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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香菜大魔王,你喜歡嗎?
食材:刈包皮、滷肉、花生粉、梅乾菜或其他
這道湯最適合寒冷冬天了
食材:仿仔雞(公)、猴頭菇調理包、麻油、老薑片、藥膳包、金針菇、杏鮑菇、濕香菇、高麗菜、鹽巴、高湯、米酒、鹿茸酒、米血
糯米椒充滿營養,擁有辣椒素、OMEGA-3脂肪酸、維生素B12和維生素D ,可以調節細胞的生長、預防癌症的營養成分。 糯米椒是具有...
食材:糯米椒、胡椒鹽、鹹酥雞胡椒鹽
一般三杯料理使用的是麻油,這次使用香油代替也非常美味,鹹香下飯~大家都可以試試唷!
食材:杏鮑菇、九層塔、番茄醬、蒜仁、醬油、薑片、米酒、辣椒、砂糖、香油、烏醋
煮牛肉麵時,如果沒有酸菜 可以加上芥菜青的梗, 就能弄出酸菜的香氣嚕😚
食材:牛腱肉、洋蔥、麵條、紅蘿蔔、高麗菜苗、黑糖、芥菜青梗、13香料粉、蔥花、醬油、米酒、鹽巴
我的家常菜~滷豬腳。
食材:豬腳(12個)(先川燙除雜質)、青蔥(切段)、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜)、黑龍黑豆蔭油膏、老薑(切片)、台糖細砂糖、小辣椒(切段)、小磨坊胡椒粉、陳皮、味好美五香粉、八角桂皮甘草、台酒米酒、水、泰山玄米油
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #古早味 【古早味白菜滷】 今天來分享古早味白菜滷 所有食材我都是在一般超市購買,傳統市場也都買...
食材:五花肉、乾香菇、乾干貝、碰皮(乾炸豬皮)、木耳、扁魚、蝦米、紅蘿蔔、大白菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、烏醋、水
煲湯很簡單,以前我ㄧ直都覺得很麻煩。其實就是所有料都放入鍋中一起煮就好了,滾了再加一匙鹽。將鍋蓋蓋上讓溫度保持就好了。
食材:玉米、排骨/骨頭、白蘿蔔、鹽巴
蛋液與米飯表面加熱時會產生焦糖化反應 米粒表面會變得較硬容易粒粒分離 簡單的食材 簡單的美味💕 快!狠!準 炒出粒粒分明的炒飯
食材:雞蛋、青蔥(切成蔥花)、白米、白飯、電鍋內鍋水、黑胡椒粒、電鍋外鍋水、鹽、胡椒鹽
炎炎夏日,正適合來一道消暑解熱的苦瓜料理,微微苦甘的苦瓜,包裹著炒香的鹹蛋黃 疊上蛋白的鹹味、砂糖的甜味與白胡椒的辣味,味道豐含層...
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、青蔥、白胡椒粉、砂糖、米酒、白開水
簡單油飯自己做,經濟又實惠
食材:長糯米、薑、乾香菇、五花肉或後腿豬肉、麻油、油、醬油、鹽
特殊的茴香味與滑蛋搭配,一開始我也也不敢吃,但吃到鄰居阿姨做的這道菜,一次愛上😋
食材:茴香菜、蛋、麻油、米酒、鹽巴
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:水蓮、鮮香菇、香油、杏鮑菇、白胡椒粉、辣椒、鹽、紅蔥頭末、蒜末
簡單美味 十分鐘上桌開飯!
食材:中華雞蛋豆腐、油、水、蔥花、甜麵醬、豆瓣醬、耗油
鴨賞鹹香、茶茸菇滑口、水蓮爽脆!
食材:鴨賞、水蓮、二砂糖、茶茸菇、紅酒醋、辣椒、香油、蒜頭
鹹豬肉的鹹香味炒飯真是太搭了呀!
食材:熟飯、鹹豬肉、青江菜、鹽巴、醬油、沙拉油、蛋
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
因為最近蛋荒結束了, 可以開始大口吃蛋了, 剛好利用這機會把之前買的皮蛋, 鹹蛋一次出清, 搭配上台酒的花雕雞麵以及現有的蔬菜來作...
食材:花雕雞麵、皮蛋去殼切塊、黑木耳丁、鴨蛋去殼切塊、胡蘿蔔丁、雞蛋、各色彩椒丁、蔥花