味曾

黃瓜辣椒拌味噌 오이고추된장무침

在韓國有一種辣椒品種叫小黃瓜辣椒，它長得像辣椒的樣子、顏色是綠色、但是吃起來一點都不會辣，反而有青椒的味道。 如果在台灣的你們也想...

食材：黃瓜辣椒（青椒）、味噌、辣椒粉、蒜泥、韓國香油、水、糖、白芝麻粒

鮭魚蛤蠣蔬菜味噌湯

食材：鮭魚、蛤蠣、薑片、大白菜、烹大師、牛番茄、味噌、鴻喜菇、豆皮、水

簡易便當菜-味噌豬排

最近逛頂好，發現它進了新食材---花田喜彘，號稱吃胡蘿蔔長大的豬肉，豬的食物安全無污染，感覺人再吃豬肉也更安心呢，哈哈。 第一次...

食材：里肌豬排、白芝麻、味噌、味醂、蒜末、米酒、醬油

懶人便當 Day1 味噌豬頸肉

因為我朋友快將加入帶便當大軍，所以打算把自己每天做的便當貼出來，為大家提供靈感ψ(｀∇´)ψ 便當菜全都是懶人適用，簡單易做需時...

食材：火鍋豬頸肉片、翠玉瓜 (葫蘆瓜)、味噌、水

鮭魚豆腐味噌湯（電子鍋版）

🔺聽說接下來又有大雨特報⋯ 別讓雨天打壞了心情， 下雨天喝碗鮭魚味噌湯很舒服哦😊 用IH電子鍋煮鮭魚味噌湯， 不用顧火爐、不用滿...

食材：鮭魚、豆腐、烹大師、洋蔥、味噌

雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋

夏天胃口不佳時，快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵，加了很多爽脆的蔬菜，以味噌及咖哩粉提味，食慾大增！高纖的秋葵正當季，冰箱隨時備好一...

食材：快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油

日式味噌拌茄子皮

🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮，不過這皮削下來就像緞帶一樣，在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘，就能維持亮...

食材：長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋

和風味噌豚肉蓋飯

簡單美味的蓋飯輕鬆做~ 事先將肉醃好，十分鐘就可以上菜囉~

食材：梅花豬肉片、洋蔥、味噌、蔥花、醬油、白芝麻、味霖

懶人便當 Day 8 豬肉味噌湯

方便快捷又好味 裝進便當的時候就不要放湯了(*˘︶˘*)

食材：翠玉瓜(葫蘆瓜)、火鍋豬頸肉片、豆腐、赤味噌

味噌豆腐蛤蠣湯

很簡便的食材，做法又簡單，快速就可完成的美味湯品，非常適合沒太多時間煮菜時上菜。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：蛤蠣、板豆腐、青蔥、老薑或嫩薑、味噌、水

減脂便當-「無油鮭魚&味噌烏龍麵」

這是小資女快速無油便當料理，減肥的人很適合唷～ 清淡又健康😍

食材：鮭魚、烏龍麵、味噌、水

用辣椒自製韓式辣醬

食材：生辣椒或乾辣椒、味噌、蒜瓣、薄鹽醬油、蜂蜜、水或泡菜汁

味噌洋蔥烤雞

無油的烤箱懶人料理😀 適合健身或減肥中的人❤

食材：雞腿肉、洋蔥、味噌、醬油

鮭蜜

沒有感蛤蠣，菜瓜透過鮭魚腹的油脂及鮮味加上味噌提味，透過萬能電鍋，鮭魚味噌馬上升為鮭蜜。

食材：鮭魚腹部、洋蔥、絲瓜、白味噌、糖、水（調味噌）、水（外鍋用）

薑燒豬肉（加了蔬菜和蘋果泥更清爽甘甜）

薑汁燒肉，大人小孩都喜歡！ 甜甜鹹鹹，超級下飯。 作法又簡單。 加了蔬菜，讓這道菜變得清爽，也多了脆脆的口感。 ㊙️加了蘋果泥，...

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、薑泥、青蔥、清酒(米酒)、味醂、蒜泥、蘋果泥、味噌

味噌蝦

食材：白蝦、蔥花、味噌、米酒、蒜末

蜂蜜味噌雞腿排

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46581066 最近蠻喜歡用蜂蜜做菜， 這...

食材：去骨雞腿排、白味噌、蜂蜜/水、黑胡椒粒