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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理口感鮮美,米血帶有蛋白質,菠菜含豐富維生素與鐵質,麻油增添香氣與口感。
食材:菠菜、米血、薑片、麻油、白芝麻(可略)、鹽巴、米酒
食材:大陸妹、北部滷肉燥、鹽、蠔油
下飯好吃😋
食材:米血、蒜頭、薑、麻油、醬油、九成塔、辣椒、白糖、米酒、醬油膏
家人最愛的其實不是什麼大餐,而是最台味的滷肉飯,家附近新開了一間賣滷肉飯的飲食店,已經連續好幾天都跟他捧場了,想想好久沒自己做滷肉...
食材:五花肉切細條、洋蔥切絲或丁、紅蔥頭末、蒜末、五香粉、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、紹興酒、冰糖或二砂糖
南瓜鮮蝦粄條含豐富蝦肉和南瓜的維生素及纖維,讓人不僅可以品嚐到美味,也能補充身體所需營養。其風味豐富,鮮甜可口,是道美味健康的佳餚...
食材:南瓜、洋蔥絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、蝦仁、粄條
食材:臭豆腐、米粉、空心菜、紅蘿蔔、里仁 好湯頭、鹽、水、胡椒鹽
超級開胃「三杯小雞腿」雞肉嫩、湯汁又下飯!! 白飯不多煮一點不行餒(笑) Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:小雞腿、三杯醬、九層塔
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片
食材:白菜、紅蘿蔔切絲、豆皮、木耳絲、肉絲
住家附近沒什麼賣豬腳飯的,就算有,一個只有筍乾和豬腳的飯也要100元左右,還不是想吃就有,乾脆趁假日煮一小鍋起來,想吃就有!(因為...
食材:豬前腳/後腳、糖、薑片、紅糖、黑白胡椒原粒(可不加、月桂葉、醬油露、米酒、蠔油、烏醋、蒜頭去皮、清水
祇要冰箱裏備著這一罐,想吃麻油雞隨時煮,再也不用花時間煸薑片了!! ☘️相關食譜:「自製蒜蓉醬」、「陝北韭花醬(五辛素)」、「薑...
食材:帶皮老薑、黑麻油、芥花油、食鹽、味精、砂糖
食材:貢丸、熱水、鹽、蔥花、白胡椒粉、香油
看到窮人2字就知道,這道菜裡面沒有真正的蟹黃啦!用了鹹蛋黃與蟹味棒做出偽蟹黃,加了秋葵取代太白粉煮出勾芡感的醬汁,搭配滑嫩豆腐好好...
食材:嫩豆腐、鹹鴨蛋、蟹味棒、秋葵、高湯
古早味麻油乾拌麵線,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。吃起來唰嘴&香氣十足 作法也很簡單,過程爆香一下就可以起鍋了 ……滿滿的童...
食材:麵線、蒜末、黑麻油、屏大醬油膏
食材:豬肉、薑、醬油、冰糖、水、橄欖油、米酒
食材:魷魚、肉絲、雞粉、豆乾、醬油、米酒、蔥、蠔油、香油、糖、太白粉
可樂還沒用完,繼續可樂調味料理,只有可樂+醬油調味,再加上蛤蜊,湯頭超棒
食材:冷凍霜降牛火鍋肉片、中型蛤蜊、可樂、青江菜葉梗分開、醬油、香菇切小片、酒、切薑絲、切蔥花、油、水、拉麵
大學校舍附近有一攤賣三杯滷味、三杯炒泡麵的,香辣滋味實在令人垂涎😋 幾經嘗試終於復刻了滷味攤的經典風味😍 🌶️相關食譜:「三杯雞...
食材:豬絞肉、泡麵、醬油膏、櫛瓜、老抽、洋蔥、麻油、乾辣椒、米酒、紅辣椒、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、冷水