吐司作法

蛋糕吐司(蝶豆花版)

可愛的蛋糕吐司，一次滿足兩種口感

食材：高筋麵粉、奶粉、蛋黃(小顆)、蛋液、植物油(玄米油)、蛋白(小顆)、冰水(先泡過蝶豆花)、可可粉、細砂糖、砂糖、鹽、鮮奶、酵母、低筋麵粉、無鹽奶油

營養三明治

自己做的三明治就是新鮮好吃 最搭的材料 type 2是最好吃的三文治 type 1 type 2也能互相交換

食材：Seeded loaf、or rye bread、cottage cheese、watercross、sweetcorn、spinach、tuna、chicken slice、mayonnaise、wild rocket、avocado、cucumber

奶酥椰子吐司

放暑假了, 回到家中可以悠閒地在廚房裡玩玩我的烘焙玩具. 這次利用水合法來製作吐司, 不需要揉麵糰, 也可以享用鬆軟牽絲的綿密口感哦!

食材：奶油、糖、高筋麵粉、椰子粉、速發酵母粉、全蛋液、奶粉、楓糖、葡萄乾、鹽、椰子油、溫牛奶

熱壓吐司 (沒有熱壓機)

酥脆的外皮+上牽絲的起司，一口咬下太美味了，沒有熱壓機就用盤子壓，絕對很難失敗！

食材：吐司、奶油、披薩起司、一般起司、培根

超簡單！吐司塔😍

安只喜歡簡單又快速的料理 如果味道不對味就放喜歡的調味料綜合一下哈哈哈超級不專業！

食材：蛋、鮮奶油、糖、吐司

[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心]

[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心] (12兩/450g吐司模)

食材：高筋麵粉、食用水、鹽、酵母、細砂糖、奶油

酪梨油蒜蝦佐麵包

酥脆的口感配上蒜香，很適合下酒的一道料理

食材：蝦子、蒜頭、香菜、吐司、酪梨油、鹽、黑胡椒

芝麻胚芽吐司【簡易版】～附『實作影片』～

(22x12x6cm 不沾烤盒）簡易版吐司製作方法， 任何人都可以輕鬆上手！ 單純的小麥香氣，內部蓬鬆軟綿，是搭配三明治的最好選擇...

食材：高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻

高鈣車子造型法式吐司

這道高鈣車子造型法式吐司，不只造型可愛，吃起來香香甜甜小孩的接受度很高，尤其料理中加了福樂鈣多多牛乳以及芝麻，鈣質多更多，吐司部份...

食材：福樂鈣多多牛乳、吐司、蛋、芝麻牛奶燕麥醬、車子造型壓模、橄欖油、綜合莓果、蜂蜜

水果聖誕樹🎄

食材：奇異果、草莓、藍莓、糖粉（可省略）、吐司邊

健康早餐-酪梨香蕉吐司/燕麥優格

酪梨具備良好的油質，搭配香蕉與蜂蜜十分爽口，製作上也相當便利與簡單，配上冰涼的優格燕麥，同時可以增添飽足感，上班前好好享受早餐！

食材：吐司2、酪梨、香蕉、煮食燕麥片、優格、大果粒穀片、蜂蜜

起司薯菜蛋土司

早餐很重要所以一定要吃，做早餐也可以簡單又能吃的營養，只需要幾分鐘一道好吃的早餐就能完成了，當點心也很方便哦…

食材：厚片土司、蛋、各式蔬菜、起司、馬鈴薯

會彎腰的【紫米吐司】

嚴格說起來這款吐司的全名應該叫「混血紫米吐司」，因為第一天做中種的時候高筋麵粉只剩一點，不足的部份全用了T55法國麵粉補，而隔天做...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、湯種、速發酵母、中種、雞蛋、砂糖（蜂蜜）、鹽、熟紫米

早餐也要吃飽飽～牛奶炒蛋吐司

大家早餐都吃什麼？ 放假的時候,偶而我會吃粥配小菜, 偶而我會準備西式的早餐, 每當翻牌翻到西式早餐時, 牛奶炒蛋就是我的首選, ...

食材：雞蛋、牛奶、糖、鹽、奶油、橄欖油

摩卡蛋糕吐司

摩卡咖啡是拿鐵的變種，濃縮咖啡、奶泡、還會加入巧克力；所以這次的蛋糕吐司就由這三種主合而成。

食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、砂糖、沙拉油、蛋白、速發酵母、無糖咖啡、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、可可豆

辣菜脯蛋熱壓吐司

便當有時候會附上一小包辣菜脯 加入蛋，蔥一起當作熱壓吐司的內餡 方便又好吃

食材：吐司、火腿、蛋、蔥、辣菜脯

輕辣照燒口袋三明治(露營OK)

將雞肉切小小塊(用火鍋豬肉片亦可)，下鍋跟洋蔥炒熟，加入微微辣的醬汁(小孩也OK的程度)炒到收汁，和野菜一起夾入開口的厚片吐司中，...

食材：厚片吐司、雞肉或火鍋肉片、辣椒醬或豆瓣醬、洋蔥(切絲)、醬油、乳酪絲(可略)、米霖、生菜(任意)、番茄醬、番茄片、糖