吃當季

山藥養生雞湯

湯頭鮮甜.山藥對女孩子來說是最好的保養品

食材：山藥、雞腿、香菇、枸杞、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}

[Hawk媽私房菜] 電鍋版-地瓜稀飯

用電鍋煮稀飯，省瓦斯費也不怕燒焦喔！ 更多食譜：https://m.facebook.com/imbabyhawk

食材：地瓜、米

地瓜蒸紅糟肉絲

西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤！中式的蒸、煮想來點不一樣的，以地瓜配紅糟試試，意想不到，竟無比好吃！ 部落格： http://lcn0...

食材：豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒

【山藥蛤蠣排骨湯 】

時序入秋~來碗熱熱湯剛剛好 當山鮮遇上海鮮~多一道處理工序 這絕妙鮮甜滋味~絕對讓你一口接一口停不了喔 更多料理https://w...

食材：山藥一根、帶肉排骨、蛤蠣、薑絲、米酒、鹽、水

炒高麗菜乾

以為孫兒們可能會對【炒高麗菜乾】沒興趣，因為對幼童來説，菜乾嚼起來會有一定的困難度！ 其實不然，兩小兒竟然全爭相吃這一道菜，太意外...

食材：高麗菜乾、櫻花蝦、蒜末、紅辣椒、清水、鹽、雞粉、糖

番茄肉捲

深夜食堂第三季，有一集是描寫編輯都會帶著漫畫新秀，到深夜食堂吃這道料理，原本信心十足想在漫畫界駐足的新秀，卻一個又一個的陣亡，讓我...

食材：小番茄、五花肉片、白芝麻

絲瓜餛飩

【一個人的簡單料理】誰說絲瓜一定要配麵線，配餛飩也是一個好吃的主食 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook...

食材：餛飩、絲瓜、薑絲、鹽巴

清燉番茄牛肉湯

忽冷忽熱的季節,只要一點時間與簡單的材料,就能熬出一碗純粹的好湯,溫暖了胃也溫暖了心～ 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab

食材：牛腩、大番茄、生薑(拇指大)、大蒜、米酒、水、海鹽、香菜

十八榖紫薯包

十八榖+紫薯，健康、高纖的完美結合！早餐美味之選～

食材：紫薯、椰子油、糖、高筋麵粉、十八榖、水、牛油或椰子油、鹽、奶粉、酵母

小番茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu

我們家老爺吃小蕃茄的嘴很挑，除非是超好吃的，要不然頂多吃上幾顆就打槍。先前做過的梅漬蕃茄也是為了要將被打槍的蕃茄變美味，好讓壯丁們...

食材：小蕃茄、蛋、蒜、蔥、鹽、蕃茄醬、糖

春日靚湯 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄湯

食材：蕃茄、牛肉片、板豆腐、薑、香菜、{牛肉醃料}薄鹽醬油、{牛肉醃料}砂糖、{牛肉醃料}麻油、{牛肉醃料}米酒

拔絲地瓜

飯後小甜點 1040111

食材：地瓜、白糖、油

抹茶地瓜捲(戚風蛋糕) by Aries

鄰居送了好多地瓜，拿來當蛋糕捲的夾餡，跟抹茶口味很搭喔！

食材：地瓜泥、蛋白、細砂糖、蛋黃、麵粉、牛奶、液體油、抹茶

蛤蜊絲瓜

超適合夏天，簡單又快速，當季的絲瓜很清甜，又加上蛤蜊的鮮，不愧是熱炒99的人氣菜色，跟塔香蛤蜊一樣，隨便煮都好吃咧~ 歡迎來《1...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、蝦米、麻油、鹽、烹大師 (可省)、米酒

蒜蓉蟹肉蒸絲瓜

現代人工作忙碌，回到家只想好好休息，但也不應該虧待自己的胃，這時不妨試試省時又省力的蒜蓉蟹肉蒸絲瓜！料理中的生蒜末聞起來有股清香，...

食材：蟹肉、蒜、香菜、絲瓜、鹽、米酒、醬油、香油、沙拉油

糖葫蘆

食材：小番茄、竹籤或牙籤、根莖類蔬菜、二砂糖、水、梅子粉、食用紅色色素(可不用)

一鍋出一桌清蒸肉丸子+酸菜鴨+煉乳銀絲卷

今天使用牛頭牌厲害電鍋，一邊蒸肉丸，一邊燉煮鴨肉湯，省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷，淋上煉...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、清蒸肉丸子食材、絞肉、蔥末、醬油,白胡椒粉,、雞蛋、酸菜鴨湯、鴨肉、酸菜絲、薑絲、煉乳銀絲卷食材、銀絲卷、煉乳,當季水果