古

<簡單免油炸> 古早味排骨便當

半煎炸的排骨 其實一點都不難 健康又好吃 大家一定要試試看🤤

食材：豬里肌肉、蕃薯粉、醬油、米酒、味霖、黑胡椒、香油、麵粉（高中低筋都可）、蛋、薑碎、蒜碎

抹茶朱古力瑪德蓮

貝殼造型加上抹茶朱古力口味，應該深得不少朋友歡心~~

食材：雞蛋、砂糖、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、入爐朱古力粒

古早味炒鳳梨

酸酸的，夏天很消暑

食材：鳳梨、杏鮑菇、黑木耳、子薑、蔥、二砂糖、鹽巴

古早味白蔭鼓滷虱目魚肚

趁連假跟娘家人一起去東石魚人碼頭⛵️，買了附近店家的「豆製品」來做菜，記憶中只有在「傳統菜市場」才買的到的「豆醬」，讓我不買也不行...

食材：白蔭鼓、虱目魚肚、醬油、薑片、水、斜蔥段

古早味油飯

食材：香菇栗子豬肉油蔥酥、醬油水

香蕉朱古力鬆餅🍌

香蕉、朱古力，永遠不敗的經典組合！ 簡單、易處理，手殘都會輕易成功！

食材：香蕉、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、無鹽牛油、糖、焗爐用朱古力粒、合桃/杏仁條 (隨個人口味)

古早味麻油雞米糕- 簡單好吃

媽媽的古早味麻油雞飯 想念的味道

食材：圓糯米、老薑、乾香菇、切塊雞腿肉、米酒、水、鹽巴、麻油

芋仔米粉～古早味乀

芋頭的棉香Q＋新鮮蝦米和豬肉的鮮甜，配上畫龍點睛的蒜苗和油葱酥，冷冷的天氣吃上一碗，對於喜歡芋頭的我，何不是件人生享受呀⋯⋯就是愛古早味

食材：芋頭、豬肉、黑早冬菇（或一般香菇）、蝦米、米粉（細）、高湯、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、味素（亦可不加）、蒜苗、芹菜、香菜

古早味炒麵

濃濃的油蔥香，真的好好吃

食材：油麵、紅蔥頭、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、肉絲

古早味-蔭瓜仔肉 (電鍋料理)

鹹香好下飯，電鍋料理

食材：蔭瓜、全聯豬絞肉（細）、蒜頭、蔭瓜醬汁、米酒、白胡椒粉、糖、香油、醬油、水

。magimix食譜。臺式古早味麥仔煎

記得學生時期常吃這款稍微帶著Q勁又充滿麵粉香的巷口美食，出了國突然的懷念了起來。幸好這也不難做，唯一需要稍微注意的小技巧是，一定要...

食材：花生、黑芝麻、中筋麵粉、白芝麻、雞蛋、糖粉、無鋁泡打粉、酵母粉、小蘇打粉、冷開水、砂糖

[古早]薑味地瓜湯🎶

年節大魚大肉， 再加上寒冷的夜晚， 來碗熱呼呼的傳統風⋯ 隨著薑香， 慢慢飄回童年記憶⋯ 簡單的甜品， 溫暖寒夜遊子的心。

食材：地瓜、薑、砂糖/紅糖

古早味Q蛋餅（快手版）

按照比例在家也能做出軟Q的古早味厚蛋餅喔，淋上蔥醬油絕對好吃！

食材：中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、蔥、朝天椒、蛋、醬油、鹽、水

(影片)抹茶朱古力曲奇~焗到酥脆的曲奇！

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、入爐朱古力粒

古早味烘雞

食材：全雞、蒜、香菇、芹菜、鹹瓜

古早媽媽味家常炒蘿蔔絲

這道完全吃到白蘿蔔的清甜，非常好吃😘清爽不油膩。

食材：蘿蔔、蝦皮或櫻花蝦

零失敗之古早味的鳳梨苦瓜雞湯

鹹甘甜的醃鳳梨加上苦瓜苦甘並與雞肉的肉甜結合成一道解熱消暑的清爽湯品，炙熱的夏天來上一碗真的很棒喔！

食材：醃鳳梨、棒棒腿肉、苦瓜