潑辣子、醬油、熟白芝麻、烏醋、香油、砂糖、鹽、味精

蒲瓜煎餅/蒲仔粿

食材：蒲瓜、鹽巴、麵粉、樹薯粉、蛋、韭菜、蔥、味精、胡椒粉、水餃餡

三絲炒肉絲

假日沒出遊，因為每天看疫情確診足跡跑遍當地熱門景點很嚇人，還是乖乖在家煮晚餐。 利用三絲來炒肉絲，很美味！

食材：三絲、肉絲、味精、三杯蒜頭、鹽、沙拉油

鮪魚炒芥菜

自然鹹炒芥菜

食材：芥菜、水煮鮪魚罐頭、鹽、味精

粒粒分明蛋炒飯

喜歡醬香蛋炒飯單純的美味，胡椒粉和大量青蔥點醒視覺與味蕾，好吃到一粒米飯都不剩！

食材：白飯（隔夜的冷飯）、雞蛋、青蔥、醬油、胡椒粉、鹽、味精、食用油

麻醬涼麵(清爽版)

夏日清爽麵食🌞 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「...

食材：家常麵條、小黃瓜、蒜頭、黃豆芽、鹽、紅蘿蔔、味精、油潑辣子、砂糖、熟白芝麻、香油、醬油、烏醋、花生粉、白芝麻醬、冷水

孜然木耳雞絲

食材：木耳、雞胸肉、香油、蒜、小磨坊孜然粉、鹽、味精、米酒

泰式海鮮酸辣湯加肉片

夏天開味菜，配上白飯吃就可以吃一大碗，讓人食慾大開。

食材：香茅草、南薑、魚露、泰國萊姆葉、檸檬、金針菇、砂糖、秀針菇or菇類、鹽巴、蕃茄、味精、香菜、辣椒、水、洋蔥、泰式酸辣醬

櫛瓜鮭魚炒飯

食材：鮭魚、櫛瓜、鹽、蛋、味精、蒜、飯、辣椒