味曾

味噌烤鱈魚

吃魚的好方式，交給烤箱萬事0k！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/307772754

食材：鱈魚、檸檬、味噌、米酒、糖、味醂

鮭魚味噌湯

這種綿綿秋雨天，來碗暖暖的味噌湯吧！非常家常的日本湯品，配料可以依自己喜好加上豆腐、豆皮，很家常的幸福味道... 歡迎來《188懶...

食材：鮭魚(或鮭魚下巴)、海帶、味噌、蔥、洋蔥、柴魚片、薑、味醂 (或米酒)

味增鯛魚湯

日式家常湯品：味增湯，只要簡單幾個步驟，就能烹飪出營養美味的料理。

食材：鯛魚片、海帶芽、柴魚片、雞蛋豆腐、鴻禧菇、［調味料］味增、［調味料］米酒、［調味料］鹽

肉圓

在異鄉思念家鄉的味道， 只好自己動手製作肉圓， 沒想到， 一整盤的肉圓被爭食而空， 一家子思鄉的胃都被安撫了。

食材：豬肉、熟筍、醬油膏、香菇、糖、鹽、紅油蔥酥、番茄醬、西谷米、蒜末、太白粉、五香粉、飲用水、水、白胡椒粉、熱水、味增、米酒、植物油、鮮味炒手

味噌蜂蜜燒肉

日式風味的一道料理，運用白味噌配合蜂蜜，鹹甜的滋味，很下飯喔！

食材：豬里肌肉、鹽、黑胡椒、米酒、太白粉、白味噌、蜂蜜、清水

白蘿蔔鮭魚味增湯

美味的味增湯! 健康零負擔!

食材：白蘿蔔、鮭魚、味增、蔥、Hondashi、豆腐

台式仿肉醬

滷到入味的豆干和些許辣味的肉醬，是個非常適合拌飯或拌麵的料理喔 這是我第一次上傳，希望大家喜歡，如果覺得不錯，可以關注我喔

食材：醬油、米酒、大豆干、冰糖、洋蔥、老薑、鹽、廣達香肉醬罐、辣椒、大蒜、水、味噌

豆腐小魚乾味磳湯

食材：板豆腐、小魚乾、味磳、蔥花、柴魚片

韓式烤肉醬

吃烤肉必沾

食材：韓式辣醬、韓式味噌、白糖、大蒜、洋蔥

味增豬肉炒麵

味增醬的多種用法！拿來做成炒麵用的醬也超適合喔！

食材：義大利麵、梅花豬肉片、蔥段、蒜末、味增醬、醬油、米酒

清蒸肉圓 （在來米粉+地瓜粉）

好吃的清蒸肉圓，加入香菇和蝦仁料好實在，可製作約15顆。

食材：在來米粉、地瓜粉（木薯粉）、冷水、水、絞肉（粗）、饅頭紙或烘焙紙、味噌、香菇（可自行增減）、糖、蝦仁（可自行增減）、番茄醬、紅蔥頭（可增加香氣）、甜辣醬

蔬菜雞肉味增湯

繽紛的蔬菜，遇上粉嫩的雞肉，在味增湯頭裡，熬出豐富的風味

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、新鮮香菇、［調味料］味增、［調味料］米酒

◆瑪菲蘇◆日式味噌菇菇肉絲炒

豬肉絲＋菇類＋木耳的組合靈感木須炒麵的配料。用和風味噌的方式來調味有一種特別的風味！

食材：豬肉絲、好菇道、木耳、蒜頭、日式味噌、和風醬油、醬油膏

鰈魚一夜乾味噌海帶芽湯

談到日式料理，味噌湯絕對是日本料理最具代表性的湯品，這次食材幾乎都是來自日本的島根縣美味的海味食材。 海帶含有碘，可以促進血液中的...

食材：鰈魚一夜干、天然海帶芽、京都豆皮、味噌醬、蔥花、薄鹽醬油

菱菇味噌湯

早晨來一碗鹹香的菱菇味噌湯，一次補充澱粉、蛋白質、還有纖維，一次攝取三種營養。

食材：菱角、金針菇、味噌、鮮香菇、白芝麻醬、薑、糖、香菜末、香油、芹菜末、碳燒海苔、水

「全聯」配飯必備的番茄豆腐煲

因為有天發現家裡菜只剩芹菜葉、蕃茄、黑木耳、跟豆腐 突然靈機一動試做看看了 沒想到味道十分美味啊啊 因為我第一次也沒有按照網路食譜...

食材：蔥、蒜頭、味噌、薑片、豆瓣醬、黑木耳（看個人喜好）、鮮味炒手、芹菜葉、鮮雞晶、蕃茄、太白粉、豆腐、水

梅香味噌鯖魚

秋天除了吃蟹之外，鯖魚也很值得一試喔~ http://goo.gl/sBSvRI

食材：包裝鯖魚、梅子粉、白味噌、智障型小烤箱