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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日,廚房裡的高溫,讓人待不久,所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味,這次換用白酒(白酒跟海鮮本就是...
食材:鱈魚(任何白肉魚皆可)、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽
善用小撇步,雞胸肉也可以做得跟雞腿肉一樣軟嫩多汁。
食材:雞胸肉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、豌豆莢、高麗菜、蒜末、薑末、<醃肉醬料>、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉、<調味料>、辣豆瓣醬、味噌、味醂、糖
煮好一鍋肉燥備著,不論是蓋飯、拌麵、佐青菜都超好用的。每次出現肉燥蓋飯,通常十分鐘內就見碗底了!白飯的秒殺殺手啊。
食材:絞肉、洋蔥丁、醬油、蒜末、油蔥酥(可省)、五香粉、白胡椒、酒、糖、味噌(可略)
◆今天是用草魚做,平常喜歡用鯛魚但昨天沒買到 ◆紫菜湯包可以用昆布煮湯再撈出來取代,但我懶惰,所以就丟個紫菜湯包解決XD ◆...
食材:魚片、薑絲、米酒、豆腐、熱水、紫菜湯包、味噌、生米 (米/飯選一)、白飯 (米/飯選一)
一直以為煮味噌叉燒拉麵是件具功夫的事情,尤其是鮮嫩多汁的叉燒肉以及濃郁香醇的味噌湯頭,沒想到使用『穀盛有機(信州風)米味噌』竟是如...
食材:穀盛有機(信州風)米味噌、豬梅花肉塊、蔥、薑、蒜、料酒、日式昆布醬油、味霖、冰糖、水、棉繩、油、拉麵、高湯、無糖豆漿、小豆苗、甜玉米粒、玉米筍、溫泉蛋、海苔絲
味增湯~簡單又容易的湯品,加上蛋花別具風味唷!
食材:豆腐切小塊、蛋、味增、柴魚片、蔥花、糖和鹽
冬天最適合吃鍋菜!香濃的豆乳,配合當時得令的大白菜和鮮嫩豬肉…鮮甜無比!最重要是夠暖胃又不油膩!味道和幸福感都滿分! 歡迎到米太...
食材:大白、火鍋豬肉片、蒜頭(切片)、高湯、無糖豆漿、豆瓣醬、味噌、醬油
日本人最生活化的家常菜餚 運用味噌就可以做出很多種風味喔!!
食材:味噌、老薑、醬油、糖、水、肉片、蒜
手工嫩豆腐口感的確好 但是!叩叩花多多 營養成份和一般雞蛋豆腐 卻不見得比較高! 部落格: http://lcn0819.pix...
食材:手工嫩豆腐、蔥、辣、黑、白芝麻、味噌沾醬
分享一個不需高超料理技巧, 30分鐘就能享用的美味餐點,走一趟 7-11 就可以買到份量剛剛好的食材。清淡的味噌湯頭,營養的蔬菜、...
食材:營養味噌、高湯、糖、鹽、青江菜、好菇道、石安牧場溫泉蛋、辣味雞球、關東煮拉麵、關東煮白玉蘿蔔、關東煮中華油豆腐
參考其他愛食譜
食材:里肌肉片、泡菜、泡菜汁、蔥、鰹魚醬油、洋蔥、味增、蒜、糖、辣椒粉、紅椒粉
將絞肉以味噌醬油醃漬入味, 炒香後加入小松菜拌炒, 最後撒上白芝麻, 呈現多層次的和風家常菜。
食材:豬絞肉、味噌、醬油、味醂、7-11鮮採小松菜(產銷履歷)、白芝麻、7-11上等蕉
這道湯品又快又簡單就能完成,湯頭鮮甜味美!且海帶與蛤蠣都含有豐富的鋅物質,對腦部的記憶有顯著的提升,是煮婦、煮夫趕時間時與要兼顧家...
食材:海帶芽、豆腐、文蛤、味噌、蔥、水
香味濃郁的味噌鮭魚往往是餐桌上最吸睛的家常菜, 也很適合給老公小孩帶便當。做法簡單也快速哦!
食材:新鮮鮭魚排、味噌、糖、花雕酒
寒冷冬日,熱呼呼的豆漿鍋,暖胃更暖心。
食材:帶骨雞肉、禾乃川鹽鹵豆腐、昆布、大白菜、柴魚片、鹽、菠菜、禾乃川無糖豆漿、糖、紅蘿蔔、禾乃川金味噌、醬油、白蘿蔔、水、香油、玉米、橄欖油、南瓜、洋蔥、花椰菜、木耳、雞蛋、香菇、金針菇、蔥
用平底鍋做出超簡單雞肉串,味道不輸給外面居酒屋喔!!!
食材:雞胸肉/雞腿肉、蔥花、芝麻、白味噌、日式醬油、味霖、蔥段
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食材:三文魚雜或三文魚骨、豆腐、螺旋藻、味噌 (日式麵豉)、水 可加減
秋葵富有相當高的營養價值,可幫助消化,保健視力也能讓皮膚水嫩。快來試試這道健康營養的美味料理吧!
食材:秋葵、培根、味增、大蒜、青蔥