味噌蔬菜

味噌豬肉時蔬

想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE

食材：豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy

吳郭魚味噌湯

食材：吳郭魚、傳統豆腐、味噌、高麗菜、薑片

蜂蜜味噌煎茄仔

味噌的營養價值高，不但有豐富B群，經過發酵的大豆，還富含維生素E、以及降低人體膽固醇等種種好處。所以這次飛橘又以味噌為基底創作新料...

食材：茄子、奶油、蜂蜜、味噌、胡麻醬、香菇素蠔油（上色用，可略）

鮭魚味增湯

鮭魚味增湯 味增能降低膽固醇 搭配營養價值高的鮭魚 絕對能是一整天的活力來源 鮭魚味增湯直播🎦 https://www.fa...

食材：鮭魚下巴、鮭魚骨肉、白胡椒、鮭魚輪切、鹽（去腥）、油豆腐、味增、板豆腐、蔥花、洋蔥

味噌豆腐湯

夏天吃豆腐，簡單清爽湯品

食材：盒裝豆腐、洋蔥、蔥末、味噌、香油

韓式冬粉湯（懶人料理）

懶人如我，只要買對醬料，全部丟下去一起煮一煮多方便XD

食材：冬粉、高麗菜、韓式味噌醬、玉米、韓式辣醬、香菇、韓式泡菜

味噌燉牛肉茄子

食材：茄子、牛肉薄片、辣椒或辣椒油、味噌、砂糖、酒、味醂、醬油、水、蔥花

關東煮

自製關東煮，使用原型食材健康又美味。

食材：豆皮、牛蒡、高麗菜、里肌豬肉片、起司、水果玉米、蘋果、高湯昆布、醬油、味琳、酒瘋、糖、沾醬水、味增、甜辣醬、帆立貝

胡麻味增野菜

在日本野菜專賣店吃到好吃胡麻味增醬 向店家購買醬帶回台灣可繼續回味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://...

食材：胡麻味噌、豆芽、紫高麗菜芽（有機可生食）、小黃瓜（切片）、白花椰菜、綠花椰菜

日式豬豬味增湯+可樂雞翅

小路茜茜就是要取豬豬這個名字，這是一個態度！哈哈哈很有趣，可樂雞翅讓我好難忘，這應該是我們家第一次做這道菜，但真的超好吃值得推薦給...

食材：豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒

海帶豆腐味噌湯

食材：十全味噌、中華火鍋豆腐、味霖、洋蔥、雞湯塊、海帶芽

味噌蔬菜拌麵

又到了懶人料理時間，自從上次煮完味噌拉麵後還剩下3/4罐味噌，每次懶惰不想煮飯的時候看到味噌總是特別開心，因為運用這早已發酵好醬料...

食材：麵、波特菇、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青江菜、醬油、黑糖、味噌、煮麵水

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

懶人料理！偽韓式大醬湯❤️味增+韓式辣醬

上上個星期下大雨突然很想喝大醬湯 但是發現手邊沒有大醬了！ 試著用味增+辣醬煮出美味的大醬湯吧！

食材：韓式辣醬、日式味增醬、醬油、糖、蔥花、大蒜、洋蔥、綠豆芽菜、馬鈴薯、豆腐、火鍋料

黑糖香蕉味噌豬排厚蛋三明治

不分季節、無論心情好壞，隨時都想豪邁咬一口的，就是炸豬排。 本次突破日式豬排道德界限，跨界夾入黑糖香蕉。 雖然可能會被日本大廚說...

食材：厚片豬里肌、麵粉、吐司-全聯生吐司、雞蛋、番茄醬、吐司(製作麵包粉用)、奶油、黑糖、芥花油、生高麗菜葉、醬油、香蕉、味醂、味噌、巴薩米克醋或烏醋、太白粉水(視稠度選擇是否添加)

鮭魚菜菜味增湯🍲

鮮甜的鮭魚 加上嫩豆腐滑順口感 天氣冷來一碗熱湯 真的很美味☺️

食材：味增（全聯）、高麗菜（全聯）、挪威鮭魚（好市多）、味王紫菜包（全聯）、嫩豆腐（全聯）

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌