吃當季

台式黃金梅子泡菜~配自炸臭豆腐滋味ㄧ級棒

也是製作程序很簡單的泡菜 可以做一大堆冰冰箱 單吃就欲罷不能了 配上自炸臭豆腐比外面很多店家賣的都好吃 網誌:http://...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽、糖、醋、話梅

燒哦~~~燙手烤地瓜!!燒番薯~~

寒冷的冬天裡來個熱呼呼的烤地瓜是很幸福的一件事^^ 在家烤地瓜是件簡單又不費力的料理呢!! 更多美味料理請到~ MissQ ...

食材：地瓜

辣炒糖醋高麗菜

最近的高麗菜特別好吃，我們家每個禮拜至少會吃掉一顆大高麗菜，不管是清蒸後灑鹽巴吃、剁碎包在豬肉水餃餡裡、或是這道辣炒糖醋高麗菜，各...

食材：高麗菜、紅辣椒、蒜頭、白醋、醬油、糖、水

絲瓜蛤蠣麵線

絲瓜蛤蠣麵線∼是一項非常簡單且家常的料理，可以是輕食餐，也可以是一道湯品，清爽又美味。 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：絲瓜、青蔥、蛤蠣、麵線、米酒、鹽(似需要)

地瓜銀絲捲

好吃的銀絲捲自己做～《鮮奶&地瓜》食材天然無添加，寶貝吃得開心，媽咪也安心喲！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【Loca...

食材：玄米油、中筋麵粉、鮮奶、熟地瓜泥、糖、速發酵母粉

[烤箱]番茄鑲魚肉

便當分享~今天新朋友是番茄鑲魚肉。 提供者：楊曉琪

食材：大番茄、隨便一種白身魚、起司、蛋清、胡椒、鹽

Sweet 曼蒂~家常蕃茄炒蛋

每家都常煮的家常菜, 大家做法都不同, 簡單又好吃!

食材：蕃茄醬、塩、糖、牛蕃茄、蛋、蒜、葱

{食材處理} 高麗菜絲 (不用刀)

刀工不好，高麗菜絲該怎麼切？我想這大概是很多人的困擾，今天和大家分享一個小技巧，不用動刀而且只要兩分鐘，你也能變出專業等級的高麗菜...

食材：高麗菜、刨刀

煮人的神器｜快煮義大利麵

神器最大的特點就是加熱快。 因此不論快炒、燉煮都非常適合，例如今天要示範的義大利肉醬麵。 選一個你想有空的晚上、週末，去菜市場...

食材：絞肉、洋蔥(選台灣的水份多)、黑橄欖、牛番茄、番茄糊罐頭、鯷魚、巴沙米可醋、海鹽、義大利麵、綜合香料

清炒高麗菜

高麗菜的甘味，爽口清脆。

食材：高麗菜、蒜頭、水、鹽

【山藥蛤蠣排骨湯 】

時序入秋~來碗熱熱湯剛剛好 當山鮮遇上海鮮~多一道處理工序 這絕妙鮮甜滋味~絕對讓你一口接一口停不了喔 更多料理https://w...

食材：山藥一根、帶肉排骨、蛤蠣、薑絲、米酒、鹽、水

瑪莉廚房：韭菜花炒豆皮

《韭菜花炒豆皮》 是一道很對味的家常菜 韭菜花只要別炒得過老 也可以成為一道很不錯的便當菜喔 韭菜花的翠綠；陪襯亮黃的豆皮 再加...

食材：韭菜花、炸豆皮、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油

清燉番茄牛肉湯

忽冷忽熱的季節,只要一點時間與簡單的材料,就能熬出一碗純粹的好湯,溫暖了胃也溫暖了心～ 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab

食材：牛腩、大番茄、生薑(拇指大)、大蒜、米酒、水、海鹽、香菜

超香濃地瓜濃湯+培根

這道地瓜濃湯是繼法式洋葱湯後, 我的最愛 目前喝過的人..................全都說好喝!!! 大家一定要試試, ...

食材：油、洋葱、地瓜、大蔥、雞高湯、鮮奶油、芥末醬、培根、蝦夷蔥 chive

光波爐 香草 焗 車厘茄

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食材：車厘茄、糖、鹽、黑椒碎、橄欖油、雜香草乾

小玉西瓜饅頭

利用抹茶的綠色做西瓜皮,黃色的地瓜參雜些許黑芝麻,乍看之下真的好像小玉西瓜💙 自己動手做,充滿樂趣也吃得安心😊

食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、水、抹茶粉(有糖)、地瓜泥、黑芝麻

春日靚湯 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄湯

食材：蕃茄、牛肉片、板豆腐、薑、香菜、{牛肉醃料}薄鹽醬油、{牛肉醃料}砂糖、{牛肉醃料}麻油、{牛肉醃料}米酒