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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前夏天常常吃到用古早味醬油醃漬的醃蜆仔 但小小一顆肉好少唷~都在吃那個味道 這次管海編直接升級!用大顆熟凍文蛤做醃文蛤 不論是...
食材:熟凍文蛤、醬油、冷開水、蒜頭壓碎、辣椒、米酒、話梅、糖
台灣小吃, 色香味俱全; 玲瑯滿目的清單, 處處可見排隊人潮。 在家自己動手做, 煮婦也可烹煮~ 讓人無法抗拒的魅力。 台灣古早味...
食材:中筋麵粉、地瓜粉、醬油膏、水、蕃茄醬、鹽、甜辣醬、蔥
傳統夜市美食芋頭餅 在家自己做亦可不用炸直接吃也很美味!
食材:餅乾、芋頭、牛奶、普通麵粉、糖、玉米粉、無鹽奶油、蛋黃、水
蒸烤的口感細緻
食材:蛋黃糊:沙拉油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜:蛋白、糖、檸檬汁、裝飾:起司粉
首次試做芋頭糕,配方及做法提供給大家參考 。
食材:芋頭、乾香菇、在來米粉、乾蝦仁、玉米粉、鹽、紅蔥油或油蔥酥、水、鮮雞精、豬絞肉、醬油、白胡椒粉
食材:雞蛋、牛奶、食用油、香草精、蘭姆酒、蜂蜜、低筋麵粉、砂糖
單純的麵粉香,是這款紅豆餅的一大特色。利用平底鍋乾煎的方式,麵團鬆軟不油膩,一定要試試哦!
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、紅豆餡、糖、鹽、油、牛奶、蛋白
最近很想要挑戰自己出菜😂 這道想也沒想過自己真的有辦法做出來😌👍 趕快跟羊一起做看看吧!
食材:腳庫、筍乾(依喜好)、蒜頭、蔥、辣椒(可有可無)、砂糖、米酒、味醂、油蔥酥、滷包、水 (由自己掌握)、醬油、豬油或沙拉油皆可
深藏記憶中,有媽媽的味道👩👧👦、有小時候樸實的美味~這道最家常不過、百吃不厭的「古早味菜脯旦」,觀音山蔬食館主廚特別提供❤️純...
食材:碎菜脯、豆包漿、芹菜、紅蘿蔔、鹽巴、胡椒粉、橄欖油、麵粉
家常菜,肉醬罐頭粥
食材:萬家香肉醬罐頭、隔夜白米飯、雞胸肉絲、紅蘿蔔切丁、乾香菇、小蝦米、貢丸、蒜頭、蔥
疫情未減退😔,繼續試不同味道巴斯克蛋糕
食材:Cream Cheese、Whipping cream、雞蛋、黑朱古力、朱古力粉、糖、低筋麵粉
有別於一般肉燥 、手切魯肉更有豬皮香!搭配白飯或是麵條 吃起來更滑順可口!
食材:全聯薄五花肉片(條)、蒜頭(切末)、薑片、雞蛋、板豆腐、米酒、醬油膏、醬油、冰糖
食材:麵條、紅蔥頭、紅蘿蔔、香菇、豬肉絲、高麗菜、豆芽菜、醬油、醬油膏、白胡椒粉
豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 (醬汁半罐) 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...
食材:豬絞肉、大茂嫩條脆瓜(醬汁半罐)、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水
食材:蜂蜜、煉乳、蛋白 (大)、食用油、上白糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、檸檬汁 (可略)、蛋黃 (大)、全蛋 (中)
傳承媽媽的手路菜
食材:溫體三層肉、青蒜、二砂糖、醬油、鹽
非常美味又簡單已經營養均衡的料理,小孩絕對很愛,使用千張低醣來做,瘦身也很適合
食材:千張(豆腐皮)、古早味排骨、高麗菜(中型)、小番茄、花生、糖粉、海苔片(有調味的)
食材:豬大腸、長糯米、五香粉、生花生、油蔥酥、油、絞肉、醬油、蝦米、鹽巴、味素