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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:螺肉罐頭、筒筍、乾魷魚(可不放)、蒜苗、子排/排骨
純純米香的碗粿,用滷香菇肉燥的醬香來提味,淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏,再加一點爽脆的碎蘿蔔乾,這就是超經典的碗粿滋味,也是台灣...
食材:豬絞肉、香菇、在來米粉(沾米粉)、雞蛋、太白粉、蠔油(醬油膏)、油蔥酥、水、蘿蔔乾、醬油、油、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、糖
濃濃的古早味 難忘的家鄉味 雖然它ㄧ直魯肉飯是配角 但沒有它就是少了一味
食材:板豆腐、豬油、蔥段、薑片、小辣椒(可不加)、鈕扣乾香菇(不用泡水)、醬油、香菇素蠔油、水、糖、米酒、白胡椒粉、八角
在家自製關東煮,好吃又好玩
食材:豬血糕、吉古拉、柴魚包、花枝丸、白蘿蔔、鰹魚醬油、味醂、清酒
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、可可粉、蛋白、砂糖
夏天盛產瓜類 總是有吃不完的絲瓜 謝謝婆婆 辛苦有機耕種的絲瓜 好甜好好吃
食材:絲瓜、鹽、蔥、水、豬油
從小到大吃不膩的地瓜葉,營養豐富又含纖維素。時常都要來一盤。 想要吃的更涮嘴,那要費點心思把葉梗的老皮給一ㄧ撕掉。 平常負責吃...
食材:地瓜葉一把、蒜末、油蔥酥、紅蔥醬、鹽(汆燙用)
又香又美味的古早味雞肉飯,在家也可以簡單料理哦。
食材:去骨雞腿肉、青蔥、雞湯汁、薑片、日式醬油、醃漬小黃瓜片、素蠔油、白米飯、油蔥酥、砂糖、豬油、米酒
食材:蛋、米酒、醬油、水
一直以來都喜歡吃甜粿,可是過年結束後就很少人再賣甜粿所以我決定自己做! 後來才發現其實很簡單~ 影音版看這~https://ww...
食材:糯米粉、糖、水
回憶起小時候,外婆總是做一大盤,孩子們都搶著吃 | 超級好吃的古早味排骨,不輸外面做的喔~ 大叔的私人廚房,請參考影片:https...
食材:豬里肌、薑、米酒、蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、五香粉、水、醬油、鹽巴、地瓜粉、玉米粉
15x15cm正方形模
食材:菜油/ 無鹽牛油、低筋麵粉、全脂牛奶、全蛋、砂糖、雲呢拿香油 (可加可不加)
據長輩說以前台南人坐月子如果吃不起麻油雞,就會吃這道麻油碰餅蛋 我們家都是經期後當補品吃,充滿了成長的回憶點滴 這次和寶來香老闆娘...
食材:碰餅、麻油、雞蛋、桂圓
【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易,先人以油炸方式增加保存期限的方式,現以成為台灣傳統小吃之一 ➤豬小排含有豐富維生素B...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉
IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 就是愛這一...
食材:豬絞肉、紅蔥頭、醬油、豬皮、糖、乾燥香菇、米酒、香菇水、鹽巴、五香粉、白胡椒粉
影音版:https://youtu.be/vcZKbcU6sLY Facebook: http://m.facebook.com...
食材:中筋麵粉、太白粉、香菇素蠔油、雞蛋、水、鹽、細砂糖、蔥、大蒜
這是減糖配方喔! 喜歡吃甜的~內餡砂糖可增加到40g 這樣大概就是外面買的甜度了
食材:中筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、白芝麻
食材:低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋