味噌蔬菜

味噌鮭魚頭湯/味噌鮭魚湯

冷冷的天，喝口暖暖的湯，真的很享受！

食材：鮭魚頭、也可用鮭魚(適合2人份)、高麗菜、也可用大白菜、味噌、青蔥

味增鮭魚拉麵

一改以往只煮炒麵，突然看到有味增，變參考了味增拉麵的烹煮法，再加上自己想添加的食材，便開啟這次的烹煮，味道還不錯！

食材：鮭魚、紅蘿蔔絲、味增、杏鮑菇絲、醬油、貢丸切片、奶油、醃肉片、糖、麵干（關廟細麵）、鰹魚粉、鮮奶、芝麻海苔粉、水、青江菜、雞蛋

#120 味噌豬肉

今天份簡單的味噌豬肉來扒扒飯吧～ 事前將味噌醬調完與豬肉拌勻醃製後， 簡單烹煮無負擔，喜歡味噌料理的千萬別錯過唷：) 　 🙏新手發...

食材：火鍋豬肉片、高麗菜、味噌、洋蔥、米酒、鹽巴、青蔥、味醂、黑胡椒粒、嫩薑、醬油、太白粉水、蒜頭、砂糖、白芝麻、薑泥、蒜泥

黃金泡菜

脆甜清爽的黃金泡菜和涼拌海帶芽既消暑又激活食慾，耐放故颱風天也不怕。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、生辣椒、蒜、味噌、糖、果醋

[車勝元版] 烤五花肉之包菜醬

西班牙寄宿生活, 車勝元版, 烤肉包菜醬

食材：五花肉、洋葱、味噌、蒜頭、韓國辣醬、香油、蒜泥、葱、糖

辣味噌肉燥 ( 白飯殺手 )

拌飯、拌麵皆對味的一道快速絞肉料理，帶便當也很適合。

食材：豬瘦絞肉（細）、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、清酒、綠蔥花、醬油、味醂、二砂糖、開水、味噌

親子丼

簡單、快速、不加砂糖及鹽巴

食材：醃製後雞腿肉、蛋、雞腿肉、白飯、洋蔥、原味甘酒、味增（液態）、水

日式味噌高麗菜拉麵

味噌是植物食品中少數含有維他命B12，尤其是適合素食者的補品! 味噌湯加入各種蔬菜是道超級健康組合! 快速又健康，這道味噌拉麵正好...

食材：拉麵、高麗菜(切絲)、木耳(切絲)、鮮香菇(切絲)、薑(末)、橄欖油、白芝麻、蔥花、味噌、花生粉、辣豆腐乳、糖、香油、蒜泥、牛蕃茄、玉米條、水

日式味噌豆漿雞肉豆腐鍋 🍲

疫情期間，在家吃鍋總是麻辣口味，偶爾也想來點清淡的，味噌豆漿是最好的選擇，也不容易失敗 😆

食材：雞肉里肌、豬絞肉、豆漿、柴魚醬油、水、糖、高麗菜、鹽巴（選配）、酒、豆腐、芹菜、昆布粉或柴魚粉、味噌

丁香魚蛋花味增湯

冷冷的天，帶一份熱湯當中餐，會有滿滿的幸福感哦！

食材：丁香魚、雞蛋、洋蔥絲、味增、醬油

味噌炒豬肉

冰箱剩料做成一道下飯的配菜， 簡單的調味烹煮，就有一道和風味家常菜！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：梅花豬肉片、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、安食小品黑豆醬油、安食小品柴魚粉、米酒、糖

豬肉味噌湯

湯頭香甜濃郁蔬菜量豐富，是一道很適合清冰箱的料理！

食材：五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻禧菇、白味增、紅味增、熱水、昆布、米酒或清酒、蔥

鮭魚味噌豆腐湯

食材：豆腐、洋蔥、鮭魚塊、味噌

超下飯：辣炒味增豆瓣洋蔥豬肉

有試過味增加辣豆瓣醬嗎？味道超下飯的，有味增的甜跟香，加上辣豆瓣的辣跟鹹，超對味的啦！用快熟的豬肉片，讓你快速完成料理！

食材：豬肉片、洋蔥、蔥、蒜、味增、辣豆瓣醬

😋味噌奶油鮭魚燉菜😋

假日症候群！！每到假日就想多點耍廢時間，那就一鍋到底吧！多出的時間就用來好好休息！ 這樣下雨又涼涼的秋日，真的很適合吃一鍋溫暖的牛...

食材：鮭魚、山東大白菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥、小片香菇、高筋麵粉、奶油、牛奶、味噌、黑胡椒

味噌紫茄燒

簡單美味的味噌紫茄燒🍆 外表的紫色是天然ㄟ花青素，可以幫助人體抗氧化 神密的紫色，煮好後要是可以保留鮮豔的紫色而不變黑，上桌肯定讓...

食材：茄子、柴魚片、味噌、味霖、醬油

鯛魚味噌湯

之前在一家日式餐廳吃到後念念不忘，想說同樣是味噌湯為何跟媽媽煮的不一樣！ 秘訣就是味噌湯的湯底啊！要用鰹魚高湯煮味噌湯！紅白蘿蔔讓...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、鯛魚、火鍋豆腐、味噌、鰹魚粉、水、蔥花