天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片)
描述
今次我就同大家做一款常用,
百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯,
就最重要係絕無化學成份!!!
完全 100% 天然!!!
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
份量
10
人份
時間
180
分鐘
步驟
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詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/i_w4LtoTkBU
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先把雞翼1開3, 之後沖水, 直至水由渾濁變成清澈, 即可隔水備用;
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先把所有材放入湯煲中, 之後加水蓋過所有材料, 開大火直至滾後轉回小火微滾, 時一時要撈起面的泡沫;
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4小時後, 過篩, 倒入容器存即可。 放在雪櫃中, 可保存1星期, 放在冰格中, 可保存1-2個月。
小撇步
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