可不加

葱開煨麪

食材：葱段、開陽、白菜可加可不加、蝦油、麪條

海陸雙鮮- 特製峽谷快炒

把章魚換成花枝圈也一樣好吃的"特製峽谷快炒"! 這道料理有滑嫩的雞肉和鮮美的花枝, 醬汁帶著一點辣味十分下飯, 也很適合帶便當. ...

食材：雞胸/雞腿肉 (切小塊)、花枝圈、韓式烤肉醬、菠菜葉 (也可不加)、韓式辣椒醬、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切段)、太白粉、鹽、大蒜、楓糖、白芝麻粒 (也可不用)、麻油/香油

胡蘿蔔核桃麵包

營養好吃的麵包 注意事項：水合法的酵母需後放，我使用燕子牌後放溶解效果正常，如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。

食材：高筋麵粉、細砂糖、牛奶(前)、牛奶(後)、鹽、酵母粉、無鹽奶油、炒好的紅蘿蔔、核桃(隨自己喜好加入也可不加)

減肥不宜的韓式炸醬飯

日前至韓國旅遊，吃到黑色炸醬麵驚為天人，因此到超市採購多包"春醬"，希望能如法炮製的做出美味炸醬！但自己的配方雖說不上一模模一樣樣...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、玉米(可加可不加)、春醬(韓國炸醬)、糖、醬油、油、太白粉

《烤箱幫幫忙》洋蔥培根鮮菇披薩(手抓餅)

披薩是小孩無法抗拒的comfort food。 手抓餅是賣場冷凍櫃中常見的項目。 當媽媽想把錢省下來拿去百貨公司週年慶揮霍，但...

食材：冷凍手抓餅皮、披薩用起司絲、蕃茄醬、洋蔥、黑胡椒粉、鮮香菇、意大利香料粉（可不加）、玉米粒、培根

自製豬肉高麗菜煎餃

快過年了也是該時候清清冰箱 但我老爸上週趁我不注意在我冰箱裡塞了一顆超大的高麗菜 說趁現在超便宜一定要買 是說我本人真的超級不愛吃...

食材：高麗菜、豬絞肉、大蒜、節瓜（可不加）、白胡椒粉、香菇水、紅蘿蔔（可不加）、鹽巴、米酒、乾香菇、蛋、蔥、芝麻油、餃子皮

雙色煎餅 蛋餅 泡菜餅 早餐食譜

其實只係台式煎蛋餅+韓式泡菜餅 一次過將麵糊調好 方便快捷 又可以多一個口味 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇...

食材：中筋麵粉、冷水、蛋（捲在餅內，可不加）、蛋、泡菜、鹽、蔥花

古巴炸薯球-烤箱版

烤好的薯球非常香，不僅中心柔軟，香脆的表皮吃起來還會咔滋咔滋的響呢！ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://no...

食材：冰過的薯泥、火腿薄片 (切成小片)、雞蛋、紅蘿蔔絲 （切碎）、日式麵包粉、青蔥 (切成蔥花)、鹽/調味鹽、美奶滋 （也可不加）

葡式蛋撻

香濃好吃的葡式蛋撻❤️ 熱呼呼剛出爐的十分美味唷😋😋

食材：市售塔皮（8公分）、動物鮮奶油、鮮奶、細砂糖、中型蛋、香草籽（可不加）

麻醬麵便當🍜

麻醬香氣，真的會讓人吃很多麵條耶。自己煮可加很多芝麻醬或花生醬，也可加肉燥、辣油，超好吃的👍🏼

食材：細拉麵、醬油、烏醋、麻油、芝麻醬、鮮雞塊粉、辣油、蔥花、蛋黃（可不加）

杏菜吻仔魚湯

杏菜剛好是產季，新鮮漂亮又翠嫩，很多人都不愛它澀澀的口感，一般都用炒的，其實煮成湯也不錯，加點太白粉勾芡，就變得很美味了。

食材：鹽、鰹魚粉（可不加）、杏菜、市售吻仔魚、蒜頭、太白粉

炸披薩Pizza Fritta-煎/烤版

炸披薩是義大利很平民的街邊小吃, 因家人的喜好, 我使用煎/烤的方式替代油炸的過程. 在上面的照片中, 左邊較胖的是用烤的, 吃起...

食材：高筋麵粉 2.5 杯,、低筋麵粉 0.5 杯,、馬茲瑞拉起司、鹽、榛果巧克力醬/黑巧克力豆、速發酵母 (1小包)、杏仁片 (也可不加)、楓糖、室溫開水 (1杯)、蔬菜油

客家小炒

下酒好菜

食材：豆乾、魷魚、三層肉、蔥、蒜、米酒、糖、醬油、醬油膏、辣椒 （不吃辣可不加）、油、芹菜 但是我忘了買

自製魔化火腿蛋- 菠菜火腿蒸蛋

這道用大同電鍋做出來的蒸蛋, 吃起來非常清爽, 成品還透著煙薰的香氣, 而水嫩的豆腐蒸蛋帶著火腿精華的鮮美湯汁, 恰恰去除了菠菜的...

食材：嫩豆腐 (切小塊)、菠菜 (切碎)、鹽、雞蛋、糖、厚片煙燻火腿 (切成絲)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒粉、水 c、洋蔥粉 (也可不加)、麻油/香油

照燒洋蔥肉片♡

食材：火鍋肉片、洋蔥絲、醬油、蒜末、酒、白芝麻、味霖（可糖代替）、蔥花、水、辣椒末（不吃辣可不加）

可樂滷雞翅～簡單版

這又是一道適合孩子的菜肴， 夏天家裡有時會常備可樂， 不過有時候喝不完的可樂就可以拿來做菜， 現在炎熱的天氣嚐起來也是非常下飯哦！

食材：去尾截的雞翅、醬油、老薑、可樂、蒜末、水、蔥、辣椒（小孩怕辣可不加）

辣素豆雞

夏天我喜歡做些涼拌小菜 素雞是小時候的味道！

食材：素雞、蒜頭、薑片、蔥珠、醬油、烏醋、辣豆瓣醬、韓式辣醬（可不加）、辣椒、糖