味曾

味噌佃煮秋刀魚燉豆腐

超下飯又營養滿分的簡易料理

食材：秋刀魚、嫩豆腐（亦可用板豆腐）、柴魚片、醬油、水、味霖、薑、蔥、白芝麻、味噌

味噌豬軟骨

日本味噌煮豬軟骨，入味軟嫩多膠質。

食材：豬軟骨

豬肉片鴻喜菇味噌湯

來自深夜食堂的料理靈感，簡單的料理，美味無窮哦!

食材：火鍋豬肉片、板豆腐、味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、香油、青蔥

蒜香味噌豬肉片

利用鹹香甘醇的味噌及洋蔥的鮮甜和火鍋肉片搭配在一起，就是一道簡單又下飯的美味料理囉！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.c...

食材：梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、味噌、蔥、辣椒、水

雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食）

用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。

食材：豆皮（手工豆腐店已調味）、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥

味噌炒木耳

炎炎夏日，這道味噌料理可以刺激味蕾，很下飯！

食材：黑木耳、蛋、白味噌、豆棗、鹽、碧綠筍、醬油、沙拉油、水

日式芝麻珍珠奶冷麵

南僑急凍麵好朋友加上日本火紅的作法「讓式芝麻珍珠奶冷麵」搭在一起多了一個口感爽口好吃唷！ 喜歡我的料理？！謝謝支持，我會努力創作...

食材：南僑急凍烏龍麵、波霸珍珠、白芝麻醬、溏心蛋、日式柴魚醬油、蔥花、日式米醋、熟白芝麻粒、味增、植物性鮮奶油、七味唐辛子、水

味增南瓜燉肉

夏天是南瓜的產季，鬆軟綿密的南瓜搭配味增甘甜，開胃又下飯~~

食材：南瓜切塊、梅花豬肉切塊、米酒、薑片、味增、洋蔥、醬油、豬油或奶油、黑糖(砂糖也可)、水

味噌洋蔥燒肉

參考薑汁燒肉的作法，去掉薑汁改成味噌口味後更好入口哦😊

食材：雞腿肉、洋蔥、薄鹽醬油、味霖、味噌、水

燜燒罐食譜-味噌鮭魚泡飯

3分鐘迅速料理出日式味噌鮭魚泡飯 影片參考：https://goo.gl/bAQGSN

食材：鮭魚切塊、味噌、隔夜白米飯、海苔絲、蔥花、MoliFun燜燒罐

京醬肉絲

食材：大蔥、里肌肉、米酒、蛋、味噌、玉米粉、甜麵醬、醬油、糖

味噌燉牛肉茄子

食材：茄子、牛肉薄片、辣椒或辣椒油、味噌、砂糖、酒、味醂、醬油、水、蔥花

日式烤飯糰

食材：白飯、柴魚醬油、味醂、味噌、糖

日式味增烤鮭魚

快速美味的日式烤鮭魚，保證好吃又下飯!

食材：鮭魚、醬油、米酒、味霖、薑泥(薑末)、味增、黑糖(或紅糖)

【摩堤_鑄鐵鍋料理】日式味噌茄子

食材：茄子、熟芝麻、白味噌、米酒、A5 鑄鐵摩力鍋、鹽、A5 PLUS IH電磁爐、醬油、水

紅燒牛筋麵（不辣）

家人很喜歡牛筋有嚼勁的口感，外面有的牛筋太硬難咬，剛好買了牛筋肉片，有牛筋口感又有肉的嚼勁，燉煮過後好吃滿足！燉煮更是少油健康！

食材：牛筋肉片、蔥、薑片、蒜頭、米酒、豆瓣醬、糖、醬油、味增、水

【高校生便當手扎】味噌雞

鹹鹹甜甜的好滋味，不管是冷食或熱食都好吃的味噌雞~ 今日高校生便當 §味噌雞 §豆漿蛋捲 §芥蘭菜 §肉丸&小煎餅 §...

食材：去骨雞腿肉、味噌、味醂、米酒、糖