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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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穿著蜂蜜衣日式照燒豬
食材:三層黑豬肉、蒜末、日式味噌醬、米酒、醬油膏、蜂蜜
日式蛤蜊味噌拉麵…作法簡單,不需要太多的調味,利用蛤蜊的鮮…加些味噌來提味,湯頭超濃郁好喝啦!搭配方便7-ELEVEN乾意麵…麵條...
食材:7-eleven乾意麵、蛤蜊、洋蔥末、味噌、青蔥、海苔片
野生紅甘肉質緊實配洋蔥、味噌一起清蒸就能帶出魚肉本身的鮮甜,簡單清蒸即可完成一道美味又健康的魚料理。
食材:江醫師紅甘輪切、洋蔥、味噌、檸檬絲、辣椒絲、火龍果、小黃瓜片
想換一換口味,將西芹改為涼拌食法,大人細路都鍾意。 今次會用日本味噌,完成後味道都唔錯呢。
食材:西芹、生蒜、日本味噌、白醋或烏醋、頭抽或生抽、麻油
單純以昆布高湯與菇類和簡單的幾種食材,沒有過度的調味,反而吃出食材本身的高雅鮮甜滋味. 什錦菇炊飯跟豆皮味增湯風味跟口感都十分搭配...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、昆布、豆皮、柴魚片、味增、牛蒡、水、高湯、乾香菇、醬油、鹽、味霖、菠菜、酒、米
香酥雞排淋上鹹甜味噌淋醬的蓋飯.讓人好滿足.
食材:味噌、醬油、砂糖、味霖、酒、雞腿肉去骨、胡椒鹽、高麗菜絲、白飯、白芝麻、低筋麵粉、水、蛋、麵包粉
吃膩了沾滿烤肉醬的烤豬肉片嗎?擔心不小心就吃進太多熱量嗎?試試這款日式味噌燒肉吧!包著生菜一起食用的燒肉,吃起來清爽無負擔,又能兼...
食材:豬腰內肉片、西生菜、蔥花、舒潔威象廚房紙巾、薑汁、蒜泥、醬油、味噌、味醂、米酒、麻油
甜甜的白菜經過燉煮後,再加入韓國泡菜、日式味噌、台灣米線......融合三個國家的傳統食材後,究竟會迸出怎樣的好味道呢?
食材:豬肉片、傳統豆腐、金針菇、大白菜、韓式泡菜、大蒜、青蔥、麵線、韓式辣椒醬、米酒、味噌、水
沒烤箱,也可以做出傳說中的黯然銷魂飯「蜜汁叉燒煎蛋飯」。 拌麵、搭飯、夾土司饅頭~~~ 真的很黯然很銷魂!!! 叉燒,好吃啊!
食材:豬里肌or豬五花、蔥、蠔油or醬油膏、薑、醬油、蜂蜜、蒜頭、味增、蛋、米酒、香油or麻油
微甜鹹香好滋味,日本定食常出現的料理。
食材:五花肉火鍋片、胡蘿蔔、洋蔥、白味噌、白芝麻、蔥綠、醬油、酒、味醂、蒜泥、薑泥
味噌真的是很有營養的料理元素,今天菲姐把味噌和南瓜一起搭配,做出美味的味噌燒南瓜,當常備的小菜也很適合喔 使用鍋具: FASCOO...
食材:南瓜(中)、水、味噌、醬油、味霖、糖
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:去骨雞腿、鴻喜菇、洋蔥、紅辣椒、秋葵、蒜頭、醬油、鮮奶油、味噌、糖
✿冬季限定的時令食材白蘿蔔✿,搭配溫暖的味增湯頭。雖然是配飯的一道菜,但是只要調整水與鹹淡比例亦可熬煮成一鍋溫暖的湯頭喔~
食材:白蘿蔔、辣椒、味增、肉片、蔥段
秋天的滋味,就是利用當季的絲瓜和秋葵入菜,別具一番風味! 想知道更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.ji...
食材:人蔘戰鬥蝦、絲瓜、秋葵、味增海帶豆腐湯、隔夜飯、白胡椒、蒜味鹽
味增是在日本料理中常出現的醬料,變化多端,這道便是一個作法很簡單,但同樣也非常有專業感的菜色喔。
食材:去骨雞腿肉、薑、味增、醬油、味霖、米酒、薑汁、蜂蜜
猫まんま(貓飯) + 丸子味噌湯 - 最近愛上深夜食堂,所以也做起了貓飯,雖然根本不用料理技巧,但卻是充滿故事的一到料理。 - ...
食材:柴魚片、醬油、味噌醬、板豆腐、丸子、海帶芽
總覺得天冷,是需要碗 暖心的豆腐鮮魚湯 悶燒罐的角落,目標是減少外食
食材:味增醬包、豆腐、魚排
冬天最適合吃湯頭濃郁的麵了,味噌温和的鹹味融合在麻辣湯中,香辣帶勁真速配,吃完整個身體都暖起來囉^^ 用小七的麻辣鍋當鍋底加入味噌...
食材:7-11麻辣鍋、鮮採福山萵苣(產銷履歷)、好菇道鴻禧菇(免洗)、味噌、玉米粒、白芝麻、滷蛋或白煮蛋、葱花、辣油