可可粉牛奶

蜂蜜生乳捲

食材：可可粉（線條裝飾可以不用）、蛋黃、低粉、蛋白、水or牛奶、砂糖、蜂蜜、油、檸檬汁、鮮奶油、奶粉、香草精

巧克力奶凍捲（無吉利丁奶凍）

雖然看起來不美觀 但吃起來很好吃 奶凍到奶味非常香

食材：牛奶、植物油、蛋白、可可粉、細砂糖、冷牛奶、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

香蕉巧克力戚風蛋糕 (6寸模具 2個)

想到甜點一定會想到戚風蛋糕 在這悶熱的夏天又只能待在家 那就來做蛋糕喝喝下午茶

食材：蛋白、上白糖、水、可可粉、鹽、牛奶、沙拉油、香蕉泥、低筋麵粉、蛋黃

巧克力蛋糕吐司

食材：高筋麵粉、白砂糖、蛋黃、鹽、植物油、酵母、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、蛋白

巧克力戚風蛋糕（6吋減糖配方）

濃濃的巧克力香，加上減糖不過於甜膩的口感，適合喜愛大人味又不想有過多負擔的你！

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉

虎紋吐司

用大理石吐司的概念，在麵糰中加一點薑黃粉染成黃色，包入巧克力夾餡，經過一次又一次的擀折，切開吐司就會看到一層層漂亮的層次，是不是像...

食材：高筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、牛奶、水、薑黃粉、無鹽奶油、即溶酵母粉

可可鬆餅

很適合當下午茶的小甜點呦～

食材：糯米粉、無鹽奶油（融化成液體）、優格、鮮奶、可可粉、泡打粉、糖、蛋

《巧克力莓果麥片瑪芬蛋糕》低醣少油

苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q，咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋 👩‍🍳 莓果：體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素，不但可以提升免...

食材：無糖可可粉、有機椰子油、椰糖、雞蛋、椰子粉、麥片、牛奶、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果

微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔

最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出，獲得了一些新鮮的紅肉李～為了保存這個酸甜的好味道，我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下，...

食材：低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)

超濃郁巧克力慕斯蛋糕

濃郁的巧克力香氣，底部又有巧克力蛋糕，雙重口感非常好吃！

食材：低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、可可粉、砂糖、巧克力、無鹽奶油、牛奶、全蛋、吉利丁片、蛋黃、鹽

簡單又健康的蜂蜜餅乾

詳細步驟 https://youtu.be/_1DdaUnB_8o 使用的是植物油所以口感上會比較脆硬一些，加了蜂蜜很香很好吃～

食材：低筋麵粉、蜂蜜、葡萄籽油、糖粉、無糖可可粉、抹茶粉、牛奶

巧克力古早味蛋糕

這個配方材料單純，糖分也算低，吃到的是純粹巧克力的味道，如果做原味，蛋香十足！ 蛋糕體非常濕潤有彈性，很好吃！😋 外表膨潤有光澤，...

食材：植物油、低筋麵粉、法芙娜100%可可粉🍫、鹽、牛奶🥛、蛋黃、蛋白、糖

璀璨寶石酸奶巧克力蛋糕

酸奶配上巧克力餅皮和酸甜的葡萄、蔓越莓，酸甜酸甜的，第一口被酸奶刺激味蕾後，真的停不下來呀！❤️❤️

食材：切半去籽葡萄、蔓越莓、全蛋、酸奶、砂糖、黑巧克力、吉利丁粉、鹽、Whipping cream、冷開水、牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉、開水

棉花糖巧克力慕斯

(露營）吃不完的棉花糖加上牛奶跟巧克力,喇一喇冰起來,就變成無敵好吃的巧克力慕斯囉！

食材：棉花糖、牛奶、黑巧克力（切碎）、純可可粉（任選）

雙色大理石輕乳酪蛋糕（6吋）～簡單做蛋糕

Costco的奶油乳酪一買一大盒，輕乳酪蛋糕剛好可以快速消耗奶油乳酪，大約20分鐘可以送進烤箱等成品，算是一款相當簡單、容易入手的...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(冰)、鮮奶、砂糖、蛋黃、塔塔粉 或 檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、可可粉

好濃郁「巧克力戚風蛋糕」口感柔軟又濕潤。

可可香好濃郁的「巧克力戚風蛋糕」 口感柔軟又濕潤、先生吃一口就愛上♡ MissQ My Little Kitchen~ http...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、可可粉

香蕉布朗尼蛋糕(減糖減油)-氣炸鍋

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、巧克力豆、無鹽奶油、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、泡打粉、香蕉